2010/03/02
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さらに！
来週の13日土曜日には台東区根岸にて「江戸前煮干中華そば きみはん」がオープン致します！
大量の煮干でていねいに作った極上スープはエグミも苦みもありません。厳選した煮干でホントにていねいに煮出してます。
味は醤油と塩の2種です。初めて塩ダレを作りましたが、かなり良いですよ！
で、1人前麺量220gの圧倒的ボリュームで680円！
「半煮干カレー」なるサイドメニューもご用意しています。煮干出汁で作ったカレーですが、なんと！カレー味に負けて煮干の味がほとんどわからない！といったミラクルな1品でございます！
ぜひぜひご賞味ください！
青森は6日11:00から
皆様のご来店心よりお待ちしております！
っていうか何が「江戸前？」なんでしょう 笑
煮干出汁の取り方とキリッとした醤油味・・・そして最大の理由は先祖代々東京に本籍を置く江戸っ子が作るからです！
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Last updated
2010/03/02 10:20:02 PM
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