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tszou
Ｔぞう（旦那君）、21年４月生まれのchii（娘）との３人暮らし。。。自家製酵母パンにはまっているワタシのブログへどうぞ足を伸ばしてやってください（＾ｖ＾）
ふらんくふらっぱー
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2007年02月11日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： ぱん(～2007）
レーズン酵母ががんばってくれたので、
小さい細長い食パンを焼いてみたよ。。。
外パリ、中ふわっが、実現！？
スーパーキング200g 酵母(レーズン＋小麦）90g
水100g 塩3g 蜂蜜4g
発酵に、もうちょっと時間がかけられたら
もっと膨らんだはず！！
でも、夜中になってしまい、待てなかったのデス～。
だいぶ、日常に戻りつつあり、ああ、幸せ～。☆(*´∀`)☆ﾟ。
そして、昨日、4年使っていた携帯電話を遂に機種変更しました。。。
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