闘わない糖病生活

闘わない糖病生活

2008.02.19
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テーマ: 糖尿病(2615)
カテゴリ: 食事

ふうどりーむから「愛の糖質制限食」届く で書いてから間が空きましたが、2食目と3食目を摂りました。それぞれ1日目の昼食と夕食にあたります。

080219愛の糖質制限食2食目080219愛の糖質制限食3食目

  2食目の昼食は、麻婆豆腐、切り干し大根のサラダ、ほうれん草の削りカツオ和え、ほっけのすり身揚げ、レアチーズケーキ。麻婆豆腐とほっけのすり身揚げ以外は自然解凍でした。ほっけの揚げ物とレアチーズケーキの取り合わせはどうなのよ、と思いましたが、どちらも美味しくいただけました。

 3食目の夕食は、エビチリ、刺身の盛り合わせ、ごぼうサラダ、インゲンの含ませ煮、イカと菜の花のペペロンチーノ。失敗だったのは、エビチリとペペロンチーノにラップをかけなかったことで、おかげでちょっと乾いた感じになってしまいました。その代わり、といってはなんですが、刺身が絶品! え、これで冷凍!?という旨さ。ふうどりーむの冷凍技術のすごさの一端を味わった気分です。

 ただ、昼食で634kcal、夕食で541kcalというのはちょっと私には少なすぎました。女性にはいいんでしょうが、もっと食べていても痩せていったことを思うと、ちょっとボリュームが足りないですね。私にはこれに豆腐半丁か、納豆100gを食べ合わせる必要があります。

 もう一つの問題は、前にも書いたようにコストの高さです。送料や冷凍技術を考えると仕方ないとは思うのですが、あと2割安くして欲しいです。消費者の我が儘だとは思いますけれど。






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Last updated  2008.02.21 11:29:24
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はじめまして  
sakeoni1616  さん
今週からこのテーマでブログを始めました。
一応東京に通勤してたこともあるので、興味深く読んでます。
食べ物の話は大変参考になります。

私も糖質制限食はチェックしてますが、やっぱり高いですよね。
単身生活なので冷凍物は扱いづらいですし…
やっぱり手早いのは居酒屋系でしょうか?
(2008.02.23 23:13:07)

Re:はじめまして(02/19)  
B.O.C.  さん
sakeoni1616さん、はじめまして。よろしくお願いいたします m(_ _)m。

>単身生活なので冷凍物は扱いづらいですし…

思い切ってでかい冷凍庫を買ってしまうのも手だとは思います。多分、居酒屋に週3回いくくらいならすぐに元は取れるはず。

>やっぱり手早いのは居酒屋系でしょうか?

とはいえ、居酒屋だと簡単に2,000円超えちゃいますからね。単身赴任だと調理も面倒でしょうし。

私の場合、基本は豆腐(or納豆)+ハムエッグ(プアマンズハムエッグとして代用に油揚げも(笑))+お浸し+漬け物+具たくさんの味噌汁です。主菜のハムエッグがその時によって適当に変わります。面倒だとキャベツ卵炒めですね。あまりにも恥ずかしくてネットでお見せできませんが。

あとはコンビニのおでん+チーズで軽く焼酎くらいでしょうか、安く済ませられるのは。 (2008.02.24 01:48:24)

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