2009.12.20
テーマ： ささやかな幸せ(6330)
カテゴリ： 小さな幸せ
今日はつーちゃんママの誕生日でしたので、先日パパが大阪出張の時に買って来てくれていた デカデカプッチンプリン
でお祝いです。
昨日長女が張り切って作ってくれました。
材料は牛乳（１リットル）以外は揃っているので、９歳の長女にも簡単にできました。
１.専用容器のプッチンキャップをしっかりと取り付け確認。
２．鍋に手作りプッチンプリンの素２袋を入れます。
３.牛乳を１００ＣＣ 程度２.の鍋に入れペースト状になるまで混ぜます。
４.残りの牛乳を少しずつかき混ぜながら加えていきます。
５.鍋を強火にかけ、沸騰するまで焦げないようにかき混ぜます。
６.プリンの鍋が沸騰したら弱火で１分間さらにかき混ぜ、そこで火を止めます。
７.水を張ったボウルに鍋を浸しかき混ぜながら白い泡が消えるまで粗熱をとります。
８.お玉などを使い、手作りプッチンプリン専用容器に移します。
９.プリンの中心にカラメルを注ぎます。
１０.蓋をして水を張った鍋に３０分程度入れます。
１１.人肌に冷めたら冷蔵庫で８時間以上かけてよく冷やします。
１２.お皿をプリンのうえにかぶせて、プッチン。
普通のプッチンプリンと比べるとこんなにも違うんです。 およそ１０倍 。
誕生日の歌を歌ってから、皆で 競争 です。
他にも、 デカコロン も買って来てくれました。
昨日長女が張り切って作ってくれました。
材料は牛乳（１リットル）以外は揃っているので、９歳の長女にも簡単にできました。
１.専用容器のプッチンキャップをしっかりと取り付け確認。
２．鍋に手作りプッチンプリンの素２袋を入れます。
３.牛乳を１００ＣＣ 程度２.の鍋に入れペースト状になるまで混ぜます。
４.残りの牛乳を少しずつかき混ぜながら加えていきます。
５.鍋を強火にかけ、沸騰するまで焦げないようにかき混ぜます。
６.プリンの鍋が沸騰したら弱火で１分間さらにかき混ぜ、そこで火を止めます。
７.水を張ったボウルに鍋を浸しかき混ぜながら白い泡が消えるまで粗熱をとります。
８.お玉などを使い、手作りプッチンプリン専用容器に移します。
９.プリンの中心にカラメルを注ぎます。
１０.蓋をして水を張った鍋に３０分程度入れます。
１１.人肌に冷めたら冷蔵庫で８時間以上かけてよく冷やします。
１２.お皿をプリンのうえにかぶせて、プッチン。
普通のプッチンプリンと比べるとこんなにも違うんです。 およそ１０倍 。
誕生日の歌を歌ってから、皆で 競争 です。
他にも、 デカコロン も買って来てくれました。
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