2005/05/21
テーマ： 今日のツボ(260)
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近の私のテーマ曲はウルフルズの｢暴れだす｣です。
♪もしもあの時もっと心に余裕があればなぁ
今までこんなに人を悲しませずにすんだなぁ
人のためにできることはあっても
人のために生きることはできない。。。
いろんな感情が噴出しそうになるとき、
サビの部分の｢♪暴れだすっっ、、、｣を、頭の中で大音量で流しておくと
ちょっとだけ気持ちがまぎれるような。。。
自分の中で暴れだす感情は、誰かになだめてもらうのではなく
でも、自分自身、といっても自分一人で、という意味ではなくて
誰かに言葉をもらいながら自分の気持ちを変えていくというか、、、。
例えば誰かがすごくいい助言をしてくれても
自分がそれをプラスに感じる事ができなければ
いつまでも暴れっぱなしの訳で。。。
だから、ひとつひとつの｢私にむけられた言葉｣は
全てありがたい。。。と思う。。。
ここにコメントしてくれる方々に本当に感謝です m(_ _)m
さて。。。最近パン作り。。。
の、前に、、、パン作りに対する思いを。。。(笑)
●ブレッドメーカを購入
リーガルのブレッドメーカー をゲット♪
●食パンをつくる 焼きたておいしい♪
●菓子パンを作る すきな甘さにできてもちろんおいしい♪
●そしておいしさを追求するために 国産強力小麦粉 を購入
素材を厳選すればなんてことない食パンでも
すっごくコクがあってパンそのものがおいしくなるんだなぁ～と感動。。。
●そこで！｢自家製天然酵母｣を作る決心をするっ！
、、、と、なったわけです。
参考にした本はコレ→
季節の素材でできるのでオススメです。
まずは今旬の苺酵母作り♪
自家製酵母作りにはとにかく日数がかかる。
でも毎日お世話してるとすごくかわいく思えて楽しくなる♪
｢つくね山の菌さん｣ 名前を付けてみる。
※わかりにくいですがなぜか｢遠山の金さん｣のイメージです。。
↑がんばってる｢つくね山の菌さん｣ これは菌さん３日目ぐらいかな？
いつもパン作りに関しては あんな事 や こんな事
菓子パンは今まで一度で成功したためしがない。←キッパリ言い切る(笑)
今回ばかりは手間ヒマかかってるので一度で成功させるべく
本を暗記するような勢いで何度も読み返す。。。
｢菌さん♪がんばれ～～♪｣とふたを開けて励ましたりして。。。(笑)
でも本当にかわいいのよ♪菌さんは生きているのよね～～～♪
画像は｢原液｣の状態。これに強力粉を混ぜてまたまた発酵させる。。。
１日数回お世話（スプーンでかき混ぜる）しながら
菌さんの完成する姿をウキウキしながら待ちわびる。。。
いつになく慎重に、一度で完璧に作れるように大事に大事に。。。
｢ただいまぁ～(^○^)♪｣ その日もいつものように帰宅。
犬猫に挨拶をして菌さんの待つキッチンへ♪
もうすぐ完成だわ～～～ぁ♪
菌さん元気にしてるかなぁ～～～(^○^)？
(ﾟ0ﾟ)？ (ﾟ-ﾟ)！ (ﾟ-ﾟ;) (･_･) (･ ･) (- -) 。。。
。。。。暴れてたよ。。。。
そりゃもう菌さんお祭りのようにおお暴れだよっっ！！（泣
｢つくね山の菌さん｣は｢暴れん坊酵母｣になって噴出してたよーー(T。T)
なんでだっ？どうしたんだっ？菌さんっっっ！！(;O;)
放心状態で悩む。。。何がいけなかったんだろう。。。
｢！｣ そしてすぐに気が付く。。。。
発酵しすぎるのを押さえる為に塩を一つまみ入れる、これを忘れてた(/_;)
思い出しても後のまつり。。。
菌さんはお祭り騒ぎ。。。o(>▽<)o ｷｬﾊﾊ 。。。(〃_ _)σ∥
情けない。。。あんなに本を繰り返し、本当に暗記するくらい読んだのに、、、
なぜ忘れるんだろう。。。(/_;)
手間ヒマかけたのに、、、(;。;)
悔しいので菌さんは脹らまなくて支障がないパンケーキに生まれ変わりました(笑)
焼いてる時は苺酵母のいいかほりが。。。♪
発酵しすぎた菌さんは、、、ほんのり酸っぱくて
｢これ、失敗だよね！！｣っていう味がしました。。。(笑)
もちろん、、、アズくんは黙って食べてくれました。。。
さようなら菌さん。。。
今度も苺酵母に再チャレンジします♪
名前はかわいく｢ベリーちゃん｣にしようかと。。。
♪もしもあの時もっと心に余裕があればなぁ
今までこんなに人を悲しませずにすんだなぁ
人のためにできることはあっても
人のために生きることはできない。。。
いろんな感情が噴出しそうになるとき、
サビの部分の｢♪暴れだすっっ、、、｣を、頭の中で大音量で流しておくと
ちょっとだけ気持ちがまぎれるような。。。
自分の中で暴れだす感情は、誰かになだめてもらうのではなく
でも、自分自身、といっても自分一人で、という意味ではなくて
誰かに言葉をもらいながら自分の気持ちを変えていくというか、、、。
例えば誰かがすごくいい助言をしてくれても
自分がそれをプラスに感じる事ができなければ
いつまでも暴れっぱなしの訳で。。。
だから、ひとつひとつの｢私にむけられた言葉｣は
全てありがたい。。。と思う。。。
ここにコメントしてくれる方々に本当に感謝です m(_ _)m
さて。。。最近パン作り。。。
の、前に、、、パン作りに対する思いを。。。(笑)
●ブレッドメーカを購入
リーガルのブレッドメーカー をゲット♪
●食パンをつくる 焼きたておいしい♪
●菓子パンを作る すきな甘さにできてもちろんおいしい♪
●そしておいしさを追求するために 国産強力小麦粉 を購入
素材を厳選すればなんてことない食パンでも
すっごくコクがあってパンそのものがおいしくなるんだなぁ～と感動。。。
●そこで！｢自家製天然酵母｣を作る決心をするっ！
、、、と、なったわけです。
参考にした本はコレ→
季節の素材でできるのでオススメです。まずは今旬の苺酵母作り♪
自家製酵母作りにはとにかく日数がかかる。
でも毎日お世話してるとすごくかわいく思えて楽しくなる♪
｢つくね山の菌さん｣ 名前を付けてみる。
※わかりにくいですがなぜか｢遠山の金さん｣のイメージです。。
↑がんばってる｢つくね山の菌さん｣ これは菌さん３日目ぐらいかな？
いつもパン作りに関しては あんな事 や こんな事
菓子パンは今まで一度で成功したためしがない。←キッパリ言い切る(笑)
今回ばかりは手間ヒマかかってるので一度で成功させるべく
本を暗記するような勢いで何度も読み返す。。。
｢菌さん♪がんばれ～～♪｣とふたを開けて励ましたりして。。。(笑)
でも本当にかわいいのよ♪菌さんは生きているのよね～～～♪
画像は｢原液｣の状態。これに強力粉を混ぜてまたまた発酵させる。。。
１日数回お世話（スプーンでかき混ぜる）しながら
菌さんの完成する姿をウキウキしながら待ちわびる。。。
いつになく慎重に、一度で完璧に作れるように大事に大事に。。。
｢ただいまぁ～(^○^)♪｣ その日もいつものように帰宅。
犬猫に挨拶をして菌さんの待つキッチンへ♪
もうすぐ完成だわ～～～ぁ♪
菌さん元気にしてるかなぁ～～～(^○^)？
(ﾟ0ﾟ)？ (ﾟ-ﾟ)！ (ﾟ-ﾟ;) (･_･) (･ ･) (- -) 。。。
。。。。暴れてたよ。。。。
そりゃもう菌さんお祭りのようにおお暴れだよっっ！！（泣
｢つくね山の菌さん｣は｢暴れん坊酵母｣になって噴出してたよーー(T。T)
なんでだっ？どうしたんだっ？菌さんっっっ！！(;O;)
放心状態で悩む。。。何がいけなかったんだろう。。。
｢！｣ そしてすぐに気が付く。。。。
発酵しすぎるのを押さえる為に塩を一つまみ入れる、これを忘れてた(/_;)
思い出しても後のまつり。。。
菌さんはお祭り騒ぎ。。。o(>▽<)o ｷｬﾊﾊ 。。。(〃_ _)σ∥
情けない。。。あんなに本を繰り返し、本当に暗記するくらい読んだのに、、、
なぜ忘れるんだろう。。。(/_;)
手間ヒマかけたのに、、、(;。;)
悔しいので菌さんは脹らまなくて支障がないパンケーキに生まれ変わりました(笑)
焼いてる時は苺酵母のいいかほりが。。。♪
発酵しすぎた菌さんは、、、ほんのり酸っぱくて
｢これ、失敗だよね！！｣っていう味がしました。。。(笑)
もちろん、、、アズくんは黙って食べてくれました。。。
さようなら菌さん。。。
今度も苺酵母に再チャレンジします♪
名前はかわいく｢ベリーちゃん｣にしようかと。。。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
つくね.
お得な情報とかはないっす。。。 腹黒だし、、時々毒吐くしっ(*´∇｀*)ｳﾌﾌ
📣楽天ブログトップ…
New!
楽天ブログスタッフさん
騒音とか。 New! 堅子ちゃまさん
リカの健康おたく日… 児島リカさん
宙ノ星ハ・・・月ハ… ひまわりんさん
おじょうのこっそり… 酒夫婦おじょうさん
騒音とか。 New! 堅子ちゃまさん
リカの健康おたく日… 児島リカさん
宙ノ星ハ・・・月ハ… ひまわりんさん
おじょうのこっそり… 酒夫婦おじょうさん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
