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Kumasan49
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May 1, 2009
カテゴリ： 料理
最近、何かと忙しくて作った料理の写真を全然ブログに載せられなくて、溜まってしまったので、まとめて紹介。
１（左上）は牛スジ大根と具沢山の五目ごはん
五目ごはんは白米に十穀米を加えて、鳥そぼろ、たけのこ、にんじん、
舞茸、油あげ、めかぶ、こんにゃくにザーサイも加えて昆布だし＋
中華だしで炊き込みました。
ひめたけのこの味噌漬けも作ってみました。
２（右上）はそら豆とカブのホワイト・カレー
クリーム・シチューにガムラマサラを加えてホワイト・カレーを作りま
した。
ちょっと和風です。
３）（左下）は自家製つけもののぶっかけそば
大根とニンジンの皮をめかぶ、醤油、酒、みりんで漬けたものに、
たくわん、姫たけの味噌漬け、やまいも、炒りごまをのせて出来上がり
４）（左下）はスモーク・ソーセージの豪華サンドウイッチ
パリ風のサンドウイッチ。スモーク・ソーセージ、ピクルスの
みじん切り、チーズ、レタス、キュウリ、粒マスタードです。
１（左上）は牛スジ大根と具沢山の五目ごはん
五目ごはんは白米に十穀米を加えて、鳥そぼろ、たけのこ、にんじん、
舞茸、油あげ、めかぶ、こんにゃくにザーサイも加えて昆布だし＋
中華だしで炊き込みました。
ひめたけのこの味噌漬けも作ってみました。
２（右上）はそら豆とカブのホワイト・カレー
クリーム・シチューにガムラマサラを加えてホワイト・カレーを作りま
した。
ちょっと和風です。
３）（左下）は自家製つけもののぶっかけそば
大根とニンジンの皮をめかぶ、醤油、酒、みりんで漬けたものに、
たくわん、姫たけの味噌漬け、やまいも、炒りごまをのせて出来上がり
４）（左下）はスモーク・ソーセージの豪華サンドウイッチ
パリ風のサンドウイッチ。スモーク・ソーセージ、ピクルスの
みじん切り、チーズ、レタス、キュウリ、粒マスタードです。
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Last updated
May 1, 2009 11:00:03 AM
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