つぶ美人の会

< 新しい記事

新着記事一覧(全86件)

過去の記事 >

2008.04.15

４月2回目のつぶ美人の会！

カテゴリ：カテゴリ未分類

きのう、4月・2回目「つぶ美人の会」を開催しました。

午後から暖かくなって、よかったですね。
ほっとしました。
ここのところ月曜日は天気のサイクルが春の嵐状態でしたから。
雨という予報にどきどきでした。

さぁ、今回は４名のつぶ美人さんの参加です。
予約していた方が全員参加できたのははじめて！！！
こちらもよかった！

気になるメニューは

●圧力鍋だけでつくちゃおう！
「いきなり！おいなりさん」

そのあと、水を切って、人参、レンコン、ごま、お塩を入れて混ぜます。

油抜きした油揚げに程よく詰めます。

昆布だしをとっておいたこぶを圧力鍋に敷いて、その上に
お米を詰めた油揚げを並べます。

昆布出しにお酒、みりん、しょうゆ、お酢、お砂糖、
お塩を入れた調味料をつくり、鍋の中に入れます。

ガスの火を点火！
鍋の圧力が全部上がったら火は弱火。
１０分炊いたら、できあがり！

白米なら３０分浸水で５分で炊きあがります！

C'EST MAGNIFIQUE？！！

●春の芽吹きをいただきます！
「たけのこの穂先、やわらか煮」
春はたけのこ。

この時期にしか食べられませんよ。
貴重な時期、絶対に逃してはいけません。

たけのこのあふれるパワーをいただきましょう。

芽を出そうとするエネルギーが強いということは陰陽で見ると
「陰」の力がとても強いということです。

冷えの強い方、妊婦さんも食べすぎには気をつけましょう。

●好評です！春キャベツの梅塩もみクコの実を入れて

●定番！重ね煮でつくる野菜たっぷり味噌汁

もちろん自家製みそです。

●三年番茶と餅草入り白玉団子

甘みを控えたアズキをたっぷりのせました。

できあがったお料理をテーブルに並べて

4gatu14

おいなりさん、できあがりがちょっと心配だったけど
だいじょうぶ！

上手にできました！

さあ！召しあがれ！

ごはんと揚げを別に煮なくてもいいんだね。

味付けもお鍋に調味液を入れるだけできてる！

これならめんどうじゃない！

おいしい！

うれしいお言葉、ありがとうございます！

次回は４月２１日、１１時からです。

どんなつぶ美人さんと会えるのか楽しみです。

お待ちしています。

つぶ美人０号でした。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう