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オンラインゲーム「TALESWEAVER(テイルズウィーバー)」やその他のオンラインゲームなどなど （リアル日常や趣味の事、イラストなども書いて載せてます。）
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カテゴリ： TW
またメンテで引っかかり更新大幅遅れ、、、il||li _|￣|○ il||li
それでなくとも、ＰＣ自由使えない状況なのに。。。
せめて、予告ぐらいしてくれ！“(*｀ε´*)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹
( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ
毎日暑いですなぁ～(;´д｀)ゞ
それでも今日は割と涼しい方だったので、マシではありましたけどねｗ
さて、最近親の関係もあり、料理をする機会がいつもより増えています。
まぁ元から料理作るのは、好きなんですけどねｗ
という事で、お昼はレパートリーの中の１品の１つ、
メインは チャーハン ！
妹のリクエストで、今日は味は 醤油 。
中身は、その後出掛けるという事だったので、玉ねぎと冷凍ベジタブルと同じく冷凍挽肉。
最初にそれを炒めてから少し香り付けに生姜が少々入れ、卵を割れ入れたらすぐご飯投入！
ここがポイント！
ご飯に卵をコーティングすると炒めた時に中華店で出るようなパラパラに
私のような素人でもなるので、
卵が固まらないうち素早くご飯を入れる事が成功のポイント！ｗ (･ω･)b
1つ裏技を伝授ｗ
大きめのボールに卵をかき混ぜておいてからご飯を入れ、卵がご飯に万間なく付く様に混ぜて
おいてから、事前に具を炒めておいた所にそのご飯を入れて一緒に炒めると
失敗ないはずｗ d(￣◇￣)b
お試あれｗ
これまた妹からのリクエスト、 生姜焼き ♪
ここでのポイントは、肉は漬け置きはしない事。
焼く時に生姜をすり入れるだけで十分味が染み込むのでそれでおＫ♪
あとは、酒を少々と醤油で味付けでバッチリ！ｗｄ（＞(ェ)＜ ）Ｇｏｏｄ！！
この季節には、生姜がかなりいいし豚肉も体にはいいので、こちらもお勧めですｗ
そして、お待ちかね（？）の夕食は、
σ(=^‥^=)自慢のレパートリーの１つ ゴーヤチャンプル ！
毎年我が家の夏の定番メニューとなりつつありますｗ
今年は今日が２回目♪
もちろんこの料理はσ(￣∇￣)が専門担当でありますｗ
年々腕を揮っているうちに、腕は確実に上がってますからねｗ
自分で言うのもなんですが、かなり美味いと思いますよｗ
(￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣)ﾆﾔﾘ （何
ただひと手間掛かるので、事前の準備がちょっと大変ですｗ
まず沖縄みたいに 島豆腐 なんかは手にはいりませんので、
木綿豆腐のしっかり水切りが大変。
電子レンジで水切りする手もありますが、固まりすぎたリするので
自分は重しでじっくりする方。
豆腐によっても違うが、自分はほぼ半日以上かけてじっくり抜く。
あと、主役のゴーヤは、半分に切った後中の白いわたと種を徹底的にスプーンで取り除く。
そこが残ってると苦味がキツくなるのでｗ
作り始めた当初は、あんまりよく分からなくて失敗した事がｗ
（→．←） ニガーイ ← こういう感じｗ（ぁ
いまではいい思い出だｗ（ｳｿｗ
まぁその失敗や繰り返して試行錯誤して自分なりにやって来た結果
今がある訳ですからねｗ
とにかく、今日もバッチリの出来な物が完成♪
σ(´～｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ(*´▽｀)◇ゞｺﾞｸｺﾞｸ(*´▽｀*)=3ﾊｱｰﾃﾞﾘｼｬｽ♪（何
(ΦωΦ)ふふふ････
実は、まだ新しいゴーヤがあるのであるｗ（ぇ
さすがに続けては夕食卓に出ないが、近々また作る予定♪
今年の夏は、ゴーヤ三昧だっ！(*￣0￣*)ﾉ ｵｫｰ!! （ｵｲ
明日は親がいるので、料理はお任せｗ（ぇ
さて。。。明後日何作ろうかなぁ～♪♪d(=^‥^=)b♪ るんるんニャ
そろそろモロヘイヤスープも食べたい、、、(ﾟ-､ﾟ)ｼﾞｭﾙ
・・・(￣￢￣*)じゅるぅうううう（ｵｲ
・・・考えるとお腹へりそうなので、今日はこの辺でｗ（ぇ
(ノ'(ェ)')ノ*・'゜☆。．：＊：・’☆またね♪
それでなくとも、ＰＣ自由使えない状況なのに。。。
せめて、予告ぐらいしてくれ！“(*｀ε´*)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹凹
( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ
毎日暑いですなぁ～(;´д｀)ゞ
それでも今日は割と涼しい方だったので、マシではありましたけどねｗ
さて、最近親の関係もあり、料理をする機会がいつもより増えています。
まぁ元から料理作るのは、好きなんですけどねｗ
という事で、お昼はレパートリーの中の１品の１つ、
メインは チャーハン ！
妹のリクエストで、今日は味は 醤油 。
中身は、その後出掛けるという事だったので、玉ねぎと冷凍ベジタブルと同じく冷凍挽肉。
最初にそれを炒めてから少し香り付けに生姜が少々入れ、卵を割れ入れたらすぐご飯投入！
ここがポイント！
ご飯に卵をコーティングすると炒めた時に中華店で出るようなパラパラに
私のような素人でもなるので、
卵が固まらないうち素早くご飯を入れる事が成功のポイント！ｗ (･ω･)b
1つ裏技を伝授ｗ
大きめのボールに卵をかき混ぜておいてからご飯を入れ、卵がご飯に万間なく付く様に混ぜて
おいてから、事前に具を炒めておいた所にそのご飯を入れて一緒に炒めると
失敗ないはずｗ d(￣◇￣)b
お試あれｗ
これまた妹からのリクエスト、 生姜焼き ♪
ここでのポイントは、肉は漬け置きはしない事。
焼く時に生姜をすり入れるだけで十分味が染み込むのでそれでおＫ♪
あとは、酒を少々と醤油で味付けでバッチリ！ｗｄ（＞(ェ)＜ ）Ｇｏｏｄ！！
この季節には、生姜がかなりいいし豚肉も体にはいいので、こちらもお勧めですｗ
そして、お待ちかね（？）の夕食は、
σ(=^‥^=)自慢のレパートリーの１つ ゴーヤチャンプル ！
毎年我が家の夏の定番メニューとなりつつありますｗ
今年は今日が２回目♪
もちろんこの料理はσ(￣∇￣)が専門担当でありますｗ
年々腕を揮っているうちに、腕は確実に上がってますからねｗ
自分で言うのもなんですが、かなり美味いと思いますよｗ
(￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣)ﾆﾔﾘ （何
ただひと手間掛かるので、事前の準備がちょっと大変ですｗ
まず沖縄みたいに 島豆腐 なんかは手にはいりませんので、
木綿豆腐のしっかり水切りが大変。
電子レンジで水切りする手もありますが、固まりすぎたリするので
自分は重しでじっくりする方。
豆腐によっても違うが、自分はほぼ半日以上かけてじっくり抜く。
あと、主役のゴーヤは、半分に切った後中の白いわたと種を徹底的にスプーンで取り除く。
そこが残ってると苦味がキツくなるのでｗ
作り始めた当初は、あんまりよく分からなくて失敗した事がｗ
（→．←） ニガーイ ← こういう感じｗ（ぁ
いまではいい思い出だｗ（ｳｿｗ
まぁその失敗や繰り返して試行錯誤して自分なりにやって来た結果
今がある訳ですからねｗ
とにかく、今日もバッチリの出来な物が完成♪
σ(´～｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ(*´▽｀)◇ゞｺﾞｸｺﾞｸ(*´▽｀*)=3ﾊｱｰﾃﾞﾘｼｬｽ♪（何
(ΦωΦ)ふふふ････
実は、まだ新しいゴーヤがあるのであるｗ（ぇ
さすがに続けては夕食卓に出ないが、近々また作る予定♪
今年の夏は、ゴーヤ三昧だっ！(*￣0￣*)ﾉ ｵｫｰ!! （ｵｲ
明日は親がいるので、料理はお任せｗ（ぇ
さて。。。明後日何作ろうかなぁ～♪♪d(=^‥^=)b♪ るんるんニャ
そろそろモロヘイヤスープも食べたい、、、(ﾟ-､ﾟ)ｼﾞｭﾙ
・・・(￣￢￣*)じゅるぅうううう（ｵｲ
・・・考えるとお腹へりそうなので、今日はこの辺でｗ（ぇ
(ノ'(ェ)')ノ*・'゜☆。．：＊：・’☆またね♪
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