=サクラサク=

=サクラサク=

2010年05月19日
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カテゴリ: 今日のデキゴト。
17~19日まで3連休でした

18日は母親の70回目の誕生日。

古希のお祝いを兼ねて

この3連休は母親のところへ




17日はカフェで知り合ったTさんの働く 農家厨房

前にお店のちらしをもらってて行ってみようと思ってたから

今回はランチに行ってみた

17日は天気も良くって暑いくらい



おかんはエビと野菜の炒めたのんで

あたしは麻婆豆腐。

スープに入ってた豆(グリーンピースかなぁ)で野菜の新鮮さを実感

麻婆豆腐もおいしくって完食

シェフから シンガポール風おしるこ をサービスしていただいたのも完食

トラ豆、ひよこ豆、大納言、白豆、ピーナッツ(やったっけの5種類の豆と

タピオカと山芋が入ったココナッツ風味のおしるこ。

おかんもあたしも完食




左手の2階に看板が出てて黄色に白地で農家厨房って書いてあるからすぐに分かる。

5分とか書いてあるけどもっと近いと思う(笑)

お店に入るとオープンキッチンで、

窓から光がたっぷり差し込んで清潔で作業しやすそう。

そこでランチのピーク時に一生懸命働くTさんは手際良く仕事をこなし



もともとカフェでも キレイなお姉さん なんやけど、

健康的で美しい

自分の働くお店の料理もシェフのことも

濁りなく真っすぐに薦められるってスゴイと思う。

働いてるお店を信頼して大好きで、

自信を持って「来て下さい」って言える。


またお邪魔しよっと







それから本町まで歩いて

いつものように商店街で安い商品を物色。

こっそりケーキ屋の店内を窺うとDさん発見

声をかけると出てきてくれた。








そう言えば、マクドで今チキンタツタが売ってんねんなぁ

ってことでマクドで休憩









商店街を心斎橋に向かってブラブラして

地下鉄に乗って新世界へ。

おかんが通天閣へ行ったことないって言うてたから

今回のプランに入れてみた。

ほんで新世界と言えば串カツ

だるま屋へ行きたかったけど、

少々お疲れ気味の母親が「行ったことのある店」を指定してきたから 横綱 へ。






おかんの家に帰って順番にお風呂につかってお開き










18日はおかんのやりたいこと、やってほしいことをする日。

まずは2駅先にあるショッピングセンターへ行きたいとのこと。

静かな周辺。。。定休日でした

1駅戻って次はカラオケへ

なんかカラオケがええってTVでやってたみたい(笑)

自称歌手のおかんは演歌を熱唱

あたしは練習中の 大阪Lover

また君に恋してる を3回ずつ歌って

ユニコーンやレベッカ、バービーボーイズあたりの懐かしどころを熱唱

やっぱり声を出すのってストレス発散できるなぁ






それから晩ご飯用のGrocery shoppingをして帰ると

妹と姪っ子ちゃんがサプライズでやって来た

最近、おかんにもあたしにも人見知りする姪っ子ちゃん。

玄関で出迎えた時は抱っこしたけど、

部屋に入ってくると妹の後ろに隠れて

「いやや」の連発。

ずーっと子守をして一緒にいたのに

4月から保育所に通うようになって急に離れてしまって

久々に来てもこの調子じゃおかんも凹む、かぁ。

出かけるように催促して妹と姪っ子ちゃんを置いて次のプランへ。








姪っ子ちゃんのお守もせんでええようなって

それこそTVを観てぼっと過ごす毎日。

なんか運動をした方がいいって薦めたら

ジムの無料体験に行きたいと言ってたから

あたしも興味あるし一緒に体験レッスン

朝からバタバタ出かけて歩き回ってたおかんは

ジムに着く頃には疲れてしまって座って見学

あたしが付き添いやのに、おかんが付き添いみたい(笑)

30分しっかり体験レッスンをしたあたしはさっぱり









帰る頃にはもう19時回ってて

自転車の後ろに恐がる母親を乗せて帰宅


さっそくエビチャーハンと蒸し鶏のサラダとスープに取り掛かり

おかんと一緒に晩ご飯を食べてまったり。

さすがに終日出かけて疲れきったおかんはそのまま寝てしまって

あたしもさすがに疲れて睡魔に襲われてたから寝ようと思ったけど

洗い物を済ませてから、とかでやってたら目が覚めて

ついでにキッチンを軽く掃除したりして

それからシャワーを浴びて寝たのは2時過ぎ。








今日の昼に帰ってきてまったりぃ~








さぁ、今回おかんのために作ったのんは、


57回目フランスパン


58回目フランスパン


74回目食パン


ほうじ茶ロール


草餅

桜餅


食パンは最終醗酵で寝てしまって7時間くらいおいたから

完全に過発酵でめちゃめちゃすが入ってる

元種で捏ねたから酸味はほとんどなかったからヨカッタけど






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Last updated  2010年05月19日 21時37分41秒 コメントを書く


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