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Ｔぞう（旦那君）、21年４月生まれのchii（娘）との３人暮らし。。。自家製酵母パンにはまっているワタシのブログへどうぞ足を伸ばしてやってください（＾ｖ＾）
ふらんくふらっぱー
peco333さん
夢いろcafe ～おい… yume-panさん
☆ケーキ大好きぴよぽ… happypiyoさん
delicious * happine… uca*さん
小さなパン教室 Fr… fran branさん
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2007年07月12日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： ぱん(～2007）
ああ、梅雨につづいて、台風４号が接近している様子ですが～
むしむし、じめじめしている中でも
美味しいパンの追求はつづく～
れーずんぱん。
これは、いっぱいれーずんを入れて見ちゃいました～☆
リスドール１６０ｇ 全粒粉２０ｇ ライ麦２０ｇ 塩４ｇ
レーズン８０ｇ アプリコット２０ｇ
酵母元種（ヨーグルト）６０ｇ 水１００ｇ
むっちり。れーずん好きにはたまらないと思う。
私的には、もうちょっとバリッとどっしり焼けていた方が
いいのだが、、、、
Ｔぞうは、「もっちりしていてこっちの方が好きっっっ」と。。
人の好みはそれぞれデス～ （ ＾ 人 ＾ ）
↓姉の。チーズケーキ。これも
おいしいのだ～～☆☆☆
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Re:れーずんぱん。(07/12)
uca*
さん
すごーいレーズンの量ですね～
食事と言うよりおつまみ系みたいで美味しそうですね♪
好み！これは本当に人それぞれですよね。
私も食べてもらうまでドキドキです(^^ゞ
お姉さまのチーズケーキもこっくりコクがありそうで美味しそう～♪
しっかりタイプのチーズケーキも好きですー＾＾ (2007年07月12日 23時53分31秒)
食事と言うよりおつまみ系みたいで美味しそうですね♪
好み！これは本当に人それぞれですよね。
私も食べてもらうまでドキドキです(^^ゞ
お姉さまのチーズケーキもこっくりコクがありそうで美味しそう～♪
しっかりタイプのチーズケーキも好きですー＾＾ (2007年07月12日 23時53分31秒)
Re:れーずんぱん。(07/12)
yume-pan
さん
ウォ～～～！！このパン・・・！！雄叫びモノですよ!! ワァ～～、た・べ・た・い・・・デス(^^)/
どうも思うのですが、やはり天然酵母パンには、レーズンが良く合いますよね！？私もムッチリパンには、目がなくて・・・絶対に焼いたら外パリッで中ムッチリですよね～～！！見ているだけではモノ足らず・・・明日にでも職場の中に入ってるテナントでスーパーに天然酵母パンコーナーがあるから探してみようかな？？？こんな夜中にお腹が・・・！！
ヤバイです!!朝まで待てませんよ～～!!素敵なパンに感激してしまいました。。。それとお姉さまのチーズケーキも本当に美味しそう!!どうもこの時期チーズケーキが恋しくなります！！実は私も先日作りましたが・・・酸味は(レーズンといい・・・しつこい！？）最高です！！ずっと眺めていたい画像でした!!ご馳走様です(笑） (2007年07月13日 02時40分41秒)
どうも思うのですが、やはり天然酵母パンには、レーズンが良く合いますよね！？私もムッチリパンには、目がなくて・・・絶対に焼いたら外パリッで中ムッチリですよね～～！！見ているだけではモノ足らず・・・明日にでも職場の中に入ってるテナントでスーパーに天然酵母パンコーナーがあるから探してみようかな？？？こんな夜中にお腹が・・・！！
ヤバイです!!朝まで待てませんよ～～!!素敵なパンに感激してしまいました。。。それとお姉さまのチーズケーキも本当に美味しそう!!どうもこの時期チーズケーキが恋しくなります！！実は私も先日作りましたが・・・酸味は(レーズンといい・・・しつこい！？）最高です！！ずっと眺めていたい画像でした!!ご馳走様です(笑） (2007年07月13日 02時40分41秒)
uca*さんへ
tszou
さん
おはようございまっす～＾＾
そうそう、レーズン。たっぷり入れちゃいました☆
好みってほんとひとそれぞれですよね～。
私の最近の好みとしては、どっしり系。。かな？
きっと、これはチクテベーカリーのパンの影響かもしれないですが（それでいて、酸味がないのがすき。）
ふんわり系も、目指したいけど、しっとりといかなかくてガーン！！！ってかんじなのデスよ～。
ucaさんのお好みは？？？ (2007年07月13日 09時44分42秒)
そうそう、レーズン。たっぷり入れちゃいました☆
好みってほんとひとそれぞれですよね～。
私の最近の好みとしては、どっしり系。。かな？
きっと、これはチクテベーカリーのパンの影響かもしれないですが（それでいて、酸味がないのがすき。）
ふんわり系も、目指したいけど、しっとりといかなかくてガーン！！！ってかんじなのデスよ～。
ucaさんのお好みは？？？ (2007年07月13日 09時44分42秒)
yume-panさんへ
tszou
さん
おはようございます～。
ありがとうございます～。レーズン＆天然酵母の組み合わせはやっぱ切り離せない関係！？かもですね～
でも、yume-panさんが天然酵母を制覇されたら、鬼に金棒状態になっちゃいますよ（笑）～。
職場でいろいろな刺激をもらっているみたいで、ほんとうらやましいデス。
チーズケーキ好きな私としては、自分で作りたいと思う反面。。。差し入れを期待しちゃうのでした～～☆ (2007年07月13日 09時48分54秒)
ありがとうございます～。レーズン＆天然酵母の組み合わせはやっぱ切り離せない関係！？かもですね～
でも、yume-panさんが天然酵母を制覇されたら、鬼に金棒状態になっちゃいますよ（笑）～。
職場でいろいろな刺激をもらっているみたいで、ほんとうらやましいデス。
チーズケーキ好きな私としては、自分で作りたいと思う反面。。。差し入れを期待しちゃうのでした～～☆ (2007年07月13日 09時48分54秒)
Re:れーずんぱん。(07/12)
fran bran
さん
こんばんは～(^o^)
お～お～(^o^)まさに私の求めているパンよ～～
アプリコットもはいっているのー？？
レーズンたっぷりでたまらないですね(^_^)v
Tぞうさんもお好みなのね！！
それでこのまたチーズケーキが美味しそう～
すっごく上手ですよね～
大好きなんだけど なかなか作れません(T_T)
ホントにいいお姉様♪♪ (2007年07月13日 18時43分38秒)
お～お～(^o^)まさに私の求めているパンよ～～
アプリコットもはいっているのー？？
レーズンたっぷりでたまらないですね(^_^)v
Tぞうさんもお好みなのね！！
それでこのまたチーズケーキが美味しそう～
すっごく上手ですよね～
大好きなんだけど なかなか作れません(T_T)
ホントにいいお姉様♪♪ (2007年07月13日 18時43分38秒)
fran branさんへ
tszou
さん
こんばんは☆＾＾
ほんとは、１００ｇ全部レーズンにしたかったんだけど、
・・・レーズンが足りなかったのよ～（＞＜）
でもね、アプリコットも、そこそこいけましたよん
甘い物持ってきてくれる姉には、感謝です～。
＆お総菜を持ってきてくれる母もデス＾＾。 (2007年07月13日 18時53分17秒)
ほんとは、１００ｇ全部レーズンにしたかったんだけど、
・・・レーズンが足りなかったのよ～（＞＜）
でもね、アプリコットも、そこそこいけましたよん
甘い物持ってきてくれる姉には、感謝です～。
＆お総菜を持ってきてくれる母もデス＾＾。 (2007年07月13日 18時53分17秒)
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