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tszou
Ｔぞう（旦那君）、21年４月生まれのchii（娘）との３人暮らし。。。自家製酵母パンにはまっているワタシのブログへどうぞ足を伸ばしてやってください（＾ｖ＾）
ふらんくふらっぱー
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夢いろcafe ～おい… yume-panさん
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小さなパン教室 Fr… fran branさん
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2009年03月10日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 食事ぱん
グラハムブレッド。グラハム粉を粉の５０％入れて焼いてみた。
こ～んがり。。。。。けど、想像と違う仕上がりに凹みます。(´ x `;*)。。
もうちっと、ふわ～っとは、ならないのでしょうかね～？？？
カリカリにトースターで焼いて、クリームチーズと蜂蜜をかけました。
うん、ライ麦パンみたいで、美味しい！∩(´∀｀)∩
←参加してます(´ω｀*)
メモ..)〆 タイプＥＲ グラハム粉 レーズン酵母元種 塩 水 菜種油
２００度で３５分
妊娠後、ちょっと動くと眠たい。ちょっと食べると眠たい。。。。と、眠たい病にとりつかれているようで。。。。
そういえば、子どもの頃、「 ねむりんぼじまの大男 」という絵本が面白かったよな～。っとか、（余談でした。。（汗））
出産までに、いろいろと終えておかないと行けないこともあるのに、、、、なかなか、、、、進みません～。(´ x `;*)。。。
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Re:グラハムブレッド(03/10)
uca*
さん
こんにちは～＾＾
生地が茶色いのはグラハムが多いせいねんですねぇ。
いつもたくさん入れられるけど５０％！すごいです。
フワ～よりしみじみなパンですね＾＾。
私は小さい頃からよく寝る子でした(^^ゞ今でも。
妊婦さんは眠たくなるもんなので仕方ないですよね。
なんとかなるよ～（*^_^*）
(2009年03月10日 11時05分09秒)
生地が茶色いのはグラハムが多いせいねんですねぇ。
いつもたくさん入れられるけど５０％！すごいです。
フワ～よりしみじみなパンですね＾＾。
私は小さい頃からよく寝る子でした(^^ゞ今でも。
妊婦さんは眠たくなるもんなので仕方ないですよね。
なんとかなるよ～（*^_^*）
(2009年03月10日 11時05分09秒)
Re:グラハムブレッド(03/10)
ちっこいmariママ
さん
こんにちは(^^ゞ
これはハーフ食パン型で焼かれたのでしょうか(^^)？
クリチと蜂蜜っていい仕事しますよね^m^♪
妊娠中は私も本当によく昼寝してましたよ。お腹が大きくなるとだんだんきつくなるので、少し横になるつもりがいつの間にか寝てたみたいな･･･
ゆっくり一つずつ片づけていけばいいですよ♪ (2009年03月10日 11時49分18秒)
これはハーフ食パン型で焼かれたのでしょうか(^^)？
クリチと蜂蜜っていい仕事しますよね^m^♪
妊娠中は私も本当によく昼寝してましたよ。お腹が大きくなるとだんだんきつくなるので、少し横になるつもりがいつの間にか寝てたみたいな･･･
ゆっくり一つずつ片づけていけばいいですよ♪ (2009年03月10日 11時49分18秒)
uca*さんへ
tszou
さん
こんばんは◎＾０＾◎
たしかに、ふわ～より、香ばしさバリッバリってかんじ。ラスクにしたら美味しいかも～。。。
ほんと、睡眠ってどうにもならないもんね～。。。。
こんなに寝ていていいのだろうか～！？って思ってましたが、
最近はもうあきらめました～＾＾； (2009年03月10日 20時25分46秒)
たしかに、ふわ～より、香ばしさバリッバリってかんじ。ラスクにしたら美味しいかも～。。。
ほんと、睡眠ってどうにもならないもんね～。。。。
こんなに寝ていていいのだろうか～！？って思ってましたが、
最近はもうあきらめました～＾＾； (2009年03月10日 20時25分46秒)
ちっこいmariママさんへ
tszou
さん
こんばんは◎＾０＾◎
これは、ミニパウンドケーキ型で焼いてます。
（正確な大きさは不明！？？？）
クリチ＋蜂蜜のコンビはいいよね～♪
やっぱり、眠たいものなんだね～。。。
ひとつづつでも、片づけれるように頑張ります～（＾＾；） (2009年03月10日 20時27分50秒)
これは、ミニパウンドケーキ型で焼いてます。
（正確な大きさは不明！？？？）
クリチ＋蜂蜜のコンビはいいよね～♪
やっぱり、眠たいものなんだね～。。。
ひとつづつでも、片づけれるように頑張ります～（＾＾；） (2009年03月10日 20時27分50秒)
おいしそう
yuko さん
tszouさんはザックリ系がお好きなのかな？
ふっわふっわより、私はザックリ系。
それにしても、全粒粉５０％のザックリ感！！
本当ガリガリとラスクにしても、これまた
飛び上がるほど、おいしくなりそう！
パンの出来は本当その日の気分を左右しますよね。
私も、酒粕酵母の種に毎日
「君、どうなんだね？？ん？」と聞いてみたり
粉を入れた矢先から
「ほれ、ほれ、膨らめ」と
最近気ばかり焦りつつあります。
思い道理に行かない事はパン作りでも
他の事でも、色んな場面に置いて出てくるけど
ケセラセラー、なんとかなるさー
そんな風に自分を励ましたいものですね。
お互い、ぼちぼちといきましょうね。 (2009年03月10日 20時56分45秒)
ふっわふっわより、私はザックリ系。
それにしても、全粒粉５０％のザックリ感！！
本当ガリガリとラスクにしても、これまた
飛び上がるほど、おいしくなりそう！
パンの出来は本当その日の気分を左右しますよね。
私も、酒粕酵母の種に毎日
「君、どうなんだね？？ん？」と聞いてみたり
粉を入れた矢先から
「ほれ、ほれ、膨らめ」と
最近気ばかり焦りつつあります。
思い道理に行かない事はパン作りでも
他の事でも、色んな場面に置いて出てくるけど
ケセラセラー、なんとかなるさー
そんな風に自分を励ましたいものですね。
お互い、ぼちぼちといきましょうね。 (2009年03月10日 20時56分45秒)
yukoさんへ
tszou
さん
こんばんは◎＾０＾◎
基本は、カンパーニュやクッペのようなリーンなパンが好きです＾＾でも、時に、ふわっふわのパンドミが食べたくなったり～。。。。○○工房のような、ぱんなども時～に、食べたくなる。。。結局、パン全体が好きみたいデス＾＾；
yukoさんのパンはいつも美味しそうだから、毎日楽しい気分になれるのでは？と思っていたので、パンによって気分が変わるというのはちょっと意外でしたょ～。
ケセラセラ～。デスね！ありがとう～。
ぼちぼちと。。。いきましょう～（＾０＾）
(2009年03月10日 22時41分37秒)
基本は、カンパーニュやクッペのようなリーンなパンが好きです＾＾でも、時に、ふわっふわのパンドミが食べたくなったり～。。。。○○工房のような、ぱんなども時～に、食べたくなる。。。結局、パン全体が好きみたいデス＾＾；
yukoさんのパンはいつも美味しそうだから、毎日楽しい気分になれるのでは？と思っていたので、パンによって気分が変わるというのはちょっと意外でしたょ～。
ケセラセラ～。デスね！ありがとう～。
ぼちぼちと。。。いきましょう～（＾０＾）
(2009年03月10日 22時41分37秒)
Re:グラハムブレッド(03/10)
fran bran
さん
こんにちは～＾＾
グラハムがたっぷりと入っているんですね～♪
噛みしめるほど味があるパン！なのですよね♪
妊娠中はどうしても眠くなるかも＾＾
体力いーっぱいつけておいて！ってことなんだと思いますよ（笑）
のんびりうちの事はやったらいいと思いますよ＾＾ (2009年03月11日 05時23分04秒)
グラハムがたっぷりと入っているんですね～♪
噛みしめるほど味があるパン！なのですよね♪
妊娠中はどうしても眠くなるかも＾＾
体力いーっぱいつけておいて！ってことなんだと思いますよ（笑）
のんびりうちの事はやったらいいと思いますよ＾＾ (2009年03月11日 05時23分04秒)
fran branさんへ
tszou
さん
こんにちは○＾０＾○
そうそう、噛みしめて、美味しいパンがおいしい～！！！
最近炭水化物の食べ過ぎで、、、（汗）ですが、
でも、やめられません～（＞＜；）
片付けはのんびり～。で、頑張りますね～＾＾ (2009年03月11日 14時39分11秒)
そうそう、噛みしめて、美味しいパンがおいしい～！！！
最近炭水化物の食べ過ぎで、、、（汗）ですが、
でも、やめられません～（＞＜；）
片付けはのんびり～。で、頑張りますね～＾＾ (2009年03月11日 14時39分11秒)
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