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絵手紙ギャラリー「あなたに夢便り」

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2010年02月10日

鰤

(10)

カテゴリ：カテゴリ未分類

は～い、みんな～

鰤

なんと読むでしょう～？

わかんなぁ～～い(*^。^*)

だれ？！　そんな可愛い声で

ぶりっ子しても　おしえないぞ！

もう、おわかりですね・・・・「ぶり」で～す。

能登では　この出世魚（成長とともに　呼び名が変わる魚）のことを

こぞくら

ふくらぎ

がんど

ぶり

こんな順番で呼んでいます。

鰤のおいしい季節

カマの塩焼きやぶりとろの刺身、鰤大根

冬ならではのご馳走です。

２年前、息子が　誕生日に贈ってくれた鰤です。

当時、富山にいたので

アルバイトで貯めたお金で買ってくれました。

鰤の絵手紙の依頼があったので

あの時の鰤を思い出しながら

描きました。

本音は、

出世しないより　したほうがいいわぁ～

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最終更新日 2010年02月10日 18時28分46秒
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

ウーン

北のかりうどさん

思わず唸ってしまいました。
軽妙な引っかけに含蓄のある言葉。
恐れ入りました。
(2010年02月10日 18時56分09秒)

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Re:鰤(02/10)

夏々さん

こんばんは
ブリはお正月に照り焼きして頂きました。
それ以後食べてませんね

あぁぁ～お刺身は食べましたね
何にして頂いても美味しいですね (2010年02月10日 19時01分17秒)

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Re:鰤(02/10)

松風６９２３さん

富山のブリづくしって食べてみたいです。
魚の背中の青がとても綺麗に描かれています。
(2010年02月10日 19時52分00秒)

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今晩は、鰈　でした。

ウェース！だんなさん

ブリ大根美味しいですよね～

アルバイトの金で・・・親孝行な息子様ですね・・・

鰤は、まさしく　今が　旬　ですね～　～ (2010年02月10日 20時32分52秒)

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Re:鰤(02/10)

せいこう＠さん

えてがみっ子さん　こんばんは～＾＾

「ぶり」読めたよ～～＾＾
地方によって呼び名がちがうのね。。
こちらでは
「つばす」→「はまち」→「ぶり」かな＾＾ (2010年02月10日 21時00分16秒)

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寒鰤ですね～

２１とんちゃんさん

こんばんは（●＾o＾●）

能登の鰤ですか、あぁ～懐かしいですね～

息子さんから届いた鰤、写真からもプリプリでさぞかし美味しかったんだろうな～と云うのが分かります。

北陸の寒鰤の、蕪寿司なども美味しいですよね。

子供の頃は確か、鰤の内臓までも味噌にまぶして野菜を入れ、炊いて食べたような？
でもあれは鰤の内臓ではなかったのかな～

私が子供を出産した時、義母が産後の世話に来てくれちて　（実母が他界していたのでね）　その時、こちらの魚屋さんが、なまった魚に水をかけているのを見てビックリしたと、今でも語りぐさになっています。

なので夫の実家に帰った時、義母が手配をして美味しい魚を沢山食べさせてくれるんですよ。また余談になりましたね^_^;

(2010年02月10日 21時06分21秒)

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Re:鰤(02/10)

パープル２９さん

こんばんは。

かつお、、違う、、ぶりとは知りませんでした。。
それにこんなに名前が変わるということも、、びっくりです。

やりがいのある生き方、自分で自分の仕事に誇りを持てる仕事だったらそれでいいと言ってますが、、でも本音は、ちょっとは良い仕事してほしい、、、

親の欲ですね。 (2010年02月10日 21時33分56秒)

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Re:鰤(02/10)

kyonkyon727 さん

こんばんは。
また寒くなるようですね。

出世魚のぶり、こちらでは別の呼び方をするようです。
ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ、、、だったかな？
ところ変わればずいぶん呼び名も違いますね。

「本音は、出世しないより　したほうがいいわぁ～」
(^^ゞｳﾌﾌ、、、やっぱりそうですよね。

(2010年02月10日 22時10分30秒)

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Re:鰤(02/10)

花の微笑さん

わらひも
わかんにゃ～～～～い♪

ブリでしたか～～^^

敦賀へよく釣りに行きました♪

確か、、、、
ツバス→ハマチ→ブリ→メジロ、、だっけなぁ～？

あ～～
関係ないけど、そろそろ
イカナゴの季節かな？
釘煮が好きなんです～

嫁さんに、毎年、２ｋｇ～４ｋｇくらい作ってもらいます^^

(2010年02月10日 22時36分46秒)

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ブリ(゜))<<

シュナさん1020 さん

可愛いお雛様～(☆≧∀≦☆)欲しーｖｖｖ

ブリのお言葉も最高に素敵ですｖｖｖ

男！って感じです！！←？ブリ男←オカマ？（笑）失礼しました<(_ _)>

優しい息子さんですね～親孝行は大事ですｖｖｖ (2010年02月10日 22時56分55秒)

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