あけやんの徒然日記

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あけやん2515

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2021年11月20日
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今日は秋晴れのとてもいい天気の奈良地方でした。今日の昼ごはんは、妻からのリクエストがあって炭火を起こして魚やナスを焼いていただきました。



 まずは、手始めにししゃも(←正しくはししゃもではなくカペリン)を焼きまして、このあとはメインのサンマです。



 焼きやすいように加工してもらいました。サンマも最近は高級魚みたいに高いですよね。



 こんな感じで仕上がりました。もちろん、これをいただくときはビールで。今日は車で移動する予定はなかったので、昼間からビールです(爆)。



 最後にはホッケと餅も焼きまして、大満足でした。
 炭火を起こすのは面倒かもしれないけど、やはり炭火で焼いて食べるのはいいものですね。

 ちなみに、ナスは私はあまり好きではないのですが、焼いてしょうが醤油でいただくとなかなかいけました。ナスは私の作ったナスということもあったのかもしれませんけどね(苦笑)。





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最終更新日  2021年11月20日 17時58分52秒
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Re:今日の昼食はは炭火で魚などをいただく・・・(11/20)  
自宅でちょっぴりアウトドアみたいでいいですね。

Re[1]:今日の昼食はは炭火で魚などをいただく・・・(11/20)  
MoMo太郎009さん、いつもありがとうございます。

確かにそうかもしれませんね。
でも、災害時に慌てないように手順の確認もできるので、こういうことも必要かなって思っています。
(2021年11月21日 14時09分12秒)

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