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パンドミ。。久々~です。。
そして、
いつもは、酵母と水と粉と塩だけでつくるパンドミですが、今回。ちょっとだけ、
油分も入れて(初)。
&粉はリスドールにて、(初!)
しかし、
オーブンの温度も見ずに適当に焼いてしもうた。(汗)


210度で25分焼いたけど、
切ってみたら、中がちょっと生!!??
ああ~っとおもって、改めて、焼き直した(汗)
でも、この配合。おいしいかも~
・゚・(´∀`*)゚
23日に、Tぞうから、ケーキを貰いました^^
二人の記念日と言うことで。。。ワタシは、あまり、気にしないたちですが(;*´ω`)ゞ
Tぞうさん。忙しい仕事の合間に買ってきてくれたそうです。。。
ありがとう~!!!!
その日は夜遅かったので、次の日の朝に食べました

気が付いたら、Tぞうと出会ってもう5年が経つんだな~。(しみじみ)
(&天然酵母パンを作り始めて、5年が経つんだ~。)
毎日ドタバタですが、みんなが健康で、それなりに楽しい毎日が送れているのも
幸せなことだ!!!!ね~
ヾ(*´▽`*)ノ彡☆
過発酵。。。のぱんどみ 2009年07月08日 コメント(10)
ぱんどみ。(一斤型) 2009年07月03日 コメント(8)
ぱんどみ(タイプER)。。。 2009年03月07日 コメント(6)