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3年ほど前から、パンの先生友達と2人で1年に1度だけのパン屋さんを開いています。
考えてみたら、パン屋さんの名前も決まっていなく、打ち合わせでは2人でいろんな案を出し合い、年々バージョンアップしています。
安心と美味しさに可愛さをプラスして今年も販売しました。
パンたちはもちろん、商品のタグも全て手作り
いつも陳列でバタバタし、商品の写真を撮り忘れてしまうので、この日は開店時にお客さんを止めて撮影させてもらいました。
開店時間にはすでに10人以上の列が…嬉しい
ちょっと光って見にくいですが、白たい焼き、スノーパフ(クッキー)
マフィン各種・アップルロール・あんぱん
ナッツパン・メロンパン・ベルギーワッフル各種
米粉で作ったドライトマトとオリーブのフォカッチャ
前日も準備に追われ、ほとんど寝ずに朝は3時起きで製作
2人で230個のパン&お菓子を販売しました。
ありがたいことに開店から30分で完売
追加で鯛焼きとワッフルは焼きながら販売していたものの、大盛況で私たちも楽しませていただきました。
朝早くから並んで買いに来てくれた皆様、本当にありがとうございます。
また来年も頑張りますね
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