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2008年10月13日

ポトフ...冷蔵庫にあるもので(^_-)-☆

(2)

テーマ：今日のご飯♪(2370)

カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫

今日は、暑かった～

リビングの空気が・・・モワッと・・・温かく...湿気があったのかなぁ......明日は、だな...

さて、今夜の晩ご飯は・・・ポトフ

こんな暑い日にポトフとは・・・

でも・・・そろそろ、冷蔵庫の仲のお掃除しなくちゃ…と思って...

ほんとは、ふぐチゲ鍋が食べたかったんだけど・・・

いろんな物が、ちとヤバくなってきたので・・・なんとかしなくちゃ…で！ポトフとなりました

ポトフ煮てます...
ポトフ鍋

材料
まわりが黒くなってきた最後のキャベツ・・・4分の1
ちょっと傷みかけてた最後のニンジン・・・3分の2本
最後の玉ねぎ・・・1個
ちょっと水がでてきた最後のもやし・・・一袋
賞味期限切れ３日目のウインナー・・・一袋
最後のベーコン・・・４センチ６枚くらい？

水・・・１４００ｃｃ
コンソメ・・・５個
塩・胡椒・・・少々

作り方
１．キャベツは黒い部分を切り落とし、大きめのざく切り、玉ねぎはくし切り、ニンジンは皮を剥いて大きめの乱切り、モヤシは十分に水洗いする。ウィンナーは切り目を入れる、にんにくは皮をむく。ベーコンは４センチ程度。

皿に盛ってから、お好みでケチャップやからしなどをつけて、召し上がれ

ポトフ