2008.07.25
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毎日、真夏日。
暑中お見舞い申し上げます。
暑さにもつよいつぶ美人０号です。
でも、さすがにここに来て、カラダの中までも暑いです。
こんなときはどうしましょうか？
「つめたい緑茶」はいかがですか？
お水で入れた緑茶です。
すがすがしい緑色が目にも美しい。
入れ方は超簡単。
冷水ポットに緑茶を適量いれます。
そこへお水を注いで、冷蔵庫で一晩お休みさせます。
翌朝には、おいしい、「冷茶」の出来上がりです。
水出しコーヒーというのがあります。
それの緑茶版でしょうか。
水出しにすると、緑茶のカテキンという成分はあまり抽出されません。
また、カフェインもあまり出ないそうです。
その分、おいしい、お茶のうまみであるテアニン
という成分がたっぷり出るのだそうです。
うまみたっぷりの簡単、緑茶をクーラーをつけない自宅で味わうのが「つぶ美人０号流」。
緑茶はカラダを冷やします。
冷蔵庫から出して、すぐ飲むと、内臓が冷えてしまいますよ。
胃腸が一気に冷えるのを感じます。
これをしてしまうと食欲も落ちてしまいます。
室温に戻して飲みましょう。
「つぶ美人０号」が飲んでいるのはお友達からいただいた「抹茶と玄米入、緑茶」です。
炒った玄米の香りもよいきもちにさせてくれます。
これで、暑いけど、気分転換、完了！
すっきり！しました。
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Re:夏に緑茶を召し上がれ！(07/25)
アズキ さん
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