レストランをプロデュース

桜の季節ももう終わりでしょうか・・
あっという間に初夏がやってきそうですが、

もうちょっと春を楽しみたい～！と、目黒川の夜桜を
満喫して参りました♪

年始に 中目黒 から事務所を移転したため、すっかり
足が遠のいていましたが、川と緑があるせいか、
いつ来ても落ち着く素敵なスポットです☆

そして美味しいお店が立ち並んでいるのもまた◎（笑）

今宵、 迷うことなく向かったのは 「 藤八 」。

サラリーマンからおしゃれなお姉さんまで 大人気の
大衆居酒屋 です。決してオシャレではありませんが、
いつ行っても混みあっていて 活気のあるお店 。

スタッフも厨房の職人さんもテキパキと
動いていている のが良いですね。

壁に手書きのメニュー が所狭しと張り出されて
いるのですが、どれも美味しそうで、次は何を
食べようかと眺める度に迷ってしまいます（笑）　

すぐ近くにある「 大樽 」もなかなか楽しいですが、
「 藤八 」は 魚は新鮮 、 煮込みも揚ものも何を食べても
外しがなくて旨い ！！

ドリンクはビール、日本酒、などの他、焼酎
（芋は黒霧島）もありますが、 残念なことに
ボトルしかない のが厳しいところ。頻繁に出入り
出きればボトルキープしちゃうのですが・・☆

さて一通り食べた後の〆は、やっぱり麺！？
普段炭水化物はあまり取らない私もここの
“ 掻き揚げうどん ”は無視することができません！！

ご覧のとおり、 スープは透き通り、うどんは
コシがあってつるりと食べてしまえる絶品 です。

こんなお店が、 事務所 移転先の“ちとから”に
もたくさん出来ることを切に願いつつ・・。

皆さま、良い週末を！！

この後は、再びお気に入りの「 バリ鳥 」中目店に寄ったのですが、
店長さんが渋谷店に移動されていたせいか、以前とすこーし雰囲気
が変わってました　やはり仕切る方の雰囲気で店は決まりますね

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