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January 30, 2010

大泉洋のＹＯ！食うわ『新年ごっつぁん　ちゃんこ鍋』編

(6)

カテゴリ：大泉洋

今日の大阪はとてもおだやかな一日でした。
でも、新年が明けてからはむっちゃ早いですよね？！
この週末が終わったら、もう２月なんて？！ぞっとしちゃいます(^^;

『龍馬伝』 は、この時代背景が面白いので大好きなこともあって、
１回目から見てます(^^)
時々、龍馬さんごしに映る琢ちゃんを見つけてはニヤッと。

年末の「坂の上の雲」の時からずっとあの時間はNHKにクギヅケなのですが、
香川照之は今更ながらですが、ものすごい役者さんですねぇ～～～～ほんと。

香川照之に圧倒的な存在感を見せ付けられてるような気がしてます。
なんだか目が離せなくって・・・！！
来月終わりには、長次郎さんも登場するんですよね？！
むっちゃむちゃ楽しみな日曜日になります

毎月、なんとなくＭＵＳＩＣＡの洋ちゃんを載せているので　　今月も！

ＭＵＳＩＣＡ　２月号
第六回　新年ごっつぁん「ちゃんこ鍋」編です！！

2010-01-30 21:13:52

新年一発目ってこともあり、鍋を囲んで決起集会でしょ～～！！
ってことみたいです（笑）

洋ちゃんは、食に関しては個人のブログでの噂チェックもかかさないとのこと（笑）
しっかりこのお店もリサーチ済み　（さすがです）

洋ちゃんのリサーチによると、
店のスープはどれも鶏ガラしょうゆベースが基本だから、

具材を、動物系と魚介系に分けて具材からでる出汁で食べ比べながら
ベストな鍋をつくっていくという戦法に！！

動物系鍋には、鶏たたきのつみれに、和牛バラ、地鶏に、豚バラも追加。
魚介系鍋には、桜マスに、プリプリのボタンエビを追加。
もう、これだけでもスゴイきっと、もんのすごいいい出汁がでてること

そのうちに、動物系に、魚介を投入～♪ってことで、
鮭に、タラを追加！！！！

洋ちゃんの感想を　そのまま引用すると、

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お肉のダイナミクスに溢れるダシと、
魚介のしなやかに攻めてくる旨み満載のダシが一体化して、
間違いなく横綱を越えたスペシャルな味になってます！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

だって（笑）いやはやすごいです！！！！

一緒にそんな胃袋はった戦いには臨めませんが・・・・
横で、そのおダシをすすりたいもんです（笑）
だって、絶対にいいものでてるに違いないですもんね
洋ちゃ～～～ん！！そのスーープだけ一口すすらせてくださぁぁい

今回のＭＵＳＩＣＡには、
タワレコ　３０周年記念のコンピアルバム
『ＮＯ　ＭＵＳＩＣ、ＮＯ　ＬＩＦＥ．ＳＯＮＧＳ』を記念しての
怒髪天　増子さんの対談があります！！

このアルバムの中で、以前シングルで出した 「NO MUSIC,NO LIFE.」 を
ボサノバ調にアレンジしたアコースティックで入ってます！
アコースティックで聴く怒髪天は、いつもにも増して
やさしくステキな音楽を届けてくれます！

増子兄ぃいわく、ハナレグミみたいないい雰囲気をイメージしてたけど、
自分が歌うと、
ちょっとのん気な、風呂場でのお父さんみたいになっちゃうって（笑）

「NO MUSIC,NO LIFE.」
やさしい歌声がとってもステキな１曲です