PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
puchikappa
血液透析導入２年とちょっと。透析食事制限の修行中の食事写真日記です。ま、何分修行中ということで失敗しながらも気長にがんばるつもりです。
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年04月
コメント新着
2007年04月21日
テーマ： 今夜のばんごはん(52783)
カテゴリ： 野菜
ここのところ夫婦してＤＳの「 もっとえいご漬け
」にハマってます前作も持ってたんだけど、今回の方がより会話形式になってて楽しい(*^。^*)
早口でしゃべられると簡単な会話なのに聞き取りにくくって、ついつい向きになってやってしまう～
そろそろ海外旅行にも行ってみたいなぁと考えてるので頑張って勉強せねば
今日のメニューは春野菜のカレー煮
鶏肉と野菜色々を煮込んでカレー味にしてみました。
野菜はジャガイモなんかは一度軽く下ゆで、他の野菜は切ってから水にさらしておきます。
その後、オリーブ油ににんにくと唐辛子を入れてゆっくり香りをだしたら、鶏肉から炒めていきます。
その後は、水とコンソメ（塩分が気になる人は和風だしでも）・白ワイン（お酒でも）・ケチャップ・ソース・塩・こしょう・しょうゆ・無塩マーガリンなんかをを入れて煮込んでいけばできあがり
味付けは、味見しながら適当に他の調味料も加えてみてください。
二度と同じ味に作れないかもしれないけど…
低ナトリウム＆低カリウム低塩中濃ソース
ナトリウムは一般的なものに比べて約６０%カットで、しかも低カリウムの安心ソース。
味はどちらかというとウスターっぽいような気がします。
だからお料理に使う時はそのままで、つけて食べる時はちょっと蜂蜜なんかを足すとおいしいですよ
ナトリウムは一般的なものに比べて約６０%カットで、しかも低カリウムの安心ソース。
味はどちらかというとウスターっぽいような気がします。
だからお料理に使う時はそのままで、つけて食べる時はちょっと蜂蜜なんかを足すとおいしいですよ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[野菜] カテゴリの最新記事
-
夏野菜の冷たい煮物 ～透析患者のお食事～ 2007年08月26日 コメント(4)
-
きゅうりの和風冷製スープ ～透析患者の… 2007年08月23日 コメント(8)
-
インゲンと人参の胡麻和え ～透析患者の… 2007年08月13日 コメント(4)
Re:春野菜のカレー煮 ～透析患者のお食事～(04/21)
子午線001
さん
こんばんわ!今日退院しました。入院中に一番食べたかったのはカレーです。お野菜いっぱいの美味しそうなカレーの写真を見ながら…レトルトをこれから作りますよ^^;)
居ない間の買い置きとまだ腕が痛いので～。お見舞いのメッセージありがとうございました! (2007年04月22日 18時42分52秒)
居ない間の買い置きとまだ腕が痛いので～。お見舞いのメッセージありがとうございました! (2007年04月22日 18時42分52秒)
はあぁ、家庭の味♪
翠緑の貴婦人
さん
お豆の緑が映えて、とても綺麗です♪ 養生食には見えません！ 旦那様の笑顔が想像できます♪
(2007年04月22日 19時52分51秒)
Re:春野菜のカレー煮 ～透析患者のお食事～(04/21)
優香0507
さん
海外旅行に行っても、大丈夫ですね。(^○^)
カレーは、主人の大好物。
先日は、竹の子入りのカレーを作りました。
もうすぐ、新じゃがいもも収穫できるし、
またカレーが美味しくなりそうです。 (2007年04月22日 22時02分33秒)
カレーは、主人の大好物。
先日は、竹の子入りのカレーを作りました。
もうすぐ、新じゃがいもも収穫できるし、
またカレーが美味しくなりそうです。 (2007年04月22日 22時02分33秒)
Re[1]:春野菜のカレー煮 ～透析患者のお食事～(04/21)
puchikappa さん
子午線001さん
＞こんばんわ!今日退院しました。入院中に一番食べたかったのはカレーです。お野菜いっぱいの美味しそうなカレーの写真を見ながら…レトルトをこれから作りますよ^^;)
＞居ない間の買い置きとまだ腕が痛いので～。お見舞いのメッセージありがとうございました!
-----
退院おめでとう＼(^o^)／
病院でカレーは出なかったのね～
なんか変わった料理とかでた？？
入院も２～３日ならゆっくりできるかもしれないけど、それ以上になってくると退屈でしかないもんね。
今は家でゆっくりしてください(*^_^*) (2007年04月23日 22時24分40秒)
＞こんばんわ!今日退院しました。入院中に一番食べたかったのはカレーです。お野菜いっぱいの美味しそうなカレーの写真を見ながら…レトルトをこれから作りますよ^^;)
＞居ない間の買い置きとまだ腕が痛いので～。お見舞いのメッセージありがとうございました!
-----
退院おめでとう＼(^o^)／
病院でカレーは出なかったのね～
なんか変わった料理とかでた？？
入院も２～３日ならゆっくりできるかもしれないけど、それ以上になってくると退屈でしかないもんね。
今は家でゆっくりしてください(*^_^*) (2007年04月23日 22時24分40秒)
Re:はあぁ、家庭の味♪(04/21)
puchikappa さん
翠緑の貴婦人さん
＞ お豆の緑が映えて、とても綺麗です♪ 養生食には見えません！ 旦那様の笑顔が想像できます♪
-----
見た目があんまり茶色！だったので、最後にゆでた枝豆を上から散らしてみました^^;
男の人ってなんでこんなにカレー好きなんでしょうね。 (2007年04月23日 22時25分56秒)
＞ お豆の緑が映えて、とても綺麗です♪ 養生食には見えません！ 旦那様の笑顔が想像できます♪
-----
見た目があんまり茶色！だったので、最後にゆでた枝豆を上から散らしてみました^^;
男の人ってなんでこんなにカレー好きなんでしょうね。 (2007年04月23日 22時25分56秒)
Re[1]:春野菜のカレー煮 ～透析患者のお食事～(04/21)
puchikappa さん
優香0507さん
＞海外旅行に行っても、大丈夫ですね。(^○^)
＞カレーは、主人の大好物。
＞先日は、竹の子入りのカレーを作りました。
＞もうすぐ、新じゃがいもも収穫できるし、
＞またカレーが美味しくなりそうです。
-----
竹の子入りカレーっておいしそ～♪
煮込んでも歯ざわり良く食べられそうですね。
新じゃがも何作ろうか迷いますね。
(2007年04月23日 22時27分10秒)
＞海外旅行に行っても、大丈夫ですね。(^○^)
＞カレーは、主人の大好物。
＞先日は、竹の子入りのカレーを作りました。
＞もうすぐ、新じゃがいもも収穫できるし、
＞またカレーが美味しくなりそうです。
-----
竹の子入りカレーっておいしそ～♪
煮込んでも歯ざわり良く食べられそうですね。
新じゃがも何作ろうか迷いますね。
(2007年04月23日 22時27分10秒)
Re:春野菜のカレー煮 ～透析患者のお食事～
sato さん
美味しいそう…
(ノ^^)八(^^ )ノ
入院中で病院の食事飽きたんでたまんないですよ！ 病院の待合室でも老夫婦の方たちがＤＳしてました。ただ…音が消えてなかったのでちょっと…
┐(´ー｀)┌ (2007年04月24日 05時09分03秒)
(ノ^^)八(^^ )ノ
入院中で病院の食事飽きたんでたまんないですよ！ 病院の待合室でも老夫婦の方たちがＤＳしてました。ただ…音が消えてなかったのでちょっと…
┐(´ー｀)┌ (2007年04月24日 05時09分03秒)
Re[1]:春野菜のカレー煮 ～透析患者のお食事～(04/21)
puchikappa
さん
satoさん
＞美味しいそう…
＞(ノ^^)八(^^ )ノ
＞入院中で病院の食事飽きたんでたまんないですよ！ 病院の待合室でも老夫婦の方たちがＤＳしてました。ただ…音が消えてなかったのでちょっと…
＞┐(´ー｀)┌
-----
ん？Satoさん入院中なんですか？
調子崩されました？検査入院だったらいいんだけど。
確かに病院の食事って飽きてきますよね。
色々献立は考えられてると思うのに何ででしょう？
器がずっと同じだからかなぁ。 (2007年04月27日 00時27分31秒)
＞美味しいそう…
＞(ノ^^)八(^^ )ノ
＞入院中で病院の食事飽きたんでたまんないですよ！ 病院の待合室でも老夫婦の方たちがＤＳしてました。ただ…音が消えてなかったのでちょっと…
＞┐(´ー｀)┌
-----
ん？Satoさん入院中なんですか？
調子崩されました？検査入院だったらいいんだけど。
確かに病院の食事って飽きてきますよね。
色々献立は考えられてると思うのに何ででしょう？
器がずっと同じだからかなぁ。 (2007年04月27日 00時27分31秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
