2011.01.09
テーマ： 農のある暮らし(1189)
カテゴリ： 野菜生長記録
つーちゃんパパのお母さんの畑へ野菜を収穫しに行った時に、変わった野菜を発見
それは、これです。
昨年のこの時期にも納屋で見つけはしたのですが、出荷準備がされていて食べることができませんでした。
今年は、畑で見つけたのですから、当然収穫した私の物
ブロッコリーとカリフラワーの合いの子のような野菜です。
名前をネットで調べたところ 「ロマネスコ」 ということでした。
どう食べて良いかわからなかったので、ボイルして食べました。
つーちゃんパパの大好きな、マヨネーズをたっぷりかけて食べました。
そういえば、つーちゃんパパと長女が全て食べてしまい、つーちゃんママは味見をする事ができませんでした。
どう食べるのが一番良いかご存知の方は教えてください。
もしかしたら、こんなマヨネーズを使うと美味しいかもしれません。
それは、これです。
昨年のこの時期にも納屋で見つけはしたのですが、出荷準備がされていて食べることができませんでした。
今年は、畑で見つけたのですから、当然収穫した私の物
ブロッコリーとカリフラワーの合いの子のような野菜です。
名前をネットで調べたところ 「ロマネスコ」 ということでした。
どう食べて良いかわからなかったので、ボイルして食べました。
つーちゃんパパの大好きな、マヨネーズをたっぷりかけて食べました。
そういえば、つーちゃんパパと長女が全て食べてしまい、つーちゃんママは味見をする事ができませんでした。
どう食べるのが一番良いかご存知の方は教えてください。
【世界の珍しい野菜】 サンゴ礁（ロマネスコ）
価格：420円（税込、送料別）
もしかしたら、こんなマヨネーズを使うと美味しいかもしれません。
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