『理ちゃん』の自主運営サイトです。作法や作業などまだ慣れませんけど、勉強方々･･･試行錯誤しながら作っていこうと思います。まだオープンしたてなので投稿記事は、ちょっぴりです。これからがんばって作りたいと思います。将来的には、お友達や趣味で知り合った方などからアドバイスやコメントがもらえるようになれたらと思います。
現在、パン教室・見習い奮闘記の連載中です（笑）。
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2005年09月20日
カテゴリ： パンづくり
シュークリームを白鳥にみたてたものです。首は折れるんじゃないかと思ってちょっと太くしてしまったのですが、ま、着けてみても違和感ないし向かい合わせにするとハートっぽくのるので、年甲斐もなくかわいらしい写真にしてみました。中はカスタードクリーム、その上に生クリームです。カスタードクリームに聞かせたオレンジリキュールがかなりいい香り。
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理ちゃんの興味と趣味（主にパン作り体験など）についての独り言です。
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