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Ｔぞう（旦那君）、21年４月生まれのchii（娘）との３人暮らし。。。自家製酵母パンにはまっているワタシのブログへどうぞ足を伸ばしてやってください（＾ｖ＾）
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小さなパン教室 Fr… fran branさん
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2007年12月24日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： ぱん(～2007）
クリスマス。。皆様幸せなクリスマスを過ごされているでしょうか～？？？
前回のシュトレーン が好評だったので、
また作っちゃった。。（´∀｀*)
今回は、本〔酵母から考えるパンづくり〕より～。。
ありったけのナッツ＆ドライフルーツを～粉１００％でナッツ＆フルーツ１００％
→
フルーツ生地を混ぜない生地で包んだ。
１８０度で50分。底がちょっと焼きすぎた！！？？
生地は、さくっと。。なかのフルーツぎっしり～で、
おいしかったデス。
前回は、しっとり～。今回は、サクッとぎっしり～
作る材料が違うから、タイプがぜんぜん違うけど、
どっちもおいしい～。
姉から、ロイズのクリスマスクッキー（限定）
の差し入れあり～（（（´∀｀ ）））
明日から、仕事です。。。年末年始休みに向けて、カウントダウンだ～！！！
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Re:シュトーレン 第２弾(12/24)
uca*
さん
こんばんは＾＾
クリスマスっぽい日記が続いてて楽しそうですね～♪
↓ディナー美味しそう♪
美味しいと毎年行きたくなりますよね＾＾
変わらない味だと嬉しくなったり～♪
手長海老？みたいなの美味しそう～♪
良いクリスマスでしたね（*^_^*）
(2007年12月24日 22時47分40秒)
クリスマスっぽい日記が続いてて楽しそうですね～♪
↓ディナー美味しそう♪
美味しいと毎年行きたくなりますよね＾＾
変わらない味だと嬉しくなったり～♪
手長海老？みたいなの美味しそう～♪
良いクリスマスでしたね（*^_^*）
(2007年12月24日 22時47分40秒)
uca*さんへ
tszou
さん
＞こんばんは＾＾＞クリスマスっぽい日記が続いてて楽しそうですね～♪
＞↓ディナー美味しそう♪
＞美味しいと毎年行きたくなりますよね＾＾
＞変わらない味だと嬉しくなったり～♪
＞手長海老？みたいなの美味しそう～♪
＞良いクリスマスでしたね（*^_^*）
-----
こんばんは（^ u ^ ）
クリスマスっぽく、なってますが、実はクリスマスケーキを今年は買ってません。。。
ucaさんは、ケーキ買われましたか？？？
ディナーは、「真鱈のムース Ｘmasツリー仕立て スカンピ添え」となってました。。（スカンピって、日本名で手長えびというみたいですょ～））
おいしかったデスょ～！！！
(2007年12月25日 22時08分56秒)
＞↓ディナー美味しそう♪
＞美味しいと毎年行きたくなりますよね＾＾
＞変わらない味だと嬉しくなったり～♪
＞手長海老？みたいなの美味しそう～♪
＞良いクリスマスでしたね（*^_^*）
-----
こんばんは（^ u ^ ）
クリスマスっぽく、なってますが、実はクリスマスケーキを今年は買ってません。。。
ucaさんは、ケーキ買われましたか？？？
ディナーは、「真鱈のムース Ｘmasツリー仕立て スカンピ添え」となってました。。（スカンピって、日本名で手長えびというみたいですょ～））
おいしかったデスょ～！！！
(2007年12月25日 22時08分56秒)
Re:シュトーレン 第２弾(12/24)
fran bran
さん
フルーツがギッシリでとってもリッチですね～～♪
フルーツの入ってない生地で包み混んだ方が、粉糖が綺麗にかかるのかな～？？なんて思ったりして。
どうでしょう～？
結局今年も作れなかったです～～
ロイズ・・・大好きです☆
こんなバージョンあったんだね～(*^_^*)
とっても可愛い～！ (2007年12月27日 23時11分45秒)
フルーツの入ってない生地で包み混んだ方が、粉糖が綺麗にかかるのかな～？？なんて思ったりして。
どうでしょう～？
結局今年も作れなかったです～～
ロイズ・・・大好きです☆
こんなバージョンあったんだね～(*^_^*)
とっても可愛い～！ (2007年12月27日 23時11分45秒)
fran branさんへ
tszou
さん
＞フルーツがギッシリでとってもリッチですね～～♪
＞フルーツの入ってない生地で包み混んだ方が、粉糖が綺麗にかかるのかな～？？なんて思ったりして。
＞どうでしょう～？
＞結局今年も作れなかったです～～
こんばんは＾０＾
フルーツの入っていない生地で包んだ方が、フルーツの焦げ防止としては、私は良かったかな？
でも、かたちは、前の方がカワイイ？
どっちも、どっちかな～？？
＞ロイズ・・・大好きです☆
＞こんなバージョンあったんだね～(*^_^*)
＞とっても可愛い～！
チョコが裏面にかかっていて、結構濃厚でした～＾＾
私もよく知らなかったのですが、、、
姉が。。。ちょくちょくロイズで購入しているみたいなので。。おこぼれにありつけました！！！＾＾
(2007年12月27日 23時20分40秒)
＞フルーツの入ってない生地で包み混んだ方が、粉糖が綺麗にかかるのかな～？？なんて思ったりして。
＞どうでしょう～？
＞結局今年も作れなかったです～～
こんばんは＾０＾
フルーツの入っていない生地で包んだ方が、フルーツの焦げ防止としては、私は良かったかな？
でも、かたちは、前の方がカワイイ？
どっちも、どっちかな～？？
＞ロイズ・・・大好きです☆
＞こんなバージョンあったんだね～(*^_^*)
＞とっても可愛い～！
チョコが裏面にかかっていて、結構濃厚でした～＾＾
私もよく知らなかったのですが、、、
姉が。。。ちょくちょくロイズで購入しているみたいなので。。おこぼれにありつけました！！！＾＾
(2007年12月27日 23時20分40秒)
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