夢穂さんへ
まだ購入して間が有りませんが
ボチボチですね「LINE}は既に始めてます
他のアプリも順次取り込んでみます。

(2021/03/29　06:34:30 PM)

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釣りお爺日記　　　　　　　清渓管理釣り

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カテゴリ：地域・家族

ガラ携で長く利用してましたが古く成った事から夫婦で新たに「スマホ」に取り替える事しソフトバンク店に行き購入しました、マスターするまでは時間が掛る様で勉強中です、皆さんにご迷惑かける事も有りその節はご理解下さい。

夫婦で携帯を取り替えた
色々試してますが覚える事が多く時間が掛りますね、先ずは「LINE」も始め皆さんとライン交換と考えてます、まだ素人で迷惑を掛けた時はどうぞお許し下さい。

1日影干して水分を飛ばす
渓流釣りに行きアマゴ&イワナが30匹程貯まり、甘露煮にし又お裾分けする予定
先ずは1日乾燥させ水分を飛ばしその後素焼きします、熱源は前回作った電熱コンロでゆっくり炙って行きます。

素焼きが出来上がり次は調味料「醤油・みりん・砂糖・塩・等」を混ぜて作りとろ火でコトコト煮込んで行きます、約4時間煮込み一旦止め冷まして染み込んだか？又骨が軟らかく成ってるか、味を確認してから再調整し再度煮込んで行きます、

第一回目の煮込み状態
完成して試食しましたがとても美味しく出来上がりました、パックに入れてお裾分け用にして完成、夕食にも頂き孫達も喜んでました。

4パック出来ました。

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Last updated 2021/03/28　07:45:06 PM
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■コメント

Re:スマホ・デビュ～(03/28)

マンボウさん

こんばんは
スマホデビューおめでとうございます。
LINEなどのメールや無料通話のアプリはスマホならではですね。
携帯の世界が一回り広がります。
既に甘露煮を作るほどに魚が貯まったのはいいですね。
(2021/03/28　09:39:40 PM)

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Re:スマホ・デビュ～(03/28)

Re:三平さん

スマホ・デビューおめでとうございます。何でも新しく購入した時はワクワクして嬉しいですね。使いこなせればこんな便利な物はないですね。カメラの性能は良いし、時間があれば1時間でも2時間でも YouTube で遊んでいられます。そう言う私はラインとカメラしか使っていませんが。 (2021/03/29　08:23:12 AM)

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Re:スマホ・デビュ～(03/28)

夢穂さん

この時期はスマホの乗り換えが多い
ので、今日もスーパーでAUの特設
コーナー作ってました。スマホは
便利ですよ。アプリもぼつぼつ
入れてみてください (2021/03/29　03:10:08 PM)

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Re[1]:スマホ・デビュ～(03/28)

釣りお爺さん

マンボウさんへ
有難うぼつぼつ勉強してます
今日も帰省した孫達に特訓されてました
慣れるまで大変ですがPCの小型と思えば楽です。
(2021/03/29　05:58:06 PM)

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Re[1]:スマホ・デビュ～(03/28)

釣りお爺さん

Re:三平さんへ
スマホは色々な事が分かりますね
勉強中で時間が掛りますがマスター
すれば情報も分かり便利でしょう
今回は写真を良く使うのでそれに適した
スマホを選んでみました。 (2021/03/29　06:30:00 PM)