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2005.09.01
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カテゴリ: ぷらぷらする計画
やはり、新鮮さにはかなわなかった。

消費期限ぎりぎりの豆腐によるおかずを作るか、
漁港から直送で届いた、その日に水揚げされたばかりの秋刀魚を
塩焼きにするか。


この食材を早く使い切りたい!という思いは断ち切って、
結局火曜の夜は、ぷりぷりの秋刀魚をいただきました。

発砲スチロールを開けると、氷水とともに6尾の秋刀魚が。
わしづかみにした時の、あの感触。

素晴らしかった。


なんせいつもスーパーの安物ばかり食べているので、
こんな太い秋刀魚にお目にかかったのは、生まれて初めてと言っても過言ではない。

『あ~、これが本物の秋刀魚なのだ』としみじみ感じた。
こんなけったいなものに包丁を入れるのも、う~惜しいが、
胃袋の中に収める為。かたじけない。

新鮮だけにはらわたもきれいに取れる。

食べる分以外は冷凍庫へ。



あ~、それにしても食べるのが楽しみでしかたない。

レンジで作る、簡単すぎる温野菜サラダのヨーグルトソースがけと、
大根と豆腐と桜海老の味噌汁を作り、
メインの秋刀魚様が焼き上がるのを、



お~、おいしそうな焼き色加減!!

これは、温かいうちに!

箸を入れると、なんと身の柔らかいこと、柔らかいこと。
これまた驚いた。

よ~くかみしめてたいらげました。




送り主には、その日の夜に電話をかけた。

終始絶賛に終わった私の話しっぷりに、
彼女も喜んでいた様子。

あ~、こんな突然の贈り物はいいもんだ。
誰かに何かを贈る時、
自分もこういう風に喜ばれるものを、突然送ってみたい。

これって宅配の良さだよな。

手渡しももちろんいい(たいてい私はこれだが)。
送るのもいいんだなぁ。






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Last updated  2005.09.01 15:24:49
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