＝サクラサク＝

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2008年11月11日

心を満たすには？

カテゴリ：シゴトとトレーニング。

寒いっ

寒いのは嫌いじゃないけど

布団から抜け出されへんようなるやんっ

ぬくぬくの布団、ええなぁー

１２日は丸１日休み。

特に予定は。。。あるわっ

携帯機種変したいねん

もぉ携帯のバッテリーがヤバイし、

操作しても動作が鈍くなってきてる

食パンが切れてるから焼きたいし、

こないだの和菓子講習会のレシピもファイリングしたいし、

シュークリームに挑戦しようかなんて、予定外やけど考えてたり

柚子餡で練り切り作ってみようかなぁ。

やっぱりベイクドチーズケーキもええなぁ

あっ黒豆も炊いときたいかも。

ショッピングゥ～もしたい（見るだけになりそうやけど）

そろそろグランマにクリスマスカードも書かなっ

こぉーんな感じで詰め込んで、結局全部でけへんねんなっ。。。

天気良かったらちょっと出かけよっと

この｢物怖じしない｣｢よぉしゃべる｣性格ゆえに

｢青山さん、緊張してないやろちょっとは緊張してる｣なんて聞かれてしまった

ケーキのデコレーションの仕事始める前日なんて

今は初日からふてぶてしく働いてる。

ダイニングは本店と新店両方で働いてて、

本店の厨房さんは若者の男女でパキパキ威勢良くて気持ちええし

新店は３人とも男で、１人だけ恐らく若者やろうけどご機嫌な感じやし

みんなきっと料理って世界で何十年も経験してきてる人らやねんけど

あたしとの間に隔たりを感じることがない。

あたしがそお感じてるだけかな

和カフェでも、２日目からあたしを残して１時間半の休憩に入って

その間にきんぴらとかぼちゃのサラダを作ってとか、他にも用事を頼まれた。

なんか、いつも監視されてたような印象があるケーキのデコレーションの時とは違って

基本的にあたしの自己判断に任され、やりたいようにやらせてくれるというか

それでいて牛刀の使い方とか教えてくれたり、

お菓子の作り方を教えてくれと頼まれたり、

なんか｢仲間｣に入れてもらってる気がする。

やっぱりお菓子作る仕事したいって思うけど

まぁ、もぉちょっとやってみよーって今は思ってる（いつ状況が変わるか分からんから）

そぉ言えば、バレーもなんかチームワークを感じ始めてて

昨日も練習試合やってんけど楽しかってん

挨拶と｢ありがとう｣｢ごめんなさい｣って声に出してちゃんと伝えたり

自分の意見をきちんと伝えること、

それから自分らしく楽しんで。

でも満たされてないのはなんでやろ

おっと

睡魔がやってきた

お風呂で体温めて寝るとするかぁ～っ

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