りむなのブログ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

りむな

カレンダー

New! K爺さん

JAブロッコリー苗植… New! 根岸農園さん

里芋の炊いたん

New! ビ〜ズさん

籠原夏祭りの20年を… 見栄子♪さん

ラベンダーのダイア… ラベンダー２４８さん

コメント新着

http://buycialisky.com/@ Re:ウェブマネーは楽天市場で買うとお得です(01/04) cialis 10mg gunstig kaufenonline pharma…

http://viagraiy.com/@ Re:ウェブマネーは楽天市場で買うとお得です(01/04) order viagra from thailand <a href=…

りむな @ Re[1]:名探偵コナン79巻発売予定(01/07) 海月くらげ様へコメントありがとうござ…

海月くらげ@ Re:名探偵コナン79巻発売予定(01/07) 初めまして。コワレ処の海月くらげと申し…

竹内かなと @ Re:大きな地震がもし起こったら?(09/19) お気に入りブログへのご登録アリガトウご…

フリーページ

2012年09月27日

シチューを作りました

テーマ：食べ物あれこれ(52388)

カテゴリ：食べ物

急に肌寒くなったので、今日はシチューを作りました。

1シチュー.jpg

材料は、鶏肉、えび、玉ねぎ、人参、じゃがいも、コーン

作り方
1人参、じゃがいもは、切って水にさらしておきます。
　肉は、周りの色が変わるまで加熱しておきます。
　玉ねぎは、しんなりするまで炒めます。
　えびは、色が変わるまで茹でておきます。
　缶詰のコーンは、汁を切っておきます。
2圧力鍋に、鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れ、

3圧力鍋をコンロに乗せ、強火でしばらく煮ます。
　沸騰して、圧力がかかったら、火を止めてそのままにしておきます。
4圧力が抜けたら、えび、コーンを入れ、
　シチューの素を入れ、静かにまぜます。
　蓋をして、10分くらい置きます。
5最後に牛乳を入れて、味を調え、出来上がりです。

じゃがいもは、きたあかりを使ったので、
半分くらい煮崩れてしまいましたが、
その甘みがシチューに溶け出して、
かえっておいしさが増したように思います。

煮崩れを防ぐには、大きめに切って、角を面取りすると