★つーちゃん家族のおすすめお取り寄せ★島根

島根県生まれの新野菜 「あすっこ」 の事実を最近知ったつーちゃんママとしては、食べてみたいなーと思っていました。

つーちゃんママとしては、島根県の新野菜 「あすっこ」を栽培したい　 と思い、ＪＡさんに聞いてみると、衝撃事実。「あすっこ」は島根県ブランド化している商品なので、「あすっこ」についての一定の評価が得られるまでの当面の間ＪＡを通じて生産販売していただける農家の方々への配付のみとさせていただいていますので、ご理解願います。との回答

「あすっこ」が本格的に島根県のブランド化になれば良いですね。


今日 第３土曜日 はジャスコ大田店では ＪＡ石見銀山 さんによる 「地産地消フェア」の日 でしたので、「あすっこ」がゲットできるかもー。とワクワクで行ってみると、「地産地消フェア」のコーナーに行ってみると、　 「あすっこ」がなーい。 ブランド化になるまでは、販売方法も限定されているらしい。益々欲しくなり、ＪＡ石見銀山の販売員さんがやさしく、ジャスコ大田店で売っていることを教えてくれました・・・。
我が家の畑に無いもの無いかなー。と見渡してみると、　 「わさび菜」 を発見。これまた食べ方をＪＡ石見銀山さんに聞いてみると 「浅つけやおひたしが美味しいよ。」 と教えてもらったので、ジャスコ店内で浅つけの素をゲットです。



今晩のメニューは、 　「あすっこのおひたし」

待望のあすっこは、歯ごたえがあるのに苦味が無く、自然の甘味があって美味しかったです。次回は炒め物にしてみようかしら

「わさび菜の浅つけ」

浅つけの素のゆずの味と自然のわさびの ピリリ感 が最高です。自然の辛みですから高血圧のつーちゃんパパにもＯＫですよね。


「さといものコロッケ」 でした。

我が家も 　「地産地消フェア」 でした。