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Ｔぞう（旦那君）、21年４月生まれのchii（娘）との３人暮らし。。。自家製酵母パンにはまっているワタシのブログへどうぞ足を伸ばしてやってください（＾ｖ＾）
ふらんくふらっぱー
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2007年07月12日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： ぱん(～2007）
ああ、梅雨につづいて、台風４号が接近している様子ですが～
むしむし、じめじめしている中でも
美味しいパンの追求はつづく～
れーずんぱん。
これは、いっぱいれーずんを入れて見ちゃいました～☆
リスドール１６０ｇ 全粒粉２０ｇ ライ麦２０ｇ 塩４ｇ
レーズン８０ｇ アプリコット２０ｇ
酵母元種（ヨーグルト）６０ｇ 水１００ｇ
むっちり。れーずん好きにはたまらないと思う。
私的には、もうちょっとバリッとどっしり焼けていた方が
いいのだが、、、、
Ｔぞうは、「もっちりしていてこっちの方が好きっっっ」と。。
人の好みはそれぞれデス～ （ ＾ 人 ＾ ）
↓姉の。チーズケーキ。これも
おいしいのだ～～☆☆☆
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