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January 5, 2006

おひつの力

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：つぶ家の食卓

マクロビをするようになって

圧力鍋でご飯を炊くようになって
必要性を感じたのはおひつ。
それまでは旅館でしか見たことがなかったけど
今回クリスマスプレゼントで
土鍋と一緒に買ってもらいました。
木のおひつにしたのですが
ふんわり木の香りがして

昔の人が考え出した物は
すごいですね。
うーむ、よくできています。

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