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パンドミ。。。何回も焼いてるけど、うまくコツがつかめなくって、、、、
いつも、二次発酵が待てず、さっさと焼いてしまうのが、いけないのかな?
二次発酵をもうちょっと頑張ろうかと思います。
200度で40分近く焼いても、まだ焼き足りない感が残る今回のパンドミちゃんでした。。。。
断面はしっとり、、、でも、もっとふわふわできるよ~。
(◎^0^◎)
↑この茶器 。愛用していて、毎日、使って飲んでいます(◎^0^◎)。
お湯を入れいている過程から楽しくなる。。。。
今回のハーブティーは、ドイツのマリエン薬局というところの ライフサポートブレンド。。。。
若干、緑茶のような味ですが、妊婦によいとのこと。 癖なく飲めます。。。。
過発酵。。。のぱんどみ 2009年07月08日 コメント(10)
ぱんどみ。(一斤型) 2009年07月03日 コメント(8)
パンドミ。 遂に、購入。 2009年02月08日 コメント(6)