月のおと

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バウムクーヘンのまる

(6)

テーマ：今日のおやつ♪(27631)

カテゴリ：京都、美味しいもん

京都にもおいしいバームクーヘンのお店がありました

「焼き菓子と野菜惣菜の店、ズーセスヴェゲトュス」さん
店頭のわっか

町家のお店さきには、バームクーヘンのわっかが。
この透明の看板の（19:00の字の）向こうに工房をのぞけるガラス窓があって
三日月がぶらさがってました、まるのなかに月…月のおと好みです

看板もオリジナルでかわいいお店が多くなりましたね♪

ごっつい腕輪みたい

ふんわりとしていて、ただふわふわしてるんじゃないちゃんとまとまり感があって、
なかなか美味しい♪

○無限/うまくいく…○そのものの意味。
○循環…この店に関わるすべての人・もののうち、
　　　　　どれがひとつ欠けても私の仕事は成り立たない。→すべてのものに感謝を忘れない。
○お客さまどうしの新たな縁（円）が生まれる

こういうふうに意味をこめて作ってくれてるってその分お菓子も　まあるいおいしさが加わっていいですよね。
気持ちでかわりますもの。

わたしも、まる○　という概念がすきです。
おだやかで、永遠で、いろんなもの関係しあってがつながってる。
やさしいきもち。

この抹茶味はおうちで食べましたが、

キッシュのまわりが湯葉でできていて、
ズッキーニとトマト、たまねぎがはいっててジューシィな生地。おいしかったあ♪

ほかにも季節によって違うお味のバームクーヘンがあるそう。
ちょいとお高いですが、（）たまーにはいいかも！？

　こどものころはシンプルなお菓子よりも見た目にぎやかなお菓子がすきだったけど
　ちかごろ、ロールケーキやバームクーヘンなど
　　素朴だからこそいつわれない美味しいお菓子に惹きつけられます

○　○　○

こんな軽い（？）お昼をすまし、京都コンサートホールへ♪

　その演奏会はまた次に書きまーす～♪

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