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sakuramomoko4975
momokoの日常生活泣きあり愚痴あり笑いあり...？？？なんでもありぃ～の普通の日記です。よろぺこ <(＿ ＿)>
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2011年01月12日
カテゴリ： ≪ももこ雑談日記≫
今日の名古屋のお天気・・・雲もなく...眩しい～・・・
ＰＣの画面が...見えにくい...
さて...
昨夜の就寝...午前２時.........起床...午前７時半...最近...早起きだ...
相当～...パチンコで負けこんでいるのが...応えているらしい...
昨年１２月は...負け金最高額２２万までいったが...なんとか後半...１万３千円まで取り戻したが...
...
・・・ってことで...
昨夜の会計に...１時間半もかかってシマッタ...
ほんとに...人のお金には...気を使う...
自分のお金だと...ええころ加減なんだけど...
また...今年も...申告の季節が...
また...ドカッと税金などなどの支払いが...払えん
なんで...この一番不景気な２月に申告なんだ...
それも...まとめて...
毎月の支払いで...精一杯...悲しいかな...
ほんに...水商売ってぇ～のは...経費がかかりすぎるわりに...儲からない...難しい商売だわ...
momokoなら...ぜったいやらないお仕事...ってか...できまへん...
せいぜい...水商売でも...喫茶店だな...
でも...今の時代...喫茶店も難しいだろうな...まぁ～何の商売も難しいですが...
バブル崩壊...あれは応えましたな...
・・・さて...もう９時半...
そろそろ...重い腰あげて...散歩に行きまヒョか...
...でもって...
お通し作って...掃除して...
今日も...いつもと変わらずだな...
・・・そして...夜が来て...寝る...
・・・ってことで...
散歩...帰宅...午前１１時...
なんか...疲れた...
...っが...今日は...いつもよりか...暖かかった...時間が遅いからか...
やっぱ...朝が早い時は寒いだ...
...っでと...
今夜のお通しは...
大根が３本もあるので...なんか大根料理で...ウ～ン...なに作ろ...
...ってことで...ピリ辛大根炒め
写真撮るの...忘れてたみたい...
材料
大根・・・3分の2本
乾燥大根葉・・・一袋
豚薄切り肉・・・１５０ｇくらい？
調味料
砂糖
醤油
酒
みりん・・・大１くらい...（大根のみ）
炒め用
鷹の爪・・・1本
ごま油
造り方
フライパンにごま油を熱して、みじん切りした鷹の爪を入れて、細切れにした豚薄切り肉を入れて炒め...
豚肉がやや白っぽくなった時に酒を振り入れて混ぜ...
砂糖を入れて混ぜ...
醤油を入れて炒め合わせる...調味料はお好みの分量で。
汁けがなくなったら、取り皿に取る。（豚肉には、みりんを使いません）
そのままのフライパンにごま油を足して、千切りにした大根を入れ、サッと炒め、戻した大根葉の水気をきってから入れて、混ぜ合わせ、調味料（お好みの分量で）を入れて、炒め合わせ、大根に味がしみてきたら豚肉を戻し入れて、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
...っで...
掃除して...ご飯食べて...洗濯片づけて...ﾔﾚﾔﾚ...午後２時...
さぁ～てっと...
・・・っで...パチンコ...ストレート大負け...
帰ってから...ご飯食べて...寝てシマッタ...
ＰＣの画面が...見えにくい...
さて...
昨夜の就寝...午前２時.........起床...午前７時半...最近...早起きだ...
相当～...パチンコで負けこんでいるのが...応えているらしい...
昨年１２月は...負け金最高額２２万までいったが...なんとか後半...１万３千円まで取り戻したが...
...
・・・ってことで...
昨夜の会計に...１時間半もかかってシマッタ...
ほんとに...人のお金には...気を使う...
自分のお金だと...ええころ加減なんだけど...
また...今年も...申告の季節が...
また...ドカッと税金などなどの支払いが...払えん
なんで...この一番不景気な２月に申告なんだ...
それも...まとめて...
毎月の支払いで...精一杯...悲しいかな...
ほんに...水商売ってぇ～のは...経費がかかりすぎるわりに...儲からない...難しい商売だわ...
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せいぜい...水商売でも...喫茶店だな...
でも...今の時代...喫茶店も難しいだろうな...まぁ～何の商売も難しいですが...
バブル崩壊...あれは応えましたな...
・・・さて...もう９時半...
そろそろ...重い腰あげて...散歩に行きまヒョか...
...でもって...
お通し作って...掃除して...
今日も...いつもと変わらずだな...
・・・そして...夜が来て...寝る...
・・・ってことで...
散歩...帰宅...午前１１時...
なんか...疲れた...
...っが...今日は...いつもよりか...暖かかった...時間が遅いからか...
やっぱ...朝が早い時は寒いだ...
...っでと...
今夜のお通しは...
大根が３本もあるので...なんか大根料理で...ウ～ン...なに作ろ...
...ってことで...ピリ辛大根炒め
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材料
大根・・・3分の2本
乾燥大根葉・・・一袋
豚薄切り肉・・・１５０ｇくらい？
調味料
砂糖
醤油
酒
みりん・・・大１くらい...（大根のみ）
炒め用
鷹の爪・・・1本
ごま油
造り方
フライパンにごま油を熱して、みじん切りした鷹の爪を入れて、細切れにした豚薄切り肉を入れて炒め...
豚肉がやや白っぽくなった時に酒を振り入れて混ぜ...
砂糖を入れて混ぜ...
醤油を入れて炒め合わせる...調味料はお好みの分量で。
汁けがなくなったら、取り皿に取る。（豚肉には、みりんを使いません）
そのままのフライパンにごま油を足して、千切りにした大根を入れ、サッと炒め、戻した大根葉の水気をきってから入れて、混ぜ合わせ、調味料（お好みの分量で）を入れて、炒め合わせ、大根に味がしみてきたら豚肉を戻し入れて、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
...っで...
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