キスの味

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2004.05.10

(8)

テーマ：海釣り・船釣り(2962)

カテゴリ：カテゴリ未分類

キスなんてものは最近トンとご無沙汰だ。昔は『行ってらっしゃい。チュッ』なんてのも、たまにはあったけど子供が大きくなってからはまったく無い。出掛けの愛情表現は大いに結構だと思うんだが、みんなはどうしてる？

さて、今日のお題はキスの味。もちろん口付けって意味じゃないよ。魚のキスの味だ。昨日はここに書いた通り、キスを釣りに行ってきた。普段なら、「てんぷら」にする所を昨日は何匹かを背開きにし、オリーブオイルで焼いてみたんだ。

塩コショウで軽く味付けしたキスを、大き目のフライパンで焼く。ビールと一緒に食べるその美味さは、てんぷらとも違って、なんとも言われない美味さだった。長さんちにもキスは持っていってあげたが、定番どおり「てんぷら」と塩焼きにして食べたそうだ。

ここでおいらが使っている道具の写真を乗せよう。
キス道具

前にも書いたが竿がマミヤop製の朝風２、リールがシマノ・ステラAR2000にPEライン0.8号が巻いてあるやつ、そして奥に写っているのが、おいらが使っているオカメ天秤である。

このオカメ天秤がおいらのキス釣りには欠かせないもので、誘導式になっており、誘導ラインはコーティングされたワイヤーで出来ている。錘部分は１５号、全体が平たく出来ているから、誘いをかけて動かしても倒れにくいんだ。

それに水切れもいいため、ゴッツそうに見えても早潮で噴き上げられない。今まではパイプ式の誘導天秤を使っていたのだが、去年ぐらいからこれを使って調子がいい。

釣り方はキャストした後、錘が着底するまでカウントダウンし、誘いの動作に入っていく。竿でスーと誘い、一呼吸おいて当たらなければ誘った分のラインをリールに巻き取り、竿先をシェイキング。そしてまたスーッと誘う。これの繰り返し。アタリがあったら即合わせ。向こう合わせでは掛からないよ。ただ日並によってはアタリがあったら竿先を少し送り込み、合わせたほうがいい場合もある。

ではまた明日。

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最終更新日 2004.05.10 21:55:23
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:キスの味(05/10)

ドラさん

わざわざ釣法までレクチャー、ありがとうございます。心に焼き付けて実践で試してみます。（明日さっそくオカメ天秤、探してこよｗｗ）ちなみにキスは開いて軽くひと干しで焼いても美味いし、それを空揚げにしてもグゥ～です。 (2004.05.10 22:11:06)

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Re:キスの味(05/10)

レク君さん

↑そうそうオカメ天秤いいですね。
レクパパも使っています。
去年ご一緒したとき「あっターチさんもだ！ちょっと残念だなぁ、せっかくの秘密兵器だったのに・・」と思いました。
↓　そうそうキスって結構、数釣れるでしょう？
だから一夜干を作ります。軽くあぶって最高に美味しいですよ。あまったら冷凍もできますしね。

キス(kiss)したいなぁー。。。。。

(2004.05.10 22:42:53)

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Re[1]:キスの味(05/10)

ターチさん

レク君さん
＞
＞キス(kiss)したいなぁー。。。。。
-----
レクパパはご夫婦仲がいいから、今でもするんでしょう？うちはトンとご無沙汰です。 (2004.05.10 23:14:13)

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Re:キスの味(05/10)

nogumagu さん

今週は何にしますか？やっぱ鯛？なんでもござれお付き合いしますよ！ (2004.05.11 00:28:22)

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Re:キスの味(05/10)

む～さん63 さん

生クリームソースなら、フレンチキッス！！
オリーブオイルとバジルの
　ガスパッチョソースなら、イタリアンキッス！！

大豆よりいでし、醤油ソースなら、節分・・・ (2004.05.11 11:39:56)

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Re:キスの味(05/10)

☆みぃー☆ さん

来週浜名湖に釣りに行きます～♪

キス釣れるかしら？

ちなみに・・・・・
お家の中では挨拶するときは
ちゅ～します。（笑

(2004.05.11 13:39:29)

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Re[1]:キスの味(05/10)

ターチさん

む～さん63さん
＞生クリームソースなら、フレンチキッス！！
＞オリーブオイルとバジルの
＞　ガスパッチョソースなら、イタリアンキッス！！
＞
＞大豆よりいでし、醤油ソースなら、節分・・・
-----
なんか美味そうですねー。今度正確なレシピ、教えてくださいな。 (2004.05.11 17:40:43)

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Re[1]:キスの味(05/10)

ターチさん