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パンドミ。。と、姉便。。。

(4)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：ぱんどみ

ひさびさ。パンドミ。。レーズン元種です(*´∇`)ﾉ～。

水、ハルユタカ、元種、塩のシンプルな材料ですが、、、

ふわふわしっとりを目指しました☆２２０度で４０分。

やっぱり、オーブンの調子悪し？

（２２０度で３０分位で焼けるのを目指したいのになっっっ∑(´･ω･|||)　　　）

でも、しっとりふんわり焼けましたょ◎

話は変わり

↓

雪です。。（これは、月曜日の職場に向かうまでの風景）

寒い日が続きますが、

風邪を引かないように、

暖かくして、栄養補給と睡眠を確保して

元気にこの冬を乗り切ろうっっっっ！！！！

でも、、、

↑姉便。しっとりケーキ。

おばあちゃんの自家製干し柿入りっっ

美味しいケーキを安定して提供してくれる姉に感謝！！！

(´ω｀●)ノ

温かい飲み物と、おいしいスイーツで

冬を乗り切るのが一番ダ！！！！ネ？？？

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Last updated 2008年01月24日 22時16分23秒
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

こんにちわ(*^。^*)

ここみぃこさん

うわぁ、お姉さまもお上手なんですね(^-^)

私も焼く時間や温度は悩み中です。
でもとっても柔らかくておいしそうですね (2008年01月25日 16時23分18秒)

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Re:パンドミ。。と、姉便。。。(01/24)

uca* さん

こんにちは＾＾
天然酵母のシンプルパンドミ♪美味しそう♪
やっぱりオーブンの庫内の温度が低いのかなぁと思いますが。
結果が良ければオッケー（*^_^*）
こちらも昨日今日は雪がチラチラ～とでも積もりません。
ほんっと寒いですので風邪に気をつけましょうねー。
しっとりケーキ♪おばあちゃんの干し柿入りっていうのが良いですね～
焼き菓子も最近好きになってきました＾＾ (2008年01月25日 16時27分02秒)

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ここみぃこさんへ

tszou さん

姉も私も甘い物好きで・・・
やっぱり、好きこそもののなんとやら？かな～？？

やっぱり、焼き時間や温度は何がよいの？？って、
ここみぃこさんも悩まれているのですね～。。。
お互い、よい時間、温度が見つかりますようにっっ＾＾
(2008年01月25日 22時15分49秒)

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uca*さんへ

tszou さん

こんばんは＾＾
シンプルパンがやっぱり好きみたいです＾＾
オーブン。庫内の温度が測れる温度計、、、買おっかな？？

大阪も、雪だったのですね～。。

焼き菓子、というか、ucaさんのロールケーキは
いつも、おいしそうって見てます～＾ｍ＾
(2008年01月25日 22時18分13秒)

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