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2017.12.31
こんな時間に
(2)
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今朝からほとんど立ちっぱなし
まずは朝食後庭に穴掘りを!
土を掻き出すのに腰を痛めない様そ〜っとそ〜っと取り除き
何とかゴミを埋ける穴が出来上がりました
そのあとは早速正月の料理に取りかかり
3品ほど作り終えたところで
約束より大分遅れて孫1、2登場
孫2はすぐに勉強に取りかかり
孫1は料理の手伝いをしてくれました
常にいい加減な料理をしているので
教え様にも教えられず
煮物の味付けに普通の砂糖を使うものやブラウンシュガーでやるもの
醤油や白だしを使うものの違いくらいは伝えられるのですが
分量は目分量
舐めてみてこのくらい?!と
何の習得もできなかった?
それでも牛タンの塩釜や鰤やカンパチの三枚おろし等はじーっと見ていたので
ちょっとはわかったかな???
途中昼になったので蕎麦を茹でて孫達と年越しそばを食べました
雑煮もできて夕方一通り終わったので詰める作業に
戻った孫に刺身や牛タンの味見をさせると大喜び
鰤カンパチのかまを煮たのでみんなで夕飯一緒に食べ
明日着る着物を選ばせて孫2のキリの良いところで勉強終わらせ
2人仲良く帰って行きました〜!
何だかあっという間にこんな時間になっていました
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Last updated 2017.12.31 20:12:44
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