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Feb 2, 2013
カテゴリ： 日常
スーパーではなく、対面のお肉屋さんで。
そして宮崎牛じゃないとダメらしい。
肉を買う時は夫が品定めします。
私には肉を見る目がないらしいので。笑
本日のオニクは、鶏肉のせせり、鹿児島黒豚肉、
鹿児島ナンチクウインナー、宮崎牛の上カルビ（特上は買えなかった 笑）
そして牛タン。
ビアグラスで呑むと気分が違う。
うりちゃん からもらったもの。
牛タンにはスライスした玉葱か大根おろしと一緒に。
味付けは地元のお肉屋さんのオリジナル塩胡椒。
やっぱりティーマは頑丈。
３種の塩胡椒をお好みで。
あと一種は
普通にコチラ。
定番ですかね。
コチラのカセットコンロ、キャンプにも気軽に持っていけるようにと、
小さめサイズを購入したのですが、
小さすぎて超不安定。
大きいのが欲しい気もするけど、そこまで必要なものでもないので。
シメはコチラで焼きそばを。
庭で焼肉をしたいから家を建てたと言っても過言ではない、夫にとっての家造り。
そんな夫に、暖かくなったらウェーバーのグリル
が欲しいと提案してみたところ、
夫にとっての焼肉とは、七輪でゆっくり自分好みの焼き加減で
育て上げ？て自分のペースで食べていくものだと。笑
アメリカの焼肉と日本の焼肉は違うから、俺は七輪が欲しい と。
意外に高いんですよね。
いつもは私が勝手に買って、気付いたら家にあるというパターンの私の買い物。
このグリルは火熾し担当は必然的に夫になるので、聞いてみたのですが。。
どうしても欲しいのなら、
アメリカ式のバーベキューはどんなものなのか、
そして、それに適した炭の種類をきちんと調べて
ダッチオーブンを使った料理もできるのであれば、
お前の誕生日に俺が買ってやる と。笑
焼肉台が誕生日プレゼント・・・・？
微妙。
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最終更新日
Feb 2, 2013 08:01:47 PM
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