つくね　　　　の　　　　日記

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2005/07/18

食べ物あれこれ

(28)

テーマ：食べ物あれこれ(51316)

カテゴリ：暮らしを楽しむ♪

この連休でようやく｢パスタマシーンで麺作り｣を始めました。。。

何がいい？ってアズくんに聞いたら｢ラーメン！｣と言われたので

この暑い中、、、麺職人になっております。。。

でも、、、パスタマシーンで麺作り、以外に簡単楽しい♪

材料を混ぜたら私はホームベーカリーにこねこねしてもらってるし♪

それを袋にいれて足で踏み踏み、、、麺にコシをだすの。

それをパスタマシーンで何回か｢のして｣、

そしてパスタマシーンでカット！

だから、、私の重要な仕事は｢生地を踏む！｣これだけだ！！（笑）

（太麺・ストレート麺お好みで何でもできちゃう）

ラーメンっぽいでしょ！

2005-07-18 15:09:36

でも、、、本をよく読んでない私はある文章に気づく。。。

２～３日寝かせて出来上がり

コイツ、、、あと２～３日は寝るっちゅうのかいっ！

出来る事なら、、、寝起きがいい子がよかったわ。。。（笑）

ちなみに冷麺はすぐに食べられるそうです。。。

どうせ食べらないなら、、と思いスープも仕込んだ。

2005-07-18 15:09:56

鳥ガラスープとにんにく卵♪

ついでに付け合せの角煮用バラ肉も煮込んだ。。 ←この時点でもうトリガラスープじゃなくなってるじゃんね（笑）

参考にした本はこれ　パスタマシンで麺道楽この本には麺料理のレシピも載ってます♪
そして私が使ってるのはこれ　

明日にはスープも麺もいい感じにできてる予定♪

自分で作った麺、、、たのしみでござる　(￣￢￣*)　

念願叶って前から食べてみたいチーズケーキを食べました！

そのチーズケーキがこちら♪

2005-07-14 19:22:42

｢ＦＨ｣の文字。。。そうそうホルトハウス房子のお店。

　←コイツ

チーズケーキにこんな値段だせないよぉ、、、

失敗したら絶対このショップのこと恨みそうだもの。。。（笑）

と、思ってたら、、会社の社長が取り寄せてくれたのーーー（≧▽≦）

社長もスィーツ大好き人間で。

以前から日記でイチオシしてたロールケーキの話を社長にしてたの。

タイミングよく手元にあったから次の日社長に持って行ったら

｢こりゃうまい♪ネットで取り寄せもここまできたかぁ。。。｣

と、大絶賛♪　

そして、この｢日本一高いチーズケーキ｣を買ってみようか、となった訳で♪

でもこのチーズケーキ、、、チーズ好きな人ならいいけど、すっごく濃厚。

しかもクセのある感じなので、、、私は嫌いじゃないけどたくさん食べるとイヤになる感じ（笑）

少し食べるとすごくおいしくいただける、って感じでした。

ちなみにこっそりアズくんに持って帰ったけど、、、

アズくんは一口食べて｢いらない。。。｣って(^-^;)

セレブなお味、というか、、、何とも表現できないおいしさです（笑）

でも口にすることができてうれしかったなぁ。。。(^-^)

お店のHPはこちらです♪　ホルトハウス房子のお店
季節限定商品やおいしそうなものばかりで目に毒です

全然関係ないですが、、｢ＦＨ｣で私が連想するのは｢ＨＧ｣

ＨＧは私のライバルなの。。。

ＨＧを見るとアズくんはすっごくご機嫌になって

楽しそうに笑ってるの。。。悔しいわぁ。。。

アズくんを笑顔にするのは私だと思っていたのにぃーーー！！

ＨＧ

きっとＨＧで笑える人とはツボが一緒だわ。。。

前に｢Ｓ｣が見てメチャクチャ引いてたし。。。

そういえば｢Ｓ｣はこれ　