子供達も学校・幼稚園が通常になったので、
休みだった姉と一緒に、車でランチに出かけました。
ベトナム料理レストラン。
大好きなのです~
久しぶりだったので、嬉しくて
サラダに入っていた、ドラゴンフルーツ。
一瞬サイコロに見えちゃった
スイートチリのドレッシング、さっぱりしていて美味しい!
こちらのレストランでは、
春巻きにパクチーが入っていないので、
よりさっぱりした感じ。
揚げ春巻きも、ソースいらずで香ばしさも丁度良い。
メインは、まろやかなのに辛い(クセになるっ)
ベトナムカレーと悩みましたが、
今日は鶏肉のフォーにしました。
パクチー好きな私。(ウチのミニ家庭菜園には欠かせない)
更に別盛りでパクチーをオーダーしました。
デザートは、ベトナムコーヒーと一緒に
かぼちゃのチェー。
かぼちゃペースト&ココナッツミルクに
タピオカ&白玉入り。暖かくて体に染みました~
ベトナム料理レストラン、
最近減ってしまったような・・・
いつかベトナム本場で頂いてみたいものです
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