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2012年12月10日
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アイスバイン とてもおいしかったです

テーマ： みんなのレビュー(171788)
カテゴリ： レビュー

熱々のアイスバイン【コラーゲンたっぷりスープ付き】
■レビュアー： りむな ※投稿時

■レビュー内容

豚のすね肉を丸まま塩漬けにした後、スープで煮込んでありました。
味は、赤身の部分はさっぱりしてほろほろ、脂身の部分はプルンとしていました。
量は514gですが、骨の部分がかなり多かったです。肉の部分を切り取った後、ジッパ袋(中)に入れて保存しました。
賞味期限は13年2月4日でした。 


商品は、プチプチの保存シートに包まれていました。
1箱をあけると.jpg


スープは、玉ねぎ、人参、セロリ、香辛料が使用されています。
2アイスバイン.jpg

冷蔵庫で1日解凍した後、赤身肉の部分を切り取りました。
3アイスバイン袋なし.jpg
5肉はがし.jpg

切り取った部分は、電子レンジで温めて食べました。
7できあがり.jpg

残った部分は、ジッパ袋に入れて保存しました。
6ジッパ袋へ.jpg

骨の部分にも肉が付いていたので、温めて食べることにします。
味は、臭みなどもなく、温めた時に出る汁がご飯に合っていました。

大きさは米久のアイスバインより、ずっと小ぶりでした。
子豚だったのかしら?
骨の部分は、煮込んだらいい豚骨出汁が出そうです。

価格は少し高いので、ちょっとしたご馳走にいいと思います。
ドイツの家庭料理を味わえて良かったです。


残念ですが、また販売されるのを待つことにします。

お試しセットのほうは、また後で食べたいと思います。

路地裏のハム工房レッカーランド

ここのお店のアイスバインは販売中です。


米久のアイスバインも販売していました。
残りわずかです。重さは700gくらいで大きいです。











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最終更新日  2012年12月10日 09時39分36秒
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