2012/10/19
テーマ： 暮らしを楽しむ(401218)
カテゴリ： カテゴリ未分類
圧力鍋は私にとって憧れの鍋だった。
デキる主婦の必需品というか。
小さい頃 じぶんの家になかったもの、
使った事がないものって、
自分にとっての憧れになるでしょ？
うちの父は 絶対和食派 だったので
洋食にもすっごく憧れた。
小さい頃の私のイメージの洋食って
作るもの、ではなくて
だから母が始めてコーンスープを作った時、
コロッケをじゃがいもから作った時は
すごいーーっ！
お母さんプロじゃないのにこんなの作れるんだ！
工場じゃなくてもこんなの作れるんだ！
と、感動したものだった。
※コロッケは工場で作られ冷凍されている食べ物だと思ってた
そして 数年前
憧れの圧力鍋を買った。
すごく安いヤツ。多分これと同じヤツじゃないかと。
初めて使った時は（音とか蒸気とか）ビックリしてちょっと怖かったんだけど
便利！(≧∇≦)
１番のお気に入りは ケンタッキー風チキン。
コンソメとかで味付けして骨付きチキンを圧力鍋で柔らかく煮て。
そして衣をつけて高温の油であげるの。
表面がカリっとして 中はふわふわで すごくおいしい＾＾
かなり焦げ付いてしまって。
洗うのがめんどくさいの。。。。
これって安いからなのか、私の調理法がいけないからなのか
わからないんだけど。
ガッツリ焦げてしまって、
落とすのにかなりの労力＆時間を必要としたので
100％落ちなくて、もう、焦げてるまま今では使ってるんだけど。
圧力鍋はすごく便利！短時間で驚くほどやわらかくなるし！
魚なんて骨まで食べられる♪
そう感じた。
３，４年ぐらい前だったかなぁ。。
それが 私の第一次鍋ブーム。
そして最近 第二次鍋ブーム
ｷﾀ━━━━ヽ(・∀・` )ﾉ━━━━!!!!
きっかけは アイリスオーヤマ の 特売のメールから。
アイリスオーヤマは仙台の会社で。
震災後以降、
どうせ買うならできるだけ被災地の企業でという意識があって
安くていいもがあったら、と、まめにチェックしてたの。
これはアフィリじゃないので
興味ある人は覗いて見てくださいねー＾＾
楽天では売ってないけど、在庫があったらかなりお得です！ 保温調理器 送料無料 2,980円
保温調理器 その商品を見て
あ、最近圧力鍋使ってないなぁ。。。
圧力鍋とどう違うんだろう。。。？と検索。
調べれば調べるほど欲しくなった。
それが 2980円で買えるなんて！(≧∇≦)！
よく商品の説明を見ると
激安品の保温調理器は 発泡タイプ。
今売られているほとんどは 真空タイプ なので
メーカーでの製造終了した商品だから在庫処分で安んじゃないかなぁ、、と。
あ、それならもうこのお値段で買えないから絶対お得じゃん！
そう思って購入したの。 ↑勝手な思い込みだけど（爆）
もっと大きいのかと思ったら 私にとってはそれほどではなくって。
最初に何を作ろうかなー、と悩んで
黒豆納豆と作る事にした。←なんで
ええ。自分でも 最初は煮込みだろ？と思いつつ
作ってみたくなったの。
鍋を買った時のレシピに 自家製ヨーグルト の作り方が書いてあった。
あ、温度をある程度一定に保てるから醗酵もできるんだぁ、、、
なるほど、煮込みや保温以外にも使えて便利じゃないか！
って、事は、パンの醗酵もイケちゃう？？？(*´∇｀*)
そんな感じで 一度も使ってないのに
あれも、これも、と妄想が暴走してしまう。
そして たどり着いたのが 黒豆納豆だった。
なんで黒豆？かと言うと在庫があったから。
前に パン用の強力粉を買った時に
安かったからついでに 極小黒豆を買っていたの。
ご飯と一緒に炊いたり、パンに使おうかなーと思って。
大豆はないからこれでイケるんじゃん？
と思って また検索。
そしたら 黒豆納豆 って すっごく高いのね！？
今までその存在すらしらなかったのでビックリしちゃって。。。
それなら 作ったら 美容＆健康にすごくいいし
おいしいみたいだし なにより高級品だから
家で作れたら セレブな気分になるじゃんーー(≧▽≦)
って訳で黒豆納豆作りを開始する事にしました(*´∇｀*)ﾉ
いつもながら思うんだけど。
初心者のくせして
ハイレベルな上級者がやることをしたがるのって
性分なんだろうなぁ。。。
難しい事をやりたいとかじゃなくて。
どこかで「これ、本当に難しいの？」って疑ってる自分がいて。
自分で体験してやってみないと気がすまないというか。
で、何事も応用編から始めて
何度も失敗して
結局 基本コースからやることは大事なんだな、、と実感する（爆）
私は日々失敗を学んでるみたい。
学んでる、ではなく 学びたい なのかも。
と、そんな訳で
第二次鍋ブームと一緒に
第二次菌ブームにも突入（笑）
ちなみに、、
第一次菌ブームは酵母でした→ この日の日記
黒豆納豆 上手くいくのかしら。。。。？
只今仕込み中です(*´∇｀*)
デキる主婦の必需品というか。
小さい頃 じぶんの家になかったもの、
使った事がないものって、
自分にとっての憧れになるでしょ？
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だから母が始めてコーンスープを作った時、
コロッケをじゃがいもから作った時は
すごいーーっ！
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初めて使った時は（音とか蒸気とか）ビックリしてちょっと怖かったんだけど
便利！(≧∇≦)
１番のお気に入りは ケンタッキー風チキン。
コンソメとかで味付けして骨付きチキンを圧力鍋で柔らかく煮て。
そして衣をつけて高温の油であげるの。
表面がカリっとして 中はふわふわで すごくおいしい＾＾
かなり焦げ付いてしまって。
洗うのがめんどくさいの。。。。
これって安いからなのか、私の調理法がいけないからなのか
わからないんだけど。
ガッツリ焦げてしまって、
落とすのにかなりの労力＆時間を必要としたので
100％落ちなくて、もう、焦げてるまま今では使ってるんだけど。
圧力鍋はすごく便利！短時間で驚くほどやわらかくなるし！
魚なんて骨まで食べられる♪
そう感じた。
３，４年ぐらい前だったかなぁ。。
それが 私の第一次鍋ブーム。
そして最近 第二次鍋ブーム
ｷﾀ━━━━ヽ(・∀・` )ﾉ━━━━!!!!
きっかけは アイリスオーヤマ の 特売のメールから。
アイリスオーヤマは仙台の会社で。
震災後以降、
どうせ買うならできるだけ被災地の企業でという意識があって
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これはアフィリじゃないので
興味ある人は覗いて見てくださいねー＾＾
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あ、最近圧力鍋使ってないなぁ。。。
圧力鍋とどう違うんだろう。。。？と検索。
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それが 2980円で買えるなんて！(≧∇≦)！
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そう思って購入したの。 ↑勝手な思い込みだけど（爆）
もっと大きいのかと思ったら 私にとってはそれほどではなくって。
最初に何を作ろうかなー、と悩んで
黒豆納豆と作る事にした。←なんで
ええ。自分でも 最初は煮込みだろ？と思いつつ
作ってみたくなったの。
鍋を買った時のレシピに 自家製ヨーグルト の作り方が書いてあった。
あ、温度をある程度一定に保てるから醗酵もできるんだぁ、、、
なるほど、煮込みや保温以外にも使えて便利じゃないか！
って、事は、パンの醗酵もイケちゃう？？？(*´∇｀*)
そんな感じで 一度も使ってないのに
あれも、これも、と妄想が暴走してしまう。
そして たどり着いたのが 黒豆納豆だった。
なんで黒豆？かと言うと在庫があったから。
前に パン用の強力粉を買った時に
安かったからついでに 極小黒豆を買っていたの。
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大豆はないからこれでイケるんじゃん？
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それなら 作ったら 美容＆健康にすごくいいし
おいしいみたいだし なにより高級品だから
家で作れたら セレブな気分になるじゃんーー(≧▽≦)
って訳で黒豆納豆作りを開始する事にしました(*´∇｀*)ﾉ
いつもながら思うんだけど。
初心者のくせして
ハイレベルな上級者がやることをしたがるのって
性分なんだろうなぁ。。。
難しい事をやりたいとかじゃなくて。
どこかで「これ、本当に難しいの？」って疑ってる自分がいて。
自分で体験してやってみないと気がすまないというか。
で、何事も応用編から始めて
何度も失敗して
結局 基本コースからやることは大事なんだな、、と実感する（爆）
私は日々失敗を学んでるみたい。
学んでる、ではなく 学びたい なのかも。
と、そんな訳で
第二次鍋ブームと一緒に
第二次菌ブームにも突入（笑）
ちなみに、、
第一次菌ブームは酵母でした→ この日の日記
黒豆納豆 上手くいくのかしら。。。。？
只今仕込み中です(*´∇｀*)
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Re:第二次鍋ブーム。(10/19)
coropann
さん
目覚めたな。。。
堅子ちゃま
さん
料理熱に火が付きだしましたな、隊長！！
アイリスオオヤマ、あたしゃぁ、好きよ。
ティファールのとって取れちゃう鍋買ったらさ、
アイリスからも同じものが…。
うん、ショックよ。
納豆、成功したら、画像よろちくぅ。 (2012/10/21 08:40:39 PM)
アイリスオオヤマ、あたしゃぁ、好きよ。
ティファールのとって取れちゃう鍋買ったらさ、
アイリスからも同じものが…。
うん、ショックよ。
納豆、成功したら、画像よろちくぅ。 (2012/10/21 08:40:39 PM)
Re:第二次鍋ブーム。(10/19)
コプ1986 さん
前にね、私も圧力鍋欲しくって( *´艸`)
だけど持ってる人に聞いたら
「調理時間は短いけど、洗うのが面倒よ」
と言われ。。。私には、向いてない、という判断で(￣∀￣*)
保温調理器か～。。。
洗いやすい？( *´艸`)
黒豆納豆、食べたいです(´･∀･`) ノ
成功を祈ってます(´･∀･`) ノ
(2012/10/22 06:28:47 AM)
だけど持ってる人に聞いたら
「調理時間は短いけど、洗うのが面倒よ」
と言われ。。。私には、向いてない、という判断で(￣∀￣*)
保温調理器か～。。。
洗いやすい？( *´艸`)
黒豆納豆、食べたいです(´･∀･`) ノ
成功を祈ってます(´･∀･`) ノ
(2012/10/22 06:28:47 AM)
coropannさん
つくね.
さん
＞黒豆納豆うみゃいよねえ＾＾
私、食べた事ないのよー！
自分の作ったものが人生初とは、、いんだか悪いんだか。。。（笑）
＞キムタクも好きなんだとさ＾＾
あら♪ヤダっ♪
うちの旦那様もキムタクみたいになったらどうしよう～(*´∇｀*)（笑）
(2012/10/22 02:01:04 PM)
私、食べた事ないのよー！
自分の作ったものが人生初とは、、いんだか悪いんだか。。。（笑）
＞キムタクも好きなんだとさ＾＾
あら♪ヤダっ♪
うちの旦那様もキムタクみたいになったらどうしよう～(*´∇｀*)（笑）
(2012/10/22 02:01:04 PM)
堅ちゃま。
つくね.
さん
＞料理熱に火が付きだしましたな、隊長！！
そうそう！こんなのって絶対波があるよねー。
ハマる周期というかー。
＞アイリスからも同じものが…。
＞うん、ショックよ。
アイリスオーヤマの商品ってなんか好きなのよね。。。
アイディア商品多いし、価格もリーズナブルだし。
＞納豆、成功したら、画像よろちくぅ。
なんかね、良い感じなのよーー(*´∇｀*)
本物食べた事ないからそう思うのかも知れないけど。。。（笑）
後でサクっとレポします＾＾
(2012/10/22 02:44:52 PM)
そうそう！こんなのって絶対波があるよねー。
ハマる周期というかー。
＞アイリスからも同じものが…。
＞うん、ショックよ。
アイリスオーヤマの商品ってなんか好きなのよね。。。
アイディア商品多いし、価格もリーズナブルだし。
＞納豆、成功したら、画像よろちくぅ。
なんかね、良い感じなのよーー(*´∇｀*)
本物食べた事ないからそう思うのかも知れないけど。。。（笑）
後でサクっとレポします＾＾
(2012/10/22 02:44:52 PM)
コプさん。
つくね.
さん
＞「調理時間は短いけど、洗うのが面倒よ」
あーー！これ、私買う前に聞きたかったわー(*｀Д´)ﾉ（笑）
私てっきり、自分が安いの買ったから（加工が違って）コゲつくのかと思ってた。。。
私使ってるヤツももうコゲコゲだよー。
しかも本体は安いのに、換えのフタのパッキンとかそんな備品が1000円とか1500円とかするのー（爆）
だからちょっとぐらい不便でも頑張って使ってるけどっ。
あ、あと、魚料理すると匂いが取れにくい。。。←これも安いヤツだからかしら
でも魚は骨ごと食べられるからすごく便利なの。
＞保温調理器か～。。。
＞洗いやすい？( *´艸`)
あのねー、すっごく便利よ！！
洗いやすいの！
と、いうか中の鍋を直火にかけて10分ぐらいしたら保温調理のところにセットするだけなの。
だから煮込む作業がないから鍋も焦げ付かないの。
これはかなりいいわー。
私、母の分も追加で購入したもの。
おでんとか煮物は放置しておくだけでいいから、うっかり焦がしたって事がないし、ガスのつけっぱなしって事もないから安全だし＾＾
いやぁ～、、、本当に楽しいわ～～～。
オススメ！ (2012/10/22 02:58:32 PM)
あーー！これ、私買う前に聞きたかったわー(*｀Д´)ﾉ（笑）
私てっきり、自分が安いの買ったから（加工が違って）コゲつくのかと思ってた。。。
私使ってるヤツももうコゲコゲだよー。
しかも本体は安いのに、換えのフタのパッキンとかそんな備品が1000円とか1500円とかするのー（爆）
だからちょっとぐらい不便でも頑張って使ってるけどっ。
あ、あと、魚料理すると匂いが取れにくい。。。←これも安いヤツだからかしら
でも魚は骨ごと食べられるからすごく便利なの。
＞保温調理器か～。。。
＞洗いやすい？( *´艸`)
あのねー、すっごく便利よ！！
洗いやすいの！
と、いうか中の鍋を直火にかけて10分ぐらいしたら保温調理のところにセットするだけなの。
だから煮込む作業がないから鍋も焦げ付かないの。
これはかなりいいわー。
私、母の分も追加で購入したもの。
おでんとか煮物は放置しておくだけでいいから、うっかり焦がしたって事がないし、ガスのつけっぱなしって事もないから安全だし＾＾
いやぁ～、、、本当に楽しいわ～～～。
オススメ！ (2012/10/22 02:58:32 PM)
Re:第二次鍋ブーム。(10/19)
Rui++
さん
こんにちは。
先日はご訪問＆コメント、ありがとうございました^^
圧力鍋、結婚と同時に購入してみたものの、なんだか怖くて一度も使わないまま、お友達に譲ってしまいました。^^;;
でも、この記事読んでいたらまた欲しくなっちゃいました。
もう一度買おうかなー。笑
(2012/10/24 10:09:42 AM)
先日はご訪問＆コメント、ありがとうございました^^
圧力鍋、結婚と同時に購入してみたものの、なんだか怖くて一度も使わないまま、お友達に譲ってしまいました。^^;;
でも、この記事読んでいたらまた欲しくなっちゃいました。
もう一度買おうかなー。笑
(2012/10/24 10:09:42 AM)
Rui++さん
つくね.
さん
そうそう。圧力鍋って 怖い ってイメージあるよねー！
私も何度か使ったけど未だにちょっと怖いものー(￣▽￣;)
扱い方を間違えなければすごくいいアイテムなんだけど、できれば間違えても全然平気なアイテムの方が私には向いてるかも。。。（笑）
その点、保温調理はすっごくラクチンなのでオススメです♪
(2012/10/25 12:57:39 PM)
私も何度か使ったけど未だにちょっと怖いものー(￣▽￣;)
扱い方を間違えなければすごくいいアイテムなんだけど、できれば間違えても全然平気なアイテムの方が私には向いてるかも。。。（笑）
その点、保温調理はすっごくラクチンなのでオススメです♪
(2012/10/25 12:57:39 PM)
Re:第二次鍋ブーム。(10/19)
通りすがりの かわちゃん＠店長 さん
納豆を作るなら 温度が命
一番簡単に温度を維持するのが
ホットカーペット！
僕は蓋つきのプラスチック衣装ケースに
ゆでた豆の入った鍋を入れて
ホットカーペンとに包んで１晩寝かせて大成功しました
独り言です
うふふ (2012/10/27 12:05:30 PM)
一番簡単に温度を維持するのが
ホットカーペット！
僕は蓋つきのプラスチック衣装ケースに
ゆでた豆の入った鍋を入れて
ホットカーペンとに包んで１晩寝かせて大成功しました
独り言です
うふふ (2012/10/27 12:05:30 PM)
かわちゃん。
つくね.
さん
＞ホットカーペット！
あー♪なるほど～～～！
ネットで調べて ヨーグルトメーカーがいいとかは見たけど、あるものでできるって言ったらホットカーペットがいいのかもー(*´∇｀*)←とかいいつつホットカーペットうちにないしっ(*｀Д´)ﾉ（笑）
どれが簡単でいいかなぁ、、と色々考えていて。
前にパン作りにハマｯた時も同じ事考えてたなぁ、、と思ったわ（笑）
かわちゃんって、、何でもやってるのねー。。。。
すごいわー(*´∇｀*)
(2012/10/27 02:01:29 PM)
あー♪なるほど～～～！
ネットで調べて ヨーグルトメーカーがいいとかは見たけど、あるものでできるって言ったらホットカーペットがいいのかもー(*´∇｀*)←とかいいつつホットカーペットうちにないしっ(*｀Д´)ﾉ（笑）
どれが簡単でいいかなぁ、、と色々考えていて。
前にパン作りにハマｯた時も同じ事考えてたなぁ、、と思ったわ（笑）
かわちゃんって、、何でもやってるのねー。。。。
すごいわー(*´∇｀*)
(2012/10/27 02:01:29 PM)
【毎日開催】
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つくね.
お得な情報とかはないっす。。。 腹黒だし、、時々毒吐くしっ(*´∇｀*)ｳﾌﾌ
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