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June 21, 2009
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： つぶ家の食卓
薬膳のとろろごはんが美味しかったので
長いもはよくまぜると
粘りが出てきて
しっかりした感じになります。
普通のとろろはあっさり目ですが
黒ゴマを使うとコクがあって
さらにおいしくなりますね。
今日はちょっとだけ自家製梅干しも
黒に赤と緑と白がきれいです。
長いもはよくまぜると
粘りが出てきて
しっかりした感じになります。
普通のとろろはあっさり目ですが
黒ゴマを使うとコクがあって
さらにおいしくなりますね。
今日はちょっとだけ自家製梅干しも
黒に赤と緑と白がきれいです。
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最終更新日
June 22, 2009 12:05:15 AM
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