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季節に翻弄されます～（パンドミ）。姉の月餅。

(5)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：ぱん(～2007）

乾燥の激しい？季節になりました（笑）～。

やっぱり、粉も乾燥しているのかしら～？？

いつもの分量で作ったら、ちょっと水分が足りない感じでした！！！

でも、ヒビの朝食の為に、作ったパンドミ↓

水分が足りないせいか？膨らんでるんだけど

のびがないのでしょ。伝わるかな～？

う～ん。。。お肌もだけど

ぱんも。乾燥注意報！！！！ですね（笑）っっ

冬バージョンの配合考えよっっっっ。。。。。

２００度で、４０分焼き。。。

↓姉様。中国に行ってたので

おみやげ。月餅（げっぺい）

やっぱ、卵黄入りはおいっし●＾ｖ＾●

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Last updated 2007年10月20日 17時08分40秒
コメント(5) | コメントを書く

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■コメント

Re:季節に翻弄されます～（パンドミ）。姉の月餅。(10/20)

fran bran さん

こんばんは(^o^)
乾燥注意報かあ～～（＞＿＜）どきっ（＞＿＜）
私の肌もあぶない感じです(^^;)
って最近では年中だけどね～～（汗）

やっぱりお粉も乾燥するのかな～～？
水分量はいつも捏ねながら気にしちゃいますよね。
でもきめ細やかでいつものようおに美味しそうなパンドミだよ～～(^_^)v

月餅！美しい～～～
私がしってるのってもっと白っぽいっていうか・・・これが本物ーーーーーー？！って感じです！しかも卵黄入りなんて初めてですわ～～(^o^) (2007年10月20日 21時02分17秒)

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fran branさんへ

tszou さん

＞乾燥注意報かあ～～（＞＿＜）どきっ（＞＿＜）
＞私の肌もあぶない感じです(^^;)
＞って最近では年中だけどね～～（汗）
＞＞やっぱりお粉も乾燥するのかな～～？
＞水分量はいつも捏ねながら気にしちゃいますよね。
＞でもきめ細やかでいつものようおに美味しそうなパンドミだよ～～(^_^)v

肌は、確実に！？うるおいを求めてますよね～。
パントともに気をつけなきゃ！？デスよ（笑）
franさんのパンって、いっつもふんわりしっとり
な、気がするので、きっと水分量も調整されて居るんだろうな～。などなどといっつも見て思いますょ～。

＞月餅！美しい～～～
＞私がしってるのってもっと白っぽいっていうか・・・これが本物ーーーーーー？！って感じです！しかも卵黄入りなんて初めてですわ～～(^o^)
姉曰く、月餅は、卵黄入ってるのが正式らしいですよ～？？
卵黄はちょっと塩気がきいているのデス。
食の安全が問題の中国だけど
月餅は別！！ついついぱくぱく食べてしまいます～（笑）
(2007年10月21日 07時40分55秒)

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fran branさんへ(10/20)その２

tszou さん

↑さっきのコメントで姉から訂正が。。。
月餅は、いろんな種類があって、卵が入っているのもあると言うことでした。。。m(__)mだから、入っていないのも月餅でＯＫみたいデスょ～。
ごめんなさいね～。
月餅っていろいろあるみたい。
それと、卵黄ではなくって、「塩漬け玉子」みたいです～。。。 (2007年10月21日 13時30分41秒)

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Re:季節に翻弄されます～（パンドミ）。姉の月餅。(10/20)

ミネコ3 さん

たまに私もなります。特に気にしてなかったけど、乾燥だったんですね。
月餅まん中の黄色いのが卵黄なんですか？何かやっぱり違いますね～そういえば食べた事無いかも。この間横浜の中華街行って眺めただけでした。今度は是非卵黄入りをゲットしてきます。 (2007年10月21日 21時26分39秒)

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ミネコ3さんへ

tszou さん

＞たまに私もなります。特に気にしてなかったけど、乾燥だったんですね。
＞月餅まん中の黄色いのが卵黄なんですか？何かやっぱり違いますね～そういえば食べた事無いかも。この間横浜の中華街行って眺めただけでした。今度は是非卵黄入りをゲットしてきます。
-----
乾燥が原因かいまいちわかんないんだけど・・・（＞＜）
塩漬け玉子がはいっている月餅は、母が大好きでいつも姉が中国に行くときには、母が姉にその月餅をねだるのが、我が家のおきまり？になってます（笑）
(2007年10月22日 20時04分41秒)

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