2006年07月30日
カテゴリ： 日記
有り難いことに今年はご近所や親戚から南瓜を頂く。
もらい物にけちをつけるのは、失礼に当たる。ただ、十数個のお南瓜にはどうしようかと悩んでしまう。
南瓜は日持ちがいいので直ぐに調理をしなくていいのだが、どうも食べきれそうもない。かといってご近所へ配る訳にはいかない。
まして、このところ私が余り調理をしていないこともいけないのだ。
きっと、調理上手なら煮物やデザートなど色々使い道はあろうが・・・・私が出来るのは煮込みだけである。
栗きんとんならぬ、かぼきんとんでも作れるいいのだが！
今年は、これだけ我が家に南瓜が集まるとは・・・南瓜にとってはきっと育ちやすい気象だったのだろうか？
もらい物にけちをつけるのは、失礼に当たる。ただ、十数個のお南瓜にはどうしようかと悩んでしまう。
南瓜は日持ちがいいので直ぐに調理をしなくていいのだが、どうも食べきれそうもない。かといってご近所へ配る訳にはいかない。
まして、このところ私が余り調理をしていないこともいけないのだ。
きっと、調理上手なら煮物やデザートなど色々使い道はあろうが・・・・私が出来るのは煮込みだけである。
栗きんとんならぬ、かぼきんとんでも作れるいいのだが！
今年は、これだけ我が家に南瓜が集まるとは・・・南瓜にとってはきっと育ちやすい気象だったのだろうか？
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私の日々感じたことを写真にし、句で表す。 俳句の１７字で表現出来るいうことに、未熟ながら日々勉強です。
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