ｔｔ ｙｙ ユー チャー太 ムー太 ミルの素敵な一日

今日は定番ハーブをご紹介します。

たくさんの種類かありますね。これは低木に分類されるので「木」なんです。
ローズマリーは3ｍ位まで高くなるようです。これは、１５０ｃｍ位の高さがあります。
暖かい時期に病気や虫除けの為に薬を多少使うので、お料理には使いません。
乾燥させてポプリに使います。

これはｔｔ のお気に入りです。
枯葉と一緒に日本原産のタイム「イブキジャコウ」です。
成長が遅いです。なかなか増えてくれません。
靴が少しすれただけでも甘い香りが漂います。

パセリです。２年草で２年目にお花が咲いて種ができ枯れてしまいます。
花を咲かせないように摘み取れば枯れずにそのまま食べられますが、葉が少し硬くなります。
やっぱり、新しい苗に変えた方がいいみたいですね。