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May 17, 2019
キッチン片付けその1。
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連休中にする予定だった家の掃除、片付けをボチボチし始めています。
靴箱の収納を見直すつもりでいたのですが、
なんだか細々しすぎていて、途方に暮れてしまいそうだったので、
とりあえず我が家の中ではあっさり目?なキッチンから着手しました。
白飛びしちゃってますが・・・
とりあえず今日はIHコンロ下の引き出しから。
深めの2段の引き出しがあるのですが、
とりあえずこの2段に収納してある鍋を全て出してみる!!
気に入っているシラルガンの圧力鍋とミルクポット(カセットガスの右隣)
どうやら販売終了になってしまったそう・・・
見た目、機能共に申し分なかったのですが残念。。在庫のみだそう。
フライパン3つのうち2つと片手鍋、ミルクパンは柳宗理を使っています。
小さいフライパンと片手鍋は蓋のサイズも同じなので色々と勝手がいいです♪
ただ、小さい方は柄がもうボロボロなので買い替えレベル。
もう一つのフライパンはターク。
鉄の厚みがもう全然違います!
重いけど
肉はもちろん、ホットケーキもとても綺麗に焼けるのです^^
出番は少ないですが、ストウブの10センチサイズのココット。
ソースを作ったりするときに使用しています。
我が家の3口IHの一番小さいコンロならなんとか対応できました!
あまり鍋底が小さいと反応しないらしい・・・
気に入っているポットと鉄瓶。
タカヒロのポットはシルバーではなくブラックなのですが、
ビジュアルが最高に好きなのでIHに出しっぱなしにすることが多いです。
お家焼肉の時に。
溝があるので脂が落ちていい感じに♪
出したらいつものマジックウォーターで拭き上げていきます。
ほんと、こればっかり。
そしてアルミシートを敷いて・・・
まず、下の段には比較的深めで重量級のものを。
あと使用頻度が多少低いもの
そこまで使用頻度が高いわけでもない蒸篭ですが、
チルドの普通はレンジでチン!なシュウマイとかでも美味しくできる!
気がする
大体は蒸し野菜とかですかね。
子供はテンション下がるけど
大きめサイズの浅めのストウブは鍋をする時に。
ルクの26センチココットロンドは主におでんやらで使用。。。
でも容量も多いし、煮込み料理には最適です♪
上の段には使用頻度の高いものやフライパン、浅めの鍋類、
ヤカンなどのケトルを収納。
パズルみたいに入れていく作業もまた楽しいです♪
なんだか重量級の鍋ばっかりですねえ。
自分の中でお気に入りのもので揃えたつもりなので、
宝の持ち腐れにならないようにしなければ。
もうすぐ終わってしまうお買い物マラソン。。。
追加したものは
大好きなTHE BAWDIESのライブDVD♡
記念ツアーで各会場での記念撮影があったので
映ってるかも・・・
しれない
と、追加はこれだけでした。
しばらくはおとなしくしておこう。
というわけで?本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました!
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最終更新日 May 17, 2019 05:05:05 PM
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