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つむじ0604
中央線・西荻窪の北、善福寺から大好きなおいしいもの、エレカシと弓道と。最近はほぼエレカシ。
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2008年08月22日
カテゴリ： うまい！
「仕事ですっごく遅くなる」と言っていたのに、
夜8時に帰ってきて、｢ゴハン」という同居人。
自分ひとりだと思っていたから、
適当に、冷凍してあったものを解凍して・・
なんて考えていたのに、急遽、まともな食事を作ることになった。
あるのは、スペアリブとじゃがいもごろごろ。。
なので、圧力鍋を使って、韓国風煮込み「カムジャタン」。
スペアリブをゆでこぼすところから始めて、
40分ほどで出来上がってしまいました。
じゃがいもにもしっかり味がしみこんで、
やっぱり圧力鍋はスゴイ！！
じゃがいもも大1個、小2個を消費できました！
明日は、同居人が起きてくるまでに、
今日の残りのカムジャタン汁にご飯を入れて、
おいしい雑炊にしよう！！
夜8時に帰ってきて、｢ゴハン」という同居人。
自分ひとりだと思っていたから、
適当に、冷凍してあったものを解凍して・・
なんて考えていたのに、急遽、まともな食事を作ることになった。
あるのは、スペアリブとじゃがいもごろごろ。。
なので、圧力鍋を使って、韓国風煮込み「カムジャタン」。
スペアリブをゆでこぼすところから始めて、
40分ほどで出来上がってしまいました。
じゃがいもにもしっかり味がしみこんで、
やっぱり圧力鍋はスゴイ！！
じゃがいもも大1個、小2個を消費できました！
明日は、同居人が起きてくるまでに、
今日の残りのカムジャタン汁にご飯を入れて、
おいしい雑炊にしよう！！
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