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2008.05.22
おもてなし
(2)
テーマ:
今日のこと★☆(113412)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
午後に取材があるというので夫は昨日までに段取りをつけて会社を休みました。
図書館で待ち合わせという事になり私は午前中次男にお遣いに連れて行ってもらいました。
呑気に帰って来ると会社で急な仕事ができ取材が終わったら出社しないといけないかもしれないといいます。でも片道2時間半近く掛かるのでどうするのかと。
会社の方でも判っている為社員が1人わざわざ資料を届けにきてくれました。
取材も無事終わり戻ってコーヒ-1杯飲むと、もう社員の方が見え打ち合わせ。
私は子供達の宿題見ながら冷蔵庫を開け閉めして、有り合わせで夕飯の支度を。
まずはビールというので収穫した空豆をつまみに出しました。
飲んでもらっている間に、ちょうど今日買ったイナダは刺身に。鯵は煮付けに。野菜でサラダを作り買い置きしてあった大和芋をすりおろし、だいぶ味の出て来たぬか漬けを出し、昆布の味噌漬けも頂き物ですが美味しいので出しました。
急だったので何も考えずにいたのですが、若い頃はこれが毎週毎週。
今になったら何を作っていたのかな?と思う程忘れてしまいました。
今回は久しぶりの“急な来客”でした。
おもてなし料理でなくて済みませ~ん!(ペコリ)
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Last updated 2008.05.22 18:54:28
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