2012/10/19
テーマ： 暮らしを楽しむ(401215)
カテゴリ： カテゴリ未分類
圧力鍋は私にとって憧れの鍋だった。
デキる主婦の必需品というか。
小さい頃 じぶんの家になかったもの、
使った事がないものって、
自分にとっての憧れになるでしょ？
うちの父は 絶対和食派 だったので
洋食にもすっごく憧れた。
小さい頃の私のイメージの洋食って
作るもの、ではなくて
だから母が始めてコーンスープを作った時、
コロッケをじゃがいもから作った時は
すごいーーっ！
お母さんプロじゃないのにこんなの作れるんだ！
工場じゃなくてもこんなの作れるんだ！
と、感動したものだった。
※コロッケは工場で作られ冷凍されている食べ物だと思ってた
そして 数年前
憧れの圧力鍋を買った。
すごく安いヤツ。多分これと同じヤツじゃないかと。
初めて使った時は（音とか蒸気とか）ビックリしてちょっと怖かったんだけど
便利！(≧∇≦)
１番のお気に入りは ケンタッキー風チキン。
コンソメとかで味付けして骨付きチキンを圧力鍋で柔らかく煮て。
そして衣をつけて高温の油であげるの。
表面がカリっとして 中はふわふわで すごくおいしい＾＾
かなり焦げ付いてしまって。
洗うのがめんどくさいの。。。。
これって安いからなのか、私の調理法がいけないからなのか
わからないんだけど。
ガッツリ焦げてしまって、
落とすのにかなりの労力＆時間を必要としたので
100％落ちなくて、もう、焦げてるまま今では使ってるんだけど。
圧力鍋はすごく便利！短時間で驚くほどやわらかくなるし！
魚なんて骨まで食べられる♪
そう感じた。
３，４年ぐらい前だったかなぁ。。
それが 私の第一次鍋ブーム。
そして最近 第二次鍋ブーム
ｷﾀ━━━━ヽ(・∀・` )ﾉ━━━━!!!!
きっかけは アイリスオーヤマ の 特売のメールから。
アイリスオーヤマは仙台の会社で。
震災後以降、
どうせ買うならできるだけ被災地の企業でという意識があって
安くていいもがあったら、と、まめにチェックしてたの。
これはアフィリじゃないので
興味ある人は覗いて見てくださいねー＾＾
楽天では売ってないけど、在庫があったらかなりお得です！ 保温調理器 送料無料 2,980円
保温調理器 その商品を見て
あ、最近圧力鍋使ってないなぁ。。。
圧力鍋とどう違うんだろう。。。？と検索。
調べれば調べるほど欲しくなった。
それが 2980円で買えるなんて！(≧∇≦)！
よく商品の説明を見ると
激安品の保温調理器は 発泡タイプ。
今売られているほとんどは 真空タイプ なので
メーカーでの製造終了した商品だから在庫処分で安んじゃないかなぁ、、と。
あ、それならもうこのお値段で買えないから絶対お得じゃん！
そう思って購入したの。 ↑勝手な思い込みだけど（爆）
もっと大きいのかと思ったら 私にとってはそれほどではなくって。
最初に何を作ろうかなー、と悩んで
黒豆納豆と作る事にした。←なんで
ええ。自分でも 最初は煮込みだろ？と思いつつ
作ってみたくなったの。
鍋を買った時のレシピに 自家製ヨーグルト の作り方が書いてあった。
あ、温度をある程度一定に保てるから醗酵もできるんだぁ、、、
なるほど、煮込みや保温以外にも使えて便利じゃないか！
って、事は、パンの醗酵もイケちゃう？？？(*´∇｀*)
そんな感じで 一度も使ってないのに
あれも、これも、と妄想が暴走してしまう。
そして たどり着いたのが 黒豆納豆だった。
なんで黒豆？かと言うと在庫があったから。
前に パン用の強力粉を買った時に
安かったからついでに 極小黒豆を買っていたの。
ご飯と一緒に炊いたり、パンに使おうかなーと思って。
大豆はないからこれでイケるんじゃん？
と思って また検索。
そしたら 黒豆納豆 って すっごく高いのね！？
今までその存在すらしらなかったのでビックリしちゃって。。。
それなら 作ったら 美容＆健康にすごくいいし
おいしいみたいだし なにより高級品だから
家で作れたら セレブな気分になるじゃんーー(≧▽≦)
って訳で黒豆納豆作りを開始する事にしました(*´∇｀*)ﾉ
いつもながら思うんだけど。
初心者のくせして
ハイレベルな上級者がやることをしたがるのって
性分なんだろうなぁ。。。
難しい事をやりたいとかじゃなくて。
どこかで「これ、本当に難しいの？」って疑ってる自分がいて。
自分で体験してやってみないと気がすまないというか。
で、何事も応用編から始めて
何度も失敗して
結局 基本コースからやることは大事なんだな、、と実感する（爆）
私は日々失敗を学んでるみたい。
学んでる、ではなく 学びたい なのかも。
と、そんな訳で
第二次鍋ブームと一緒に
第二次菌ブームにも突入（笑）
ちなみに、、
第一次菌ブームは酵母でした→ この日の日記
黒豆納豆 上手くいくのかしら。。。。？
只今仕込み中です(*´∇｀*)
デキる主婦の必需品というか。
小さい頃 じぶんの家になかったもの、
使った事がないものって、
自分にとっての憧れになるでしょ？
うちの父は 絶対和食派 だったので
洋食にもすっごく憧れた。
小さい頃の私のイメージの洋食って
作るもの、ではなくて
だから母が始めてコーンスープを作った時、
コロッケをじゃがいもから作った時は
すごいーーっ！
お母さんプロじゃないのにこんなの作れるんだ！
工場じゃなくてもこんなの作れるんだ！
と、感動したものだった。
※コロッケは工場で作られ冷凍されている食べ物だと思ってた
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初めて使った時は（音とか蒸気とか）ビックリしてちょっと怖かったんだけど
便利！(≧∇≦)
１番のお気に入りは ケンタッキー風チキン。
コンソメとかで味付けして骨付きチキンを圧力鍋で柔らかく煮て。
そして衣をつけて高温の油であげるの。
表面がカリっとして 中はふわふわで すごくおいしい＾＾
かなり焦げ付いてしまって。
洗うのがめんどくさいの。。。。
これって安いからなのか、私の調理法がいけないからなのか
わからないんだけど。
ガッツリ焦げてしまって、
落とすのにかなりの労力＆時間を必要としたので
100％落ちなくて、もう、焦げてるまま今では使ってるんだけど。
圧力鍋はすごく便利！短時間で驚くほどやわらかくなるし！
魚なんて骨まで食べられる♪
そう感じた。
３，４年ぐらい前だったかなぁ。。
それが 私の第一次鍋ブーム。
そして最近 第二次鍋ブーム
ｷﾀ━━━━ヽ(・∀・` )ﾉ━━━━!!!!
きっかけは アイリスオーヤマ の 特売のメールから。
アイリスオーヤマは仙台の会社で。
震災後以降、
どうせ買うならできるだけ被災地の企業でという意識があって
安くていいもがあったら、と、まめにチェックしてたの。
これはアフィリじゃないので
興味ある人は覗いて見てくださいねー＾＾
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あ、最近圧力鍋使ってないなぁ。。。
圧力鍋とどう違うんだろう。。。？と検索。
調べれば調べるほど欲しくなった。
それが 2980円で買えるなんて！(≧∇≦)！
よく商品の説明を見ると
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今売られているほとんどは 真空タイプ なので
メーカーでの製造終了した商品だから在庫処分で安んじゃないかなぁ、、と。
あ、それならもうこのお値段で買えないから絶対お得じゃん！
そう思って購入したの。 ↑勝手な思い込みだけど（爆）
もっと大きいのかと思ったら 私にとってはそれほどではなくって。
最初に何を作ろうかなー、と悩んで
黒豆納豆と作る事にした。←なんで
ええ。自分でも 最初は煮込みだろ？と思いつつ
作ってみたくなったの。
鍋を買った時のレシピに 自家製ヨーグルト の作り方が書いてあった。
あ、温度をある程度一定に保てるから醗酵もできるんだぁ、、、
なるほど、煮込みや保温以外にも使えて便利じゃないか！
って、事は、パンの醗酵もイケちゃう？？？(*´∇｀*)
そんな感じで 一度も使ってないのに
あれも、これも、と妄想が暴走してしまう。
そして たどり着いたのが 黒豆納豆だった。
なんで黒豆？かと言うと在庫があったから。
前に パン用の強力粉を買った時に
安かったからついでに 極小黒豆を買っていたの。
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ご飯と一緒に炊いたり、パンに使おうかなーと思って。
大豆はないからこれでイケるんじゃん？
と思って また検索。
そしたら 黒豆納豆 って すっごく高いのね！？
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価格：2,400円（税込、送料込）
それなら 作ったら 美容＆健康にすごくいいし
おいしいみたいだし なにより高級品だから
家で作れたら セレブな気分になるじゃんーー(≧▽≦)
って訳で黒豆納豆作りを開始する事にしました(*´∇｀*)ﾉ
いつもながら思うんだけど。
初心者のくせして
ハイレベルな上級者がやることをしたがるのって
性分なんだろうなぁ。。。
難しい事をやりたいとかじゃなくて。
どこかで「これ、本当に難しいの？」って疑ってる自分がいて。
自分で体験してやってみないと気がすまないというか。
で、何事も応用編から始めて
何度も失敗して
結局 基本コースからやることは大事なんだな、、と実感する（爆）
私は日々失敗を学んでるみたい。
学んでる、ではなく 学びたい なのかも。
と、そんな訳で
第二次鍋ブームと一緒に
第二次菌ブームにも突入（笑）
ちなみに、、
第一次菌ブームは酵母でした→ この日の日記
黒豆納豆 上手くいくのかしら。。。。？
只今仕込み中です(*´∇｀*)
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つくね.
お得な情報とかはないっす。。。 腹黒だし、、時々毒吐くしっ(*´∇｀*)ｳﾌﾌ
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