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今日は天気もよかったので、近場におでかけすることにしました。 おなかもすいたので、大橋のボンジュール食堂へ。ここは、ランチ時いつも込んでいます。 7・800円で、これだけのボリュームのあるのが食べられるのだから、待つ価値があります~(^^ オープンカフェエリアでは、おじいちゃんとおばあちゃんも、これを注文していました。常連さんなのかな?100円プラスで、エスプレッソがついてきます。300円プラスだと、エスプレッソとデザートもついてきますが、今日は紅茶亭に行くので、がまんがまん。 スーパー銭湯で、さっぱりしてから、いざ紅茶亭へ!駅からも遠く、住宅地なのにもかかわらず、とてもにぎわっています。 ここは5、6年程前、まだ私が旅行者だったころ、連れてきてもらった思い出の紅茶専門店です。 オリジナルブレンドと、ディンブラを注文。スタンダードなほっとする味で、丁寧に淹れてくれたのだなぁとすぐにわかりました。 シナモン味のクッキーも、おいし♪ うちからは、ちょっと遠いので、今日はゆっくりとしたいという日のための特別なお店にしたいです。(^^ 持ち帰りの紅茶の缶が、またかわいくって、色画用紙がはってある缶の上に、ライオン君が紅茶を飲んでいるアップリケみたいなのがはってあるんです。 ティーマットやティーこージーも、手作りなんじゃないかなー。車のタイヤに、大きなくぎがささらなければ、大変素敵な一日でした。あぁ、取り替えるの、いくらかかるんでしょうか。。。どきどき。★★★紅茶研究家磯淵猛が素敵なティータイムを提案ディンブラを買うなら、やっぱりここでしょうか?ルフナも、コクがありました。
2004年10月30日
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新潟中越地震から一週間ほどですが、何といっていいのか、わからず言葉がみつかりません。 ささやかだけれど、できることとして、どらえもんにお電話したり、コンビニの募金箱に、お昼代くらいを入れたり。 私も、電話番号がわからなかったりして、探したので、下の情報をお借りしてきました。(マミィ@*素敵ママ応援SHOP*さんから、タグをお借りしています)【義援金情報】 ■新潟県中越地震災害義援金募集中-日本赤十字社 ■「新潟県中越地震災害」たすけあい-赤い羽根共同募金 ■新潟県中越地震による被災地への日本郵政公社の救援対策-郵便振替によって無料送金できます ■新潟県中越地震被災者のための義援金について-イーバンク口座をお持ちの方は義援金受付口座に手数料無料で募金できます■義援金-NHK新潟放送局 ■セブンイレブン、イトーヨーカドー、デニーズ、ヨークベニマル、ヨークマート、ロビンソン百貨店-11月7日まで全国11480店舗に義援金BOX設置 ■ローソン-11月10日まで全国7764店舗に義援金BOX設置 ■ファミリーマート- 全国約6300店舗に義援金BOX設置 ■サークルK、サンクス- 11月30日まで全店6255店舗に義援金BOX設置 ■はてな義捐金窓口-はてなダイアリー ■新潟県中越地震被災者支援-テレビ朝日ドラえもん募金「0990-53-5000」に電話するだけで1回100円募金できます■新潟県中越地震 募金受け付け-神戸新聞社、サンテレビジョン、ラジオ関西、神戸新聞厚生事業団こちらは、イランの大地震の被災地の子供たちのためにイラン紅茶チャリティーセールです。 500円の売上のうち、航空運賃や輸入諸費用の一部除いた、350円分が寄付金となるそうです。 中越地震が起こるまで、はずかしながら全然目にとまらなかったのですが、このような活動をされている紅茶ショップもあるのですね。私も注文しました。被災地の子供たちのための、イラン紅茶 (アールグレイ) 50g
2004年10月29日
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ちょうどPCが壊れる前、紅茶と中国茶のウェブリングに申し込んでいました。 両方とも、承認されないとリングに加えてもらえない仕組みなので、どきどきしながら待っていたのですが、中国茶のほうの管理人さんから早々に承認のメールをいただきました。 わぁ~早いなぁ、うれしいなぁ、と思っていたら、ブログのほうのメールにもう一通。All about 中国茶と管理人さんの超有名なブログからもリンクをはっていただけるとのこと。(@@)えええ!!! わーい(^o^) すごく、びっくりしました! もうちょっと中身を増やそう、TOPも変えよう~~と決意したとたんにPCが壊れまして(^^;)ふふふ、人生ってそんなものですよね。今日も、TOPページ大幅リニューアル!のつもりが、失敗しまして、小幅リニューアル、にとどまりました。ゆるりと、確実に、少しずつ更新していきたいとおもいます。(^^もうすぐ、紅茶の日ですね~ ★ハロウィン & 紅茶の日フェア 11/1まで!★お得なティー&ティーグッズがいっぱいです
2004年10月28日
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とりあえず、ノートのほうは、なんとかリカバリーで復旧しました~~しかし、3年ぐらい使っていると、いろーんなファイルがたまっていて、バックアップも楽じゃないですね 外付けのHDDを買ったばかりだったので、以前よりその作業も楽になりましたが。 あとは、いれないといけないソフトがいっぱいありますが、取り急ぎウィルスソフトだけはいれました~~ 予定よりは早く復旧できたので、安心しています(^^これを機に、読んでいないメールマガジンの整理などをすすめたいと思います。一日100通以上届いても読めないものね~(@@ デスクトップのほうは、修理屋さん(兄)に送って直してもらうことにしました。 ちょうどこの前、DVDドライブが激安500円で売っていたので、それもつけてもらうことにしました。 動作保障外だったので、動くかどうか、お楽しみ♪ついでにVAIOのB5ノート、505Vもリカバリーしたのですが、まだ使えそうです。義母に送って、練習しながらでも使ってもらえればなと思います。遅いには遅いけれど、ちょこっとメールみたり、HPを見る分には使えるんじゃないかなぁ。ワープロ限定にしてもいいし。さて、ノートPCの整理をしつつ、ちょこちょこリニューアルしていきたいと思います
2004年10月27日
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調子が悪かったデスクPCですが、ついにがりがりがりがり~とものすごい音が。。。(^^; 兄自作で、私には手がつけられないので、修理屋さん(兄)に送るしかありません。 仕方ない、新しいのを買おうかなと思っています。 最近あまり使っていなかったノートPCを使ったら、こちらのもものすごく不安定。。。ウィルスチェックだけはしましたが、時間の問題だと思うので、昨日からリカバリーの準備をしています。(;;#あぁ、たまりに、たまたった、データたち。。。 せっかく、ブログのリニューアルをしようと思っていたのに、いつになることやら。。。 しばらく復旧までお休みいたします。ぺこり。
2004年10月26日
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先日、八女のすすり茶を紹介しましたが、茶の文化館でふるまっている玉露は、最高級品だそうです。500円で、お茶菓子と楽しめたなんて、すごくお得だったわけですね。★★星野村のお茶さんで扱っていらっしゃる茶師特選 玉露も食べられるのかなぁと思い、メールで尋ねたところ、非常に丁寧なメールがすぐにかえってきました(^^)ので、要約したいと思います。まず、茶師特選 玉露について食べてみたことはなかったので、製造元の星野製茶園へ問い合せ、確認してみてくれたそうです。茶の文化会館でいただいた、玉露は最高級品のようで、i菜果さんの☆星野村のお茶で販売中の茶師特選 玉露はランクでいうと、ひとつ下のランクのものになるようです。茶の文化会館の露と並べて比較すれば違いがわかる程度のようですので、お飲みいただいた後にお召し上がりになるのには問題はないとのことでした。ちょっと柔らかさは、落ちちゃうかもしれませんねぇ。お茶の本質は、茶葉の柔らかさではないのですが(笑ちなみに、茶の文化会館ですすり茶(しずく茶)とよばれているのは、飲み方のようで、商品名ではないようです。i菜果さんでは、12月に『八女・生熟茶』という限定品を毎年取り扱っているようで、この生熟茶の玉露は茶の文化会館と同じランクの玉露ということですので、発売になったら、また紹介したいと思います♪★★★おいしさまるごと直行便 i菜果(あいさいか)
2004年10月25日
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台湾のお茶のお店を紹介したいと思います。(ちょっと台湾のページを手直ししました)台湾お茶のお店 ここは、永康街という、ちょっと奥まったところにあります。歩いていけるところに、かの有名な小龍包の店「鼎泰豐」がありますので、大抵その後のお茶か、その前に行列待ち時間に行ったります。タクシーで行くといいと思います。 近くには、食べ物のお店がいっぱいあり、いつも行列ができるかき氷やさんのマンゴーカキ氷やイチゴのカキ氷は大きくて、そして一面をみずみずしいフルーツでおおわれており、一人では食べ切れません。 公園に面しているので、光もいっぱい入ってきて、気持ちいいです。 オーナー夫妻が台湾人とアメリカ人のカップルらしく、「欧米からみたアジア」的なインテリアで、木のかんじが落ち着きます。体にいいものを、というコンセプトで、味の濃いデザートとお茶がいただけます。 おいしいんで、半分以上マンゴープリンを食べてからとりました(笑)器は、販売もしています。このような、ざっくりとしたおおぶりの茶碗と湯飲みでいただくのも、ほっとしますよね。台北市永康街31巷9號 TEL 02-2392-6707
2004年10月24日
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ゆーちゃ!さんのブログで、八女の「茶の文化会館のすすり茶」が紹介されています。私、先月行ったのですが、ブログにUPしていなかったので、体験記を書こうと思います~~福岡県星野村には、キャンプ場、星の文化館、茶の文化館、温泉など施設がたくさんあります。 お昼にキャンプをし(お茶を飲み)、温泉にはいったあと、夜は星をみてすごし、朝またお茶を飲みながら焼きたてのパンを食べ、キャンプを片付けたら、星の文化館でお抹茶がいただけるという、お茶好き・野外好きの方には、嬉しい場所です♪ さて、茶の文化館、受付で入場料500円を払うと、お茶券をくれます。喫茶スペースでのお菓子つきお茶も、含まれているのですね、うれしいですね☆ 世界のお茶の展示品と説明書きやら、抹茶を作る臼やら(体験可能)、書棚にずらりと並んだお茶の本やら、ゆっくりみていると日が暮れそうです。(私は) 喫茶室は、開放的なスペースで(展示品コーナとは、ちょっとしたしきりのみ)片側の外には山々が、もう片方には日本風庭園の小さいのがあって落ち着きます。 お抹茶と玉露のしずく茶(すすり茶)が選べるので、二人で両方頼みました。まず、玉露のすすり茶が最初にでてきました。おねいさんが「はじめてですか?説明しましょうか?」と言ってくれたのでこっくりうなずく私たち。簡単にまとめると。。。 1)はじめは、45度(!)に冷ましたお湯をして二分まち、ふたをずらしてこぼれでる玉露のしずくをすする。2)2、3煎目は60度のお湯で1分ほど待って、楽しむ。3)4煎目は80度のお湯をたっぷりそそぎ、少し待って楽しむ。4)飲んだ後の茶葉は酢醤油をかけて食べるすすり茶は、私が玉露のすごいアミノ酸が苦手なためか、しずくを飲むとちょっと胸焼けがしてしまい、いつもの味に近い4煎目くらいが一番おいしかったですが、一番おいしかったのは、なんといっても最後の酢醤油茶葉でした~~おひたしみたに、やわらかかったです。 これなら、普段は水に溶けないので摂取がむずかしい、ビタミンAやE、食物繊維もとれますしね♪お抹茶も、なごやかな雰囲気のなかだったので、ぐびぐびいただいてしまいました。 茶の文化館でだされている和菓子は、星野村の女性グループ「四季の会」の手作りだそうです。とても、控えめで、温かい味でした。 あぁ、また行きたいな~~☆ここから買えます☆フタ付き すすり茶わん日本風に、すすり茶したい時に★★星野村のお茶しずく茶用ではありませんが、星野村のお茶がたくさんあります♪
2004年10月23日
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以前に日記で、言語交換のパートナーを求む!という張り紙をしたと書きましたが、10/8の日記何回かメールのやりとりをして、一人の方と会う約束をとりつけました~ ちょうど同年代の、台湾から日本語を学びにきている女性で、「まだ会ってはいないけれど、とても親切で好印象」とお互い感じた(相手もそう書いてくださった)ので、とてもラッキーだなと思います。 おかしなメールも何通か届きましたが、思い切って広告をだしてよかったとおもいます。 さて、言語交換ですが、台湾ではとても盛んで、その時はちょうど日本ブームだったので、パートナー探しにはそんなに困りませんでした。 (今は、台湾もすっかり韓国ブームです。私が滞在していた頃は、韓国人の女の子たちが、言語交換のパートナーがなかなか見つからないとなげいていましたが、今ならひくてあまたでしょう) 中国語だと、正しい発音がわからないと勉強がすすまないし、辞書を引くにも発音がわからないとひけない、というジレンマがあって、言語交換はとても有効でした。 学校では、茶芸館で使う中国語なんて、教えてくれないので(初級だったし)、そういうのはみんな言語交換で習いました。 言語交換のパートナー選びのコツは、1.共通した趣味や話題がある(言葉の勉強なのだけれど、学校ではないので、大抵好きなことを話題にしていいので、話すことがないと続かなくなる)2.自分の中国語と相手の日本語のレベルが同じである(どちらかがより話せると、どうしてもそちらの言葉でだけ話してしまうから)といったところでしょうか。 最初は、お互い相手のレベルもわからないので、スターバックスで軽くお茶でもすることにしました。 ついでに、相手の方の顔もわからないので、「赤いバラでももって待ち合わせします?」と茶目っ気のある提案があったのですが日本人の私は少々恥ずかしいので、外見の特徴を告げるとともに、「こんな台湾のテキストをもっていくからね」とファイルを添付して置きました。 久しく故郷のお茶を飲んでいないと思うので、なにか台湾茶をおみやげに持っていこうと思っているのですが、どれにしようかなぁ。☆ここから買えます☆★★中国茶王国「彩香」★★楽天ショップオブザイヤードリンク部門1位受賞【中国茶定番セット】(税込1,890円) 送料込4つのお茶が楽しめます
2004年10月22日
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昨日、キリンの酔茶ちゅーはいが当選した~という記事を書いたのですが、あのあと、ちょっとびっくりすることがありました。 相方が、ただいま~と帰ってきたので「酔茶、あたったの!」とちょっと得意げに(子供ですね、完全に)告げると、きょとんとしています。 「ええと、はい、これあげる」 「???おみやげ???」といいながらあけてみると酔茶の扇子!でした。 どどど、どこで手にいれたのだろう? 「な・い・しょ♪」と言っていましたが、非売品だろうし、懸賞でもないだろうし、謎です。販促品かしら? お味のほうは、とてもおいしかったです!お酒の弱い私でも、楽しめました。一口含んだとき、ふっと麦なのか、玄米なのか、香ばしい味がただよって、飲んだ後に、お茶の香りが残るんです。ちゅーはいになったら、お茶の味なんて全然しないんだろうなぁ、と思っていたので、意外でした。 きっと、お酒好きな人には、ものたりないんだと思うのですが、お茶好きな女性の方には、おすすめですよ♪ おともは、ごぼうのマヨネーズからしサラダと、れんこんのきんぴらにしました。 最近、2年越しで買ったリバーライトのチャイナパン(中華なべ)で調理しているのですが、れんこんがみるみる黒くなるので、すっごい鉄分だなぁと思います。 私は、色は気にしないので(特にきんぴらですしね)、鉄分がとれてる!という感じがして、好きです。貧血治るといいのだけれど。 ただ、お手入れは、竹のささらで洗って、コンロでも一度、かわかして、油をぬって、と手間がかかりますが、私は嬉しそうに油を、ぬーりぬーり、しているらしく、「やっときてよかったね、嬉しいんだね。。。」と苦笑いされています。リバーライト チャイナパン 27cm(ウッドハンドル)
2004年10月21日
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☆フリーページに、電気ケトルと浄水器 とフランスの紅茶を追加しました☆先日、comomocafeさんのブログで、ちゃっかりーなでデパート券があたった、という記事をよんで、いいなーいいなーと言っていたのですが、今日午前中、ものすごい嵐のなか、ぴーんぽーん♪と呑気な音が。「だ、誰だろう?こんな台風のなか、気の毒に。。」と思ったら「キリンさんから、宅急便でーす」とお兄さん。すごい風で、玄関のドアもあけられないので、おにいさんと顔を見合わせて苦笑して、飛ばされながら、はんこをおして受け取りました。応募していたおためしの「キリン酔茶チューハイ」が3本はいっていました♪お酒はほとんど飲まない我が家ですが、相方は焼酎が好きだし、私はお茶が好きなので、まあいいかと思って申し込んでいたのでした。「麦焼酎と玄米緑茶のすっきりちゅーはい」というのと渋いパッケージに惹かれたのですが、お味はどうでしょう?キリン酔茶チューハイHP HPに酔茶のおとも、というのがのっていて、肉じゃが、コロッケパン、きんぴらなどがリストアップされています。 ちょうど、今日のごはんどうしよう~とおもっていたので、このどれかをつまみながら、お酒に弱い2人でくいっといっぱいやってみたいとおもいます。キリン酔茶チューハイ500mlあっ、それから、このブログの名前、適当につけては変えてを繰り返していたのですが、「茶の葉blog」とすることに決めました♪方向性も、大きな「お茶と旅」というくくりなので、ころころ変わりますが、これからもよろしくお願いいたします _(__)_
2004年10月20日
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秋も深まってきたので、アールグレイを飲みたくなってきました。Gclefのいつものアールグレイを、ちょっと古いので煮出しミルクティにしました。ところで、このアールグレイ、アールグレイ伯爵の名前から来ていることは有名ですよね?1830年代に英国の首相をしていた人物で、当時中国に派遣していた英国官僚がお礼に茶葉を持ち帰り、それを試したところアールグレイさんが大変気に入り、この名前がついた。。。というのが定説ですが、どうやらこれ、まゆつばものらしいです。(^^;このベルガモットで味のついた紅茶を売り出したかったメーカーが、このような話をひっぱりだしてきた、という話のほうを、私は信用しています。お菓子メーカーにおける、バレンタインデーの逸話とちょっと似ている気がしますね♪ところで、最近試してみたいアールグレイがあります。先日から紹介しているJanatなのですが、マルタ島原産のベルガモットを使っているそうです。マルタ島、いったことはないけれど、いかにも柑橘系が青い空に映えながら、育ちそうですよね!このベルガモット、心身の疲れをやわらげ、リラックスさせる睡眠効果があるそうです。 ~「現代紅茶用語辞典」より吉本ばななさんが、名著「キッチン」で~せっけんくさいこのお茶~と評していましたね、確か。(笑)☆マルタ島のベルガモットを使ったアールグレイ価格 530円 【アールグレイ】テドマルタ 50g by Janat 【紅茶】☆先日、紹介したJANATのお試し10種セットなのですが、共同購入のほうにもでていました!(不勉強ですみません)1300円スタートでしたが、現在の価格 850円(税込)で 2004年10月22日10時00分終了です。送料無料!新規開店共同購入第2弾!「お試し茶葉10種!」
2004年10月19日
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フランス革命以前からの貿易商ドレス一家、その子孫ジャンナッツ・ドレス氏が1872年に興したジャンナッツ紅茶。2002年にはパリで開催された[TEA EXPO]で2年連続金賞に輝く栄誉を受けるほどに。その氏の言葉「究極のエレガンスには言葉も飾りもいらない」かっこいいですね~むっしゅー。(^^このむっしゅーは、世界中周って、最高の香辛料やお茶などをフランスに持ち帰ったそうです。 一度旅行に出ると、何週間も家を留守にしましたが、飼っていた2匹の猫は辛抱強く同氏の帰りを待ち、いつも玄関の前で彼を出迎えたそうです。 それを忘れないように、シンボルマークである猫が2匹、よりそうように、いつもいるわけですね。(^^福山通運メール便でなら、茶葉のみ300gまで、全国一律送料:180円というのも、嬉しいですね!☆お店の一番人気から三番まで!メルシー 50g袋 by Janat 【紅茶】【フレーバーティ】一番人気メルシー。「ありがとう」っていい名前ですね(^^ 値段も手ごろです。コムパッション 50g袋 by janat 【紅茶】【フレーバーティ】【フルーツメランジェ】ピーチデュー 当店人気第3位 50g袋☆先日、紹介したJANATのお試し10種セットなのですが、共同購入のほうにもでていました!(不勉強ですみません)1300円スタートでしたが、現在の価格 850円(税込)で 2004年10月22日10時00分終了です。送料無料!新規開店共同購入第2弾!「お試し茶葉10種!」☆贈り物に、プリザードフラワーと紅茶のテトラ型ティーバックが7種類入っているお得なセットはいかが?ティーバックなのに、シックな缶入りが嬉しいですね。プリザーブドフラワーとお紅茶のセットギフト(オレンジ) お歳暮・クリスマスプレゼントに最適...
2004年10月18日
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TOPページを、アウトドアの秋~野外でお茶やワインを楽しむにしてみました。 ワインセットだけもっていないのですが、NZにいた頃、みんなバスケットにワインとパンをつめてもってきていました。野外コンサートとかを楽しみながら、青空の下グラスを傾けるのいいなーとおもいつつ。昨日、九州朝日放送で、スリランカのたび番組が放送されていました。欽ちゃんとさとう玉緒さん、テイク2の深沢さんの3人で、スリランカを旅するというもので、昼から温泉に入ったばかりだったので、うとうとしながら、主に紅茶のところだけみました。The Tea Factory という元紅茶工場だったホテルに泊まっていました。 段々畑をみわたしながら、シャンパンと紅茶の味わっての朝食。いいなぁ。うっとり。昔、青山ティーファクトリーで、スリランカ紅茶ツアーのパンフレットもらったなぁ、と思ってのぞいてみたらまた2月にツアーがあるようですね。 できれば個人旅行でいつものように、自由にお安くしあげたいところですが、テロの懸念もあり、ホテルも場所によっては窓には近づかないなど、いろんな話を聞きますので、ちょっと無理かなぁ。青山Tea Factoryhttp://a-teafactory.com/☆昨日、紹介したJANATのお試し10種セットなのですが、共同購入のほうにもでていました!(不勉強ですみません)1300円スタートでしたが、現在の価格 850円(税込)で 2004年10月22日10時00分終了です。送料無料!新規開店共同購入第2弾!「お試し茶葉10種!」
2004年10月17日
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今日は天気がとてもよかったので、外でお茶を飲むことにしました。 おいしいお水がくめるところが、どんぐり村の近くーやまびこロッジーにあることを調べ、水をくんでいくことにしました。 このあたりは佐賀で、お隣の県ですが、うちからは近いです。お水を汲んで、山の中をドライブし、キャンプ場の入り口脇にある緑の広場というところにでました。 ちょっと小高くなっていて、誰もおらず、聞こえるのは小鳥と枝がささやく音だけ。 コットンのシートをひいて、寝袋と毛布をかぶり、汲みたての水をガスバーナーにかけ、お湯をわかしてドリップコーヒーを、まず一杯。 ちょっとうとうとお昼寝をして、今度は紅茶を一杯。JANATというフランスのメーカーのお茶でしたが、水が甘いせいかまろやかにかんじました。このJANAT、2002年にはパリで開催された[TEA EXPO]で2年連続金賞に輝く栄誉を受けたそうです。2匹の愛猫がトレードマークで、黒のシックなパッケージです。 猫と寝袋とお茶ということで「魔女の宅急便」をおもいだしました。メルシー 50g袋 by Janat 【紅茶】【フレーバーティ】一番人気メルシー。「ありがとう」っていい名前ですね(^^値段も手ごろです。送料込!お得な茶葉10種類お試しセット♪(ギフトケース入り)
2004年10月16日
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本日も九州地方、みごとな秋晴れで、お茶の色も冴えている気がします。(^^ 今日のお茶は、アジアな紅茶ということで、またライチ紅茶が選ばれました。 さて、紅茶を毎日のように飲んでいると困ることのひとつに「茶渋」があると思います。カップがこの「茶渋」君にやられていると、なんだかがっかりしてしまいますよね~ さりとて、匂いがつくし、環境上もよろしくないので、漂白剤はさけたい。 そんなときは、「重曹」という魔法の粉(?)が活躍してくれます。 普段使いのカップやポットなら、重曹をうすーくふりかけて、スポンジでこすると、茶渋はするっと落とすことができます。 柔らかい粒子で研磨作用があるためです。 すごく大事なカップやポットで、ぜーったいに傷をちょっとでもつけたくない!というときは、重曹を溶かしたお湯につけこんだあと、やわらかい布でそっとふくといいとおもいます。 私は、おなべをこげつかせたときも、重曹をふりいれて水をはり、煮たたせて助けてもらっています。 こうすると、こげこげのところが浮きやすくなって、たいていとれますよ~~ もともと食用として、和菓子をふくらます材料としても使われているので、口にいれるものを洗うのに安心ですよね♪ 我が家では、洗濯、洗い物、お掃除も、この魔法の粉「重曹」と水にも溶ける「サンダーアイボリーせっけん」とお酢の代わりのクエン酸をとかした「クエン酸水」の3つですませています。(^^ この方法については、また後ほど。。。パックス 重曹価格 300円 (税込315円) 600gパックス 粉用ボトルこれに重曹をいれると、ぱぱっとふりかけられて便利です地の塩社 クエン酸価格 850円 (税込892円) 800gサンダーアイボリー 5kg通常価格(税込) 3,045円 期間限定特価 2,740円(12月1日迄のご注文分に限り特価販売) ★エコロジカルヘルシーショップ三友石けん、食物を通して地球環境や健康を一緒に考えていきませんか?5000円以上だと送料無料なので、年に1度のまとめ買いです。他にも、健康食品や、草からつくった蚊取りせんこうなど、いろいろおいてありますエコキッズボトル 400g当店通常価格 380円 (税込399円) きれいに暮らす簡単石けん生活漫画家、赤星たみこさんによる、せっけん生活の指南書。シンプル家事のすすめ ★★せっけん百貨こちらも、5000円以上で送料無料です。商品分類は、三友のほうがわかりやすいかな?と思いますが、楽しく豊かな石けんライフのためにと、わかりやすい使い方が詳しくのっていて便利です。
2004年10月15日
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今日は、夕方から「株の初心者講座」に申し込んでいたので、それまでに待ってはくれない、洗濯ものの山とうっすらほこりのフローリングと格闘しました。 株、私はまだはじめて間もないですが、父は学生の頃からのうん十年選手なので、小さいときから普通に配当券とかみてました。 大きくなると、代理人として銀行にいって変えてきてなんていわれて、端数をおこづかいでもらったり。 あぁ、そうか、会社が儲かると、みんなにありがとうと配ってくれるのね、と。 調べ物はとても好きなので、本を買い込んだり、図書館やネットでおおよそのところはわかったつもり、でしたが、わかったつもり、が一番怖いよなぁと思って、とことこでかけていきました。 講座自体は、講師がおじいちゃんで、だいたい本で読んだとおりのことでしたが、ローソク足というのを手書きしたのがおもしろかったです。 お茶関係の株っていうとなかなか思いつかないですね。アフタヌーンティぐらいかなぁ。コーヒーだと、スタバやドトールですかね 夜も遅くなってしまったので、天神にあるおもしろい中華料理屋で待ち合わせました。 店内が屋台風になっていて、小皿が300~500円くらいの設定で、気軽に楽しめます。 最初行ったとき、周りの人がみんなペットボトルをテーブルに置いているので、はて?なんでだろう?みんな、だいたーん隣のコンビニで買ってきたの?と思っていましたが、店の奥に何気なく目をやると自販機がおいてある!(@@ ちゃんとメニューにもソフトドリンクがあるのに、これじゃあ自販機のほう選びますよね、安いし。 そういえば、アジアの屋台って、飲み物をおいていないところだと、飲み物専用の屋台まで注文出してくれて、もってきてくれる(そして、街中で売っているのとあまり変わらない値段)ので、あのノリに近いものがあるかなーと思いました。 レストランで味のしない冷たい烏龍茶を頼むことくらい、無駄なことはないと常々おもっているので、嬉しいシステムです。 白身魚の辛ソースがけ、スペアリブのトウチ蒸し、青菜のいためもの、蒸しパンに中華ちまき、坦坦麺と汁ビーフンの小碗。 2人でまんぷくになって、サービス券を使って1700円ですみました♪
2004年10月14日
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しばらくお休みしておりました。どうにもこうにも、睡眠のリズムが狂ってしまい、人間になりたい妖怪人間みたいになっていたので。「あぁ、人間になりたいよぅ」 コメントくださっていた方、TOPページの期限切れの福袋をクリックしていただいた方、まことにすみませんでした。 そんな妖怪人間をひっぱりあげてくれたのが、素敵な人間の家族でした。はじめて会ったときは、一人だったんだけれど、いつの間に子供ちゃんが増えて、今では4人。 気持ちいい秋の日差しが柔らかく降りそそぐ中、とても暖かな時間を過ごしました。 約7年前、パソコンの向こうにいたはずの大事な人は、今は目の前にいて、4人に増えて、笑っている。 そのことがとても、幸福でした。 そうそう、いろいろまたいただいてきちゃいました。今度は、パンダリーフの凍頂烏龍茶。しかも、金賞受賞品。ゆっくり飲みたいと思います。
2004年10月13日
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今日は、雨でキャンプが延期に(;;)「阿修羅のごとく」をみました。たおやかな映像に、ちょっと前の日本の家族の姿が映し出されていました。 ふと、涙がこぼれてしまいそうになるような。 向田邦子さんて、すごい方だったのだなーと。日本映画の、あの独特の間が好きです。 俳優さんたちが、それぞれの役をきっちりこなしていらしゃいました。 中村獅童さんと、深津さんが、地味~なカップルを演じるのですが、逸脱でした。 お母さん役の、八千草さん、なんであんなにきれいなんでしょうか。 遅くにでかけて、カフェによりました。「黒蜜ラテ」というのを頼みましたが、そんなに黒蜜の味が強くはなく、でもコクはあって、なかなかおいしかったです。 ロザリアンコーヒーという、九州地方限定(?)のエスプレッソチェーンなのですが、いろんな形態を模索しているようです。 昨日いったところは、DOGカフェになっており、隣にペットショップを併設してありました。 花屋さん併設のところもあり、なかなかなごめます。
2004年10月09日
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今日は、アジアマンスのラストを飾る、アジア太平洋フェスティバルのメイン会場に行ってきました。アジア各国の麺やカレーが食べれて、各国のミニマーケットもあります。いろんな国の人々でにぎわっていました。私が食べたのは、スリランカのカレーです。大名にある、不思議香菜「ツナパパ」が出店していたようでした。ライスのまわりにチキンと豆の2種がのっていて500円。そんなに辛くなくて、私の好きなココナッツミルクたっぷりでした。 (お供はまろ茶にしました。ほんとは、NZのビールが飲みたかったのだけれど、5時から販売ということで)タイや台湾の旅行パンフレットをもらってから、ミニマーケットをぶらぶらしました。入り口近くにスリランカの紅茶がいっぱい売っていました。国内では、手に入らないスリランカ産が勢ぞろい!ということで、茶葉の匂いをかいだりスタッフの人としばしおはなししました。全部摘みたての、8月のお茶だそうです。ヌワラエリヤ地方の標高1600m以上の高地、クウォリティー・ボゴバレーというのが飲んだことなかったので、ディンブラと迷いました。「ボゴバレー、すごく水色もきれいですよー」というスタッフの方の声に、うう、やはりこれにしようと手が伸びかけたその時、ふと「おすすめはどちらですか?」と聞いてみたら「私は、ボゴバレー、ちょっと味はものたりないので、ディンブラです」というので、がつんとしたのが好きな私は、「やっぱそうですよね~~」とそちらに決めました。ところで、このスタッフの方、皆さんボランティアだそうです。収益金はすべて「西日本スリランカ奨学金協会」へ寄付し、スリランカ学生の奨学金として活用されるとのことでした。HPはこちらからロイヤルハイネス←紅茶の注文もできるようです アジアづいた私は、前々からしようしようと思いつつなかなかできなかったので、言語交換(それぞれの国の言葉を教えあいっこする)の相手をみつけようと、イムズ8階のレインボープラザにいきました。 英語の募集をかけている人はいらっしゃったのですが、中国語(できれば台湾出身の女の子)がいなかったので、おもいきって自分から張り紙をだしてきました。誰か、メールをくれるといいのだけれど。明日から2泊3日のキャンプのはずでしたが、台風君がいらっしゃってるようなので、またアジアフェスティバルに行こうかな、と思います。
2004年10月08日
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この間のことです。Lovely 紅茶のテーマから、ダージリンの記事にひきよせられるように でっさん@ ブログにお邪魔したのですが、自分のブログのことがでていて、びっくりしました!(@@ 近頃ちょっと気になっているアイテム&購入ということで、私のフリーページで紹介していたポット型浄水器と電気ケトルを、悩んだ末に購入!してくれたとの記事がでていたからです。 どなたか、厨房やさんから注文いただいていたのは知っていたので、ちょうど「どなたかわからないけれど、ありがとうございました~」って書こうと思っていたところに、ご本人のブログに偶然お邪魔できたので、びっくり仰天したのです。(笑) その後、おうちに届いたみたいで、その感想も書いてもらっているので、トラックバックさせてもらいました。すごく、買い物のあとの臨場感--これ、ほんとに使えるのかなぁという不安。。。→なんか、いいみたい!--が楽しい文章でつづられています。(^^ 里子をだしたような気分で、気に入ってもらえるか気をもんでいたのですが、紅茶好きのいいお父さんに巡り合えたようで(笑)とても嬉しいです♪ 紅茶と水のおはなし。十分に水を沸騰させ、尚且つ、【沸かしたて】ってことが重要なお茶。よく「5円玉大の気泡がぽこぽことでてくるくらいが目安です」といわれますがでっさん@の記事から引用させてもらうと、「そして、浄化水を電気ケトルで沸騰させる。えらい勢いで沸騰し、5円玉大の気泡がこれでもかというぐらいボコボコ出てくる。う~む。まさに紅茶を淹れるために生まれてきたケトルだ(笑)」なるほど、なるほど。同意!です。この電気ケトルのお湯の沸き方って、「俺、今沸かしてる。俺、今沸かしてるっ!俺、今っ沸かしてるっっっ!!!」って言っているような感じなんです~~(なんで、一人称が俺なのかというと、我が家では日常生活において活躍してくれる子がくると、名前をつける習慣があるからなんです。このケトルはなぜか、大介と呼ばれています。く、くだらないですね。。。(笑)ポット型浄水器も重宝しています。ペットボトルのお水はお茶向きではなく(おいしいお茶には水の中に【空気】の存在が不可欠だから)しかも、ゴミがでて、買うにも重たいので、一石二鳥ということで。このまま飲み水にもできるので、カルピスとか、焼酎の水割をつくったり、毎日使っています。ケトルと浄水器の紹介ページはここ! ティファール 電気ケトル オデリアブルー ポット型浄水器 ブリタ アルーナ (カレンダー付) そうそう、これは★厨房用品の激安デパート厨房屋★さんのを紹介しているのですが、ここ安いですよ~~ 私は、ここでこの間、2年越しの中華なべを注文したのですが、なんと同じメーカーだけれど、微妙に違うのを注文してしまって、はにわ顔になりました(;; 悩んだ末、交換してもらったのですが、応対も丁寧でした。(お手数かけてすみませんでした、厨房やさん。ぺこり)品数が多すぎて、探し出すのが骨ですが、名前がわかっていれば、検索ボックスからさがしだせます。欲しい台所用品があったら、のぞいてみるといいとおもいます。 あと、よく利用するのは、★アドキッチン★ですかねー ここは、女性向に見た目もきれいにさがしやすく、まとまっています。この間も、違うお店で買った鍋の交換部品について問い合わせたら、わざわざメーカーまで確かめて返答してくれました。今、以下のようなルクルーゼの大セールをやっているようです。私、もう買っちゃってます(;;)煮込みには、やはりこれですね。ウーロン茶の煮豚なんてのも、これで作ります。【期間限定r】ルクルーゼ ココットロンド18cm 定価 16,000円 35%OFF!! 特別価格 10,400円 8月のル・クルーゼSALEが大好評のもと終了につき、今回もババ~ンっと定番商品35%OFFの大・大・大SALEを開催中のアドキッチン。★すべてフルサイズ、フルカラー取り揃えております♪ ・ココットロンド ・ミニココット ・ココットオーバル 25cm 27cm ・スチーマーセット ・ビュッフェ キャセロール ・ココットダムール ・プレートダムール ・ソースパン ・スキレット ・グリルロンド ・ラウンドトリベット ・ポットスタンド ・ミニフォンデュセット ・コンパクトフォンデュセット
2004年10月07日
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昨日にひきつづき、ティーバックの話題を。すっごく簡単なワンポイントです。ご存知の方も多いと思いますが♪手軽に紅茶を飲みたいことってありますよね?ティーバックはそんなとき強い味方です。コツは、とっても簡単!ふたをするこれだけなんです下のソーサーを上にもってきて かぱっ とフタしちゃえぃ ぐいぐい振ったり、しぼったりしないで、2分待って、そーっとそーっとひきあげてできあがり♪蒸らす、ってことをするだけで、こんなに味がでるんだなぁ、っていつも思います。もともと短い時間ででるような特別な方法でつくられているので、正しくいれれば十分味がひきだせますイギリスに行った時も、リッツホテルのアフタヌーンティ以外は、ぜーんぶティーバックでしたが、そのおいしかったこと!でも、水が日本とは違うから、なかなかあの味にはおめにかかれませんが。日本人器用だから、日本用につくりかえる(配合をかえる?)のもがんばっているみたいですけれどねー長野にいた頃、すごく水が硬いので、ちょっと似た味がだせたような気がしました。こちらに、ネットで買えるティーバックと一緒にワンポイントのページをつくりました紅茶のティーバック 中国茶のティーバックはこちらです中国茶のティーバック 今日は、とても気持ちのいい日でしたね(福岡地方)また図書館にいったんですが、図書館の近くがすぐ海なんです。それで、思わず、本を読むのもそこそこ、(英語のテキストもそこそこ)お散歩に行きました。 途中でテイクアウトのコーヒー(豆乳入り)を買い、海浜公園に行くと、きれいな夕焼けでした。 フェンスにもたれて、ちょっと季節外れになってしまったビーチバレーに熱中する青年達と沈みゆく夕日と海をぼーとながめながら、飲みました。おいしかった。■ トワイニング紅茶ティーバッグ ■たくさんのティーバックを選ぶならここから!
2004年10月06日
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今日は、いよいよ英語の課題をださないとと、あわただしかったので、ティーバックにしました。 この間台湾で仕入れてきた、鉄観音茶ティーバッグ20袋入です。 林華泰茶行、ここのお茶屋さん、台北駅から10分ほど歩いたちょっとわかりにくい場所にあるんですけれど、工場を持つ卸問屋さんで、人がはいっちゃうんじゃないかってくらいの大きな缶に、中国茶がどっさりはいっているんです! 一斤(600g、中国風にいうと六百公克ですね)とかで小売もしてくれます。でっかい昔ながらの秤にのせて、はかってばさばさとつめてくれます。私は小分けにして、おみやげにしました。(^^ その頃、覚えたての片言の中国語で一生懸命、「これを600gください」とか「これは、いくらですか?」とか幼稚園くらいの子のはじめてのおつかいみたいでした(笑) おじさんは、嫌がりもせず、これはいいお茶だよ、とか、できたばかりだよ、とか、袋は何枚いるの?とか聞いてくれました。 そこにこのティーバックも売っていたのですけれど、これが手軽でおいしいんですよー。まさか、日本で買えるとおもわなかったので、見つけたときはびっくりしました。これで、台湾までいかなくても買えるので、嬉しいです~~ 私は、いつも鉄観音と清茶(包種茶)を買うのですが、ライチ紅茶もあったんですね!そういえば、ライチ紅茶のティーバックってなかなかみないですね。 台湾では、このティーバックのほうだったら、お店まで出向かなくても、デパートなどでも買えます。ティーバックでは、チェーン店☆天仁名茶☆のほうが有名で手に入りやすいですが、私は華泰のほうが、好きです♪[華泰茶荘は、1842年台北で創業した、160年以上の歴史をもつ中国茶問屋の老舗です]★★華泰茶荘の中国茶ティーバッグ送料が500円かかるようなので、いくつかまとめ買いのほうが割安ですね~鉄観音茶ティーバッグ20袋入価格 450円 (税込473円) 送料別 清茶(包種茶)ティーバッグ20袋入価格 450円 (税込473円) 送料別 茘枝紅茶ティーバッグ20袋入価格 450円 (税込473円) 送料別 ティーバッグセットB嬉しい4パックずつのセットです価格 500円 送料別美味しい冷茶もつくれる華泰茶荘オリジナルティーバッグセット【送料無料】
2004年10月05日
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先日、TOPを茶香炉特集にしました~とお知らせしたのですが、茶香炉の使い方についてお問い合わせがあったので、簡単に紹介したいと思います(^^茶香炉は、お茶の葉を熱し室内にほのかにお茶の香りを漂わせます。 使用方法は、下皿にキャンドルを置き火をつけ、上皿に茶葉を小さじ1杯入れます。 茶葉をそのまま煎じるとほうじ茶になりますが水で湿らせると緑茶の香りが長持ちします。 私は、主に古いお茶を使っているのですが、たまにちょっといいお茶をじっくりと混ぜながら、炒ります。すると、ほうじ茶、ほうじ紅茶としても飲めておいしいです。(むろん、ちょっと古めのお茶でもこうすると香ばしく飲めたりしますよ~) やっぱり、緑茶の新茶が一番、うっとりと香りたつ気がします。紅茶だと少し、香りが弱いかな。中国茶はなぜか試したことがないので、今度やってみます~ 最初試すのなら、アロマポットをお持ちであればそれを代用すればいいと思います~ 上のように、炒った後に飲むとなると他のアロマエッセンスの匂いがまざってしまうので、茶香炉専用のポットをひとつ用意するといいかと思います。 といいつつ、秋も深まってくると、ついつい手が伸びてしまう、茶香炉です(笑) 実家にも、おいてきてしまったし。 注意書きがありました。 私も、あっちっちなんてたまに(ひんぱんに?)やるので、皆さんも気をつけてくださいね♪ 【ご注意】 1回の使用は2時間以内にしてください。 本体がかなり熱くなりますので直接手を触れない様にして下さい。ハロー・キティーお茶香炉(お茶・ローソク付き)に図と写真入りの使い方がのっています。しかし、このキティーちゃん、ほんと地蔵みたいですね~(笑)
2004年10月04日
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今日は、またまた八女に行ってきました。 狙うは、べんがら村 です。(夜中にクリックされる方は、音量をオフにすることをおすすめします。結構な、音量ですので)「お茶飲んでくつろいで、地ビール飲んで、酔っ払って、べんがらべんがら~~はーいはい」っていうのがここのテーマソングみたいで、トップページでも流れるんですが、頭の中でリフレインするんです~~ とっても、のんびりしたところで、おじいちゃんおばあちゃん、家族連れの方たちがくつろいでおられました。 納豆工場なるところで、わらにはいった納豆130円とキムチ100円を買いました。 そして、次にゆば屋「はな花」で、汲みたての豆乳500MLで100円!ゆばの切れ端一袋200円を買いました。 安いですねぇ~~ 豆乳今飲んでいますが、コクがあっておいしいです、まことに。 豆乳は、ボトルをもっていくと汲みたてをそこに入れてくれるシステムで、今度はこれを豆乳専用にして、買いに行きたいと思います。 他にも、パン屋さんや、いちご農園(今シーズンは終了)などがあり、側を川がながれていて、山々をみながら、川べりをお散歩できます。 さて、温泉にも入ってきました。まだ新しくて、窓が広く、とても気持ちいいです。 日曜と祝日は、大浴場が茶風呂になるようで、袋につるされたお茶から、茶色のお湯が流れていました。 大浴場はとても広いので、すみずみまではいきわたりませんが、私はしっかり茶袋の近くをキープしたので、しっとりと肌にエキスが行き渡った気がします。ちなみに、ボディソープやシャンプーもお茶エキス入りでした。八女ではいろんなお茶を使った製品をつくっているようです。さがしたら、ネットからも注文できるものもありました☆ここで買えます~☆お肌ツルツル♪池田さんの八女茶石鹸50gやっぱり、石鹸は界面活性剤のはいっていないものが一番ですね。自然のことも、自分のことも考えると。 ちなみに、補足ですが、男湯はひのき風呂だったようです。茶葉がきれちゃったんでしょうか?最後のしめは、スローフードレストラン紅殻で、夕ごはんです。 お昼は、バイキング 大人:1,260円(税込み)小人:680円(税込み)ですが、夜は単品。でも、サラダや野菜を使ったお惣菜は大きなテーブルにどかんと置いてあり、好きなだけ食べることができます。 ステーキ丼とステーキご膳を食べましたが、やわらかくておいしかったです。でもなんといっても、お惣菜がおいしくって、れんこんとインゲンの和え物だとか、おにしめだとか、ブリ大根だとかをちょっとずついっぱいとって、味わいつくしました。 そして、最後に八女茶をだしてくれたのですが、やっぱり最後は緑茶ですよね~ ほっとなごんで、おかわりまでいただいちゃいました。☆ここから買えます~☆八女茶 100g新茶 お茶は洗って飲みません。だから無農薬有機栽培の八女茶 八女の雫 ■80g袋入■ ここでは、地ビール工場も併設しています。私たちは車だったので、一瓶買って帰り、おうちで買ったばかりの湯葉をつまみに飲みました。 天高く、馬肥ゆる秋。 とても気持ちのいい高くのびる空の中、馬ならぬ私たちもすっかり肥えて、幸福な一日でした
2004年10月03日
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TOPページを茶香炉特集にしました~ うちの実家では、これが玄関に置いてあり、引き戸をがらっとあけ「ただいまぁ」と帰ると、香ばしい匂いがおでむかえしてくれます。 さすがに、マンションでは火がこわいのでできませんが、秋の始まりのこの季節は、お部屋での、ベランダでのリラックスタイムに楽しんでいます。 うちの実家の茶香炉は、いつもいきつけのお茶屋さんがプレゼントしてくれたもので、「あぁ、粋なはからいだなぁ」と風流におもっていたのですが、茶香炉という名前とこれが結びつかずに、「最近のお茶屋さんは、アロマポットの新しい使い方まで考案して、頭の下がることですなあ」とちびまるこちゃんの友蔵さんみたいに、新茶をぐいっといただいていたのですが、この間cerezo_59さんに「それは茶香炉ですね」と教えていただいて、初めて頭の中で結びつきました。(笑)早速、買いました、とお声をかけていただいた方がいらして、とても嬉しかったです。ありがとうございました(^^ 本日のお茶は、八女茶でした。(茶香炉にくべる編) いただいたのは、狭山茶でした。(味わう編) 生まれ育ったところをとるべきか、今住む都をとるべきかそれが問題です。←両方気にかけたらしい
2004年10月02日
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今日から10月ですね!図書館からの帰り、車を降りると、空気に金木犀のかおりが含まれているのを感じました。 秋が訪れ、このかおりを感じると、なぜか訳もなく、何かをおもいださせそうな気になってしまうのです。 DNAの記憶だったら、おもしろいですね 実家に金木犀の大きな木があったので、DNAよりは近場のこちらの記憶だとはおもいますが(笑 さて、本日のお茶は、あまり何かを思い出させそうなきがしているわけにもいかないので、黄金桂ではなく、らいち(茘枝)紅茶にしました。 中国原産なので、てのひらサイズ中国の急須にいれて飲みました。 甘くふくよかな味で、いとをかし、です。 3煎目まで、ほっこり楽しめました。あっ、海外のお店案内上海編をアップしました。旅行にいった気分になりませんか?☆ここから買えます~☆半額セール0921【ライチ紅茶100g】英記茶荘「花茶」茘枝紅茶レイシコウチャ100gライチ茘枝紅茶(ライチ紅茶) 100g ◆送料無料!>> ※着日指定配送・ラッピング配送ご指定の場合...ライチ 茘枝紅茶 お試し20g
2004年10月01日
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